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La fabrication et le marché des biscuits et gateaux industriels
19/07/2021 | 235 pages - réf : 21IAA05 / XF2 810€
Les grandes surfaces alimentaires
05/07/2021 | 306 pages - réf : 21DIS30 / XF5+ 2400€
La fabrication de pâtes alimentaires et de couscous
05/07/2021 | 168 pages - réf : 21IAA04 / XF1 610€
Kraft Heinz
28/06/2021 | 23 pages - réf : 21XENT27 / ENT 580€
La meunerie
14/06/2021 | 230 pages - réf : 21IAA28 / XF2 810€
teaser
La multiplication des offensives sur le marché du snacking Contexte concurrentiel et perspectives sur les marchés de la pause-déjeuner et du grignotage à l’horizon 2023
14/06/2021 | 168 pages - réf : 21IAA47 / XR 1980€
La fabrication de confiseries
07/06/2021 | 162 pages - réf : 21IAA12 / XF1 610€
La fabrication de condiments et assaisonnements
31/05/2021 | 163 pages - réf : 21IAA15 / XF1 610€
Le conditionnement et la transformation des œufs
31/05/2021 | 171 pages - réf : 21IAA17 / XF1 610€
La fabrication de confitures et de conserves de fruits
31/05/2021 | 234 pages - réf : 21IAA21 / XF1 610€
L'emploi et les ressources humaines dans la fabrication de produits laitiers
25/05/2021 | 112 pages - réf : 21ERH52 / ERH2 810€
L'emploi et les ressources humaines dans la fabrication de plats préparés
25/05/2021 | 114 pages - réf : 21ERH55 / ERH2 810€
La transformation de légumes et de pommes de terre
10/05/2021 | 188 pages - réf : 21IAA02 / XF1 610€

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