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La transformation de légumes et de pommes de terre
10/05/2021 | 188 pages - réf : 21IAA02 / XF1 610€
La fabrication et le marché du fromage
10/05/2021 | 237 pages - réf : 21IAA10 / XF1 610€
La fabrication et le marché des glaces et sorbets
26/04/2021 | 181 pages - réf : 21IAA31 / XF2 810€
L'emploi et les ressources humaines dans la production de vin et champagne
19/04/2021 | 106 pages - réf : 20ERH25 / ERH2 810€
L'emploi et les ressources humaines dans la fabrication de boissons
12/04/2021 | 119 pages - réf : 20ERH01 / ERH2 810€
L'emploi et les ressources humaines dans les industries de la viande
12/04/2021 | 117 pages - réf : 21ERH53 / ERH2 810€
La production et le marché des eaux en bouteille
12/04/2021 | 145 pages - réf : 21IAA32 / XF2 810€
L'élevage en France
12/04/2021 | 233 pages - réf : 21IAA39 / XF1 610€
L'emploi et les ressources humaines dans la restauration traditionnelle
06/04/2021 | 120 pages - réf : 21ERH87 / ERH2 810€
La production de cidre
06/04/2021 | 105 pages - réf : 21IAA19 / XF1 610€
L'emploi et les ressources humaines dans les boulangeries
29/03/2021 | 119 pages - réf : 21ERH54 / ERH2 810€
L'emploi et les ressources humaines dans le négoce de matériel agricole
29/03/2021 | 121 pages - réf : 21ERH74 / ERH2 810€

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