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Recevez la note exclusive Xerfi “ Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises “ - En savoir plus
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Collection : Essential
Date de parution : 07/07/2025
Prix : 990 €HT
Nombre de pages : 230 pages
Langue : Français
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Référence : 25IAA34
PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS
La consommation des ménages français en légumes et fruits frais a atteint 21 Md€ en 2024. Les négociants se positionnent en tant qu’intermédiaires entre les producteurs (français et étrangers) et les circuits de distribution, les professionnels de la restauration et les acheteurs étrangers.
Les coopératives sont nombreuses dans le secteur, à l’image de la SICA Saint-Pol-de-Léon, Savéol ou d’Agrial. Elles permettent à leurs producteurs-adhérents de mieux maîtriser la commercialisation de leurs produits en renforçant leur poids face à leurs clients. Par ailleurs, certains groupements de producteurs se démarquent à l’image de Blue Whale. Afin de disposer d’un pouvoir de négociation plus important vis-à-vis de leurs fournisseurs, certains grossistes indépendants se sont également constitués en groupements, comme les réseaux Vivalya ou Vitalis. D’autres acteurs, comme le groupe familial Pomona et le groupe coopératif suisse de grande distribution Coop, font aussi partie des acteurs majeurs.
TENDANCES ET ENJEUX
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Cette étude de la collection Essential est un indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d'analyser en profondeur l'activité de leur secteur. Elle permet d'examiner les évolutions majeures, d'anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d'identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances.
La synthèse
Les prévisions de Xerfi pour 2025
Le secteur en un clin d'œil
Les derniers faits marquants de la vie des entreprises
Le champ de l'étude
Les fondamentaux de l'activité
Les déterminants de l'activité
L'environnement sectoriel jusqu'en 2024
Les tendances de l'activité
Les indicateurs de l'activité jusqu'en 2024
Les prévisions de Xerfi pour 2025
La structure et les caractéristiques clés du secteur
L'évolution du tissu économique
Les caractéristiques structurelles
Le commerce extérieur français
Les principaux acteurs et leur positionnement
Les fiches d'identité des principaux groupements
Les fiches d'identité des principaux groupes privés
Les fiches d'identité des principaux groupes coopératifs
Les derniers faits marquants de la vie des entreprises
Les principales sociétés du secteur
Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises
Droits de douane, risque d’escalade, perturbation des chaînes de valeur : la guerre commerciale impacte de manière inédite l’économie mondiale et oblige les entreprises à revoir leurs anticipations. Pour vous éclairer dans ce contexte incertain, Xerfi met à votre disposition une analyse approfondie des conséquences de ces tensions commerciales (parution de 60 pages)* et vous livre ses prévisions pour 2025 et 2026.
*Offre valable du 22/04/2025 au 31/07/2025 pour tout achat d’une étude Xerfi. La note de conjoncture sera accessible depuis votre bibliothèque client.
Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude
ADALIA
