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LE MARCHÉ DE LA NUTRITION CLINIQUE À L'HORIZON 2030

Dynamique des ventes, évolution du jeu concurrentiel et stratégies de croissance

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :

  • Les chiffres clés du marché de la nutrition orale, entérale et parentérale d'ici 2030
  • Les grandes tendances et les enjeux à relever pour les industriels
  • La cartographie et le classement des principaux acteurs
  • 8 acteurs clés passés au crible
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Collection : Focus

Date de parution : Juillet 2025

Prix : 1 500 €HT

Langue : Français

Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier

Référence : 25IAA64

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PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS


La nutrition clinique représente un marché de 1,4 milliard d'euros en France. Il regroupe les compléments nutritionnels oraux (CNO), les solutions d’alimentation par sonde (nutrition entérale) et les solutions de nutrition par voie intraveineuse (nutrition parentérale). Tous ces produits sont destinés aux patients dénutris ou à risque de dénutrition, que ce soit à cause d’une pathologie (cancers, troubles neurologiques ou fonctionnels, etc.), ou suite à une hospitalisation (situation pré/post opératoire). Ils sont principalement dispensés par les pharmacies, les prestataires de santé à domicile et les établissements de santé (hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, etc.).


Le marché de la nutrition clinique est soutenu par de puissants moteurs démographiques tels que le vieillissement de la population. Si le segment de la nutrition parentérale est la chasse gardée des grands groupes de santé tels que Fresenius, Baxter, ou encore B.Braun, plusieurs industriels des produits laitiers sont présents sur les segments de la nutrition orale et parentérale à l’image de Nestlé (Nestlé Health Science), Danone (Nutricia Nutrition Clinique) ou Lactalis.

TENDANCES ET ENJEUX


Analyser le marché et ses perspectives jusqu'en 2030

Dans cette étude, les experts de Xerfi livrent leur estimation exclusive du marché de la nutrition clinique en France, en détaillant sa taille actuelle et ses perspectives de croissance à l'horizon 2030. L'analyse est segmentée par type de produits (nutrition orale, entérale et parentérale) ainsi que par circuit de distribution (ville et hôpital). Elle s'accompagne d'un scénario prospectif solide, identifiant les moteurs clés de la demande et les grandes tendances qui façonneront le secteur dans les années à venir.

Comprendre les tendances et défis clés

L'étude met en lumière les grands défis auxquels sont confrontés les acteurs de la nutrition clinique. Elle examine en particulier les offensives des marques sur les nouveaux marchés émergents, les initiatives des industriels pour améliorer l'observance des traitements en nutrition orale, ou encore la montée en puissance de certains spécialistes à l'image de Nutrisens. Quels sont les relais de croissance des industriels dans un contexte de forte pression sur les prix ?

Décrypter la concurrence et ses évolutions

Le rapport propose un panorama complet de la concurrence dans la nutrition clinique en France. Il décrypte le positionnement stratégique des acteurs, le classement des leaders sur chacun des segments, ainsi que l'évolution des parts de marché. Comment se structure le paysage concurrentiel actuel ? Qui sont les leaders et quels sont les acteurs qui montent en puissance ?

PLAN DE L'ÉTUDE

1. LE RÉSUMÉ EXÉCUTIF

Les 10 conclusions stratégiques de l'étude pour comprendre en un clin-d'œil les défis et les perspectives du marché de la nutrition clinique à l'horizon 2030

2. LES TENDANCES DU MARCHÉ ET DÉFIS À RELEVER

  • Nutrisens cherche à rebattre les cartes du jeu concurrentiel sur les CNO

  • La démédicalisation de l'offre pour améliorer l'observance des traitements

  • Les pharmacies et les PSAD se positionnent comme les circuits de distribution les plus dynamiques

  • L'Asie et les marchés émergents sont les nouveaux territoires de croissance pour les géants de la nutrition

  • Le développement d'offres globales tout au long du parcours de soins

3. LE MARCHÉ ET SES PERSPECTIVES À L'HORIZON 2030

L'analyse du marché et nos prévisions à l'horizon 2030

  • L'évolution des ventes des leaders de la nutrition clinique au niveau mondial

  • Les opportunités et menaces à moyen terme

  • L'évolution des ventes de produits de nutrition clinique sur le circuit de ville entre 2016 et 2030

  • Focus sur les ventes de nutrition orale, entérale et parentérale entre 2016 et 2024

L'environnement économique et la dynamique de la demande

  • Les évolutions de prise en charge des CNO et des prix d'ici 2027

  • L'évolution du nombre de naissances prématurées en France

  • Le vieillissement de la population, l'évolution de la dépendance et la prévalence des ALD en France

  • La prévalence de l'obésité en France

4. LE JEU CONCURRENTIEL ET LES CLASSEMENTS

Les forces en présence

  • La cartographie des intervenants sur le marché de la nutrition clinique

  • Le classement et le positionnement des principaux acteurs de la nutrition clinique en France

L'évolution du jeu concurrentiel

  • Lactalis et Nestlé creusent l'écart sur le segment de la nutrition orale

  • La nutrition entérale reste dominée par les grands groupes laitiers et les acteurs de la santé

  • Nutrition parentérale : un marché de niche aux mains des acteurs de la santé

  • Focus sur la concurrence des pharmacies à usage intérieur (PUI)

5. 8 ACTEURS PASSÉS AU CRIBLE : CHIFFRES CLÉS ET POSITIONNEMENT

Les groupes agroalimentaires

  • Nestlé, 30 000 tonnes de CNO fabriqués sur le site de Creully

  • Danone, le leader de la nutrition clinique en Europe

  • Lactalis, un spécialiste de la nutrition médicale sous marque blanche

  • Agrial, un fournisseur majeur de protéines de lait

Les fiches d'identité des groupes de santé

  • Fresenius, le leader mondial de la nutrition parentérale

  • Baxter, un acteur majeur sur le segment de la nutrition parentérale en France

  • Abbott, une croissance a deux chiffres pour les marques de nutrition clinique Ensure et Glucerna

Un spécialiste de la nutrition clinique

  • Nutrisens, le premier spécialiste Français de la nutrition clinique

Note exclusive Xerfi

Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises

Droits de douane, risque d’escalade, perturbation des chaînes de valeur : la guerre commerciale impacte de manière inédite l’économie mondiale et oblige les entreprises à revoir leurs anticipations. Pour vous éclairer dans ce contexte incertain, Xerfi met à votre disposition une analyse approfondie des conséquences de ces tensions commerciales (parution de 60 pages)* et vous livre ses prévisions pour 2025 et 2026.

*Offre valable du 22/04/2025 au 30/06/2025 pour tout achat d’une étude Xerfi. La note de conjoncture sera accessible depuis votre bibliothèque client.

SOCIÉTÉS ANALYSÉES

LES ACTEURS ANALYSÉS OU CITÉS DANS L'ÉTUDE

Les leaders de la nutrition clinique en France

Abbott France

Agrial

B. Braun Médical

Baxter

Baxter

Danone

Eurial Ingrédients & Nutrition

Fresenius Kabi France

Groupe Gilbert

Laboratoire Aguettant

Laboratoires Gilbert

Laboratoires Guigoz

Lactalis

Lactalis Nutrition Santé

Laïta

Laïta Nutrition

Nestlé

NHS France

Nutricia Nutrition Clinique

Nutrisens Nutrisens Médical

Nutriset

Reckitt Benckiser Healthcare France


Les autres entreprises cités dans l'étude

Adare Pharmaceuticals

Bioprojet Pharma

Cap Traiteur

CDM Lavoisier

Chiesi Farmaceutici

Citrage

Cooper

Cyranie

Dexo

Effinov

Groupe Alter

Groupe Pileje

HAC Pharma

Laboratoire Bioluz

Laboratoire Ineldea

Laboratoire Renaudin

Laboratoires Chaix et du Marais

Laboratoires Ineldea

Laboratoires Novalac

Maco Pharma

Menarini

Mylan

Mylan Laboratories

NHCO Nutrition

Nutribén

Pharma Développement

Pileje

Roquette

Roquette Frères

Savencia

Senes Solutions

Sodilac

Solidages

Solina

United Pharmaceuticals

Ysopia Bioscience

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COLLECTION FOCUSNOTRE DIRECTEUR D’ÉTUDES

Focus présente les perspectives stratégiques et des analyses prévisionnelles ciblées sur des marchés de niche ou émergents. Les études se concentrent sur l'analyse des tactiques d'adaptation et l'examen approfondi des forces en présence sur le marché.

Elles proposent des insights pour s’adapter aux évolutions et mutations en cours et développer la compétitivité des entreprises.

MATTEO NERI

Après plusieurs expériences dans le secteur des vins et spiritueux et des achats, Matteo Neri a rejoint le groupe Xerfi en 2015. Aujourd'hui, il est directeur d'études et expert dans le secteur de l'agroalimentaire. Matteo Neri est titulaire d’un master II en Sciences Politiques de l’Università Degli Studi di Siena.

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