AGRI-COMMERCE
AGRI-MA INTERNATIONAL
AGRISPA
AGRISUD
ALPEX
ALTERBIO FRANCE
ALTERNEA
ALTUS
ANECOOP FRANCE
ASSOCIATION RÉGIONALE DES CADRANS DE LÉGUMES (ARCAL)
AUNIS FRUITS
AZ FRANCE
BALICCO
BANAGRUMES
BAUZA
BC POMMES DE TERRE
BC PRIM
BLAMPIN
BLAMPIN FRUITS IMPORT RUNGIS
BLUE WHALE
BOYER
BRATIGNY
BRM
BROUSSE-VERGEZ
CAPEXO
CARDELL EXPORT
CARPENTIERE FRANCE
CELTILEG
CERNO
CHARLET
CHARPENTIER PRIMEURS
CHÂTEAU DE NAGES FRUITS
CHRONOPRIMEURS
COCCOLO
COFRUID'OC MEDITERRANÉE
COFRULY
COIE FRUITIÈRE IMPORT
COMYN DISTRIBUTION
CONSORTIUM FRESH NATURE
COOPÉRATIVE MARAICHÈRE DE L'OUEST
CRENO-IMPEX
CRUCHAUDET - GRANDJEAN
CULTURE POM
DAUMESNIL PRIMEURS
DEL MONTE (FRANCE)
DEVAUD
DISTRIBAM
DOLE FRANCE
DOMAINE DES COTEAUX
DUSSURGEY
EDENYS
ENDELIS
EN'DIVA
ETS BALEUX
ETS BOURGUIGNON
ETS BUONANNO
ETS GOSSELIN
ETS LE SAINT FRUITS LÉGUMES
ETS MASSAFERRO
ETS MONLOUP
ETS PIERRE DESMETTRE ET FILS
ETS ROUX
EXO 3
EXPANDIS
EXPANDIS
FAUS DURA
FLEURON D'ANJOU
FOISSIER
FONTESTAD FRANCE
FORCE SUD
FORNEL FRÈRES
FRAICHADOUR
FRANCE NORD FRUITS ET LÉGUMES
FRANCE POTATO BOARD
FRUIDIS
FRUITS LÉGUMES DES DEUX VALLÉES
FRULEXXO (NCC)
FRUTAS SANCHEZ
GEORGES HELFER FRANCE
GERFRUITS
GFCAS
GIELLY
GLOBAL FRESH TRADING
GREEN PRODUCE
GROUPE DYNAMIS
GROUPE SAVEUR DES CLOS (GSC)
HALLES MANDAR
ILLE FRUITS
IVY D'OR
JARDINS DU MIDI
JMO PRIM
KISSAO
KULTIVE
LA CENTRALE DES PRODUCTEURS
LE VIEUX POINTET
LES HALLES TROTTEMANT RUNGIS
LES MARAÎCHÈRS D'ARMOR
LES QUATRE SAISONS
LES TROIS LABOUREURS
LES VERGERS D'ANJOU
LES VERGERS DE BLUE WHALE
LES VERGERS SAINT-EUSTACHE -RUNGIS
LION D'OR 59
LM
LYON SELECT
MACEO DISTRIBUTION
MACEO PRIMEURS
MAISON BALLESTER SENECHAL
MAISON BARIOUX
MAISON VIALADE
MARCHÉ DE PHALEMPIN
MARMANDISE
MAURICE CHARRAIRE
MECHINAUD
MEDFRUITS IMPORT
MESFRUITS
METRAL FRUITS
MG PRIMEURS
MOOREA COMMERCE FRUITS
MOURGUES FRUITS
NANTEUROP FL
NANTIAL
NEGONOR
NETA
NORABIO
NOSIBE
OCEANE
PARMENTINE
PDM
PERLE UNION
PHILAFRANCE
POM'EVASION
POMLY
POMONA
PRIM SANTERRE
PRIMACOOP
PRIMAFEL
PRIMÉALE FRANCE
PRIMEURS DU SUD-EST
PRIMLAND
PRO NATURA
PROVENCE COMTAT
PROVIDIS LOGISTIQUE
PROVINCES BIO PRODUITS NATURELS
PRYMEX
PUECH MONTANA
PVM
RELAIS VERT
RIBEPRIM
ROYAL SAVEURS
SACFEL
SANTERLEG
SAPAM STRASBOURG
SCA DE LA VALLEE DU LOT
SCA UNICOQUE
SCAAFEL
SCICA DES FRUITS DU LOIR
SEPAL
SIIM
SODIEXVAL
SODILAN
SODILIB
SOFRUCE
SOLAGORA
SOLARENN
SOLY NATURE FRANCE
SOPA
SPANFRUITS
SPEIR
STÉ AIGUILLONNAISE DE PROMOTION AGRICOLE (SAPA)
STÉ ARMOR FRUITS
STÉ CADRALBRET
STÉ COOP. AGRIC. BEAUCE CHAMPAGNE OIGNON
STÉ INITIATIVES ET COOPERATION AGRICOLES (SICA)
STÉ INTERNATIONALE DE KIWI DES GAVES (SIKIG)
STÉ JH
STÉ POMONA IMPORT
SUNCROPS FRANCE
TERRAGAIA
TERRES DE ST MALO
TOM D'AQUI
TOMATE RABELAIS
TOP ALLIANCE
TOP FRUITS
TOP POMMES DE TERRE
TOUQUET SAVOUR
TRANSGOURMET OPERATIONS
TROPIC ISLAND
VALDIPOM
VERGERS CANCEL
VINAS
VITAL
VITAPRIM
VOICEVALE FRANCE
WECXSTEEN INDUSTRIE POTATOES
WESTFALIA FRUIT FRANCE
YDEAL
ZORODDU
3D DONA
Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.
OLIVIER LEMESLE
Diplômé de l'IEP de Toulouse et arrivé à Xerfi depuis 2013, Olivier Lemesle est directeur d'études et responsable qualité/formation. Il a notamment en charge l'encadrement des études de la collection Essential, tous secteurs d'activités confondus.
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07/07/2025 | 230 pages | FR 990 €HT
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