
Date de parution : 26/09/2022
Prix : 990 €HT
Nombre de pages : 239 pages
Langue : Français / Anglais
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Collection : Xerfi Classic
Référence : 22IAA14
QUELLES SONT LES PERSPECTIVES D'ACTIVITÉ POUR 2023 ? QUELS DÉFIS DEVRA RELEVER LA FILIÈRE AVICOLE FRANÇAISE ?
Flambée des coûts de production, concurrence étrangère croissante, grippe aviaire : rarement la filière volaille n'aura été confrontée à autant de défis. Sans compter un marché qui est amené à reculer sur les circuits de vente au détail suite au rebond complet de l'activité dans les circuits RHF.
Dans ce contexte, les industriels multiplient les initiatives pour adapter leurs stratégies à leur nouvel environnement. Certains, à l'image de Terrena, développent de nouvelles références plus en adéquation avec les exigences des consommateurs dans un contexte de crise du pouvoir d'achat, d'autres réorientent leurs production pour reconquérir le marché de la RHF, dominé par les produits d'importation. Entre envolée des cours de la volaille et réduction des volumes disponibles, la filière avicole française aura-t-elle les moyens suffisants pour affronter l'intensification de la concurrence étrangère dans les années à venir ?
UNE ÉTUDE POUR :
• Disposer de prévisions exclusives actualisées tout au long de l'année sur l'activité des acteurs de la transformation de volaille pour 2022 et 2023
• Suivre l'évolution de la demande et des drivers du marché
• Identifier les forces en présence et les mouvements concurrentiels
• Comprendre les faits marquants des entreprises et leurs axes de développement
• Mesurer, situer et comparer les performances financières des 150 leaders
LA NOUVEAUTÉ 2022 :
• Une enquête exclusive menée auprès de plus de 800 dirigeants de tous secteurs pour appréhender les enjeux stratégiques et financiers des entreprises
LA SYNTHÈSE (MAJ SEPTEMBRE 2022)
Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.
LES PRÉVISIONS POUR 2022 ET 2023 (MAJ SEP 2022)
LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL
L'ÉVOLUTION DE L'OFFRE (MAJ SEPTEMBRE 2022)
Cette partie décrypte les résultats d'une enquête exclusive menée auprès d'un panel de plus de 800 dirigeants de tous secteurs pour appréhender les enjeux stratégiques et financiers des entreprises.
L'ACTIVITÉ ET LES MARGES
LES RESSOURCES HUMAINES
L'INVESTISSEMENT
LE CHAMP DE L'ÉTUDE
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ
LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2021
LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ (MAJ AOÛT 2022)
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2021
L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE
LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES
LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS PRIVÉS
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPALES COOPÉRATIVES
DES SPÉCIALISTES DE LA VIANDE DE CANARD
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR
Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 150 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude
ABATTOIR ALLARD
ABATTOIR DE BONDY
ABATTOIR DE VOLLAILES
ABATTOIR DUCHEMANN ET GRONDIN (ADG)
ABATTOIR ET DÉCOUPES DES TUILERIES
ABATTOIRS CROISSANT (AC)
ADV
AGC VOLAILLES
AGUERRIA
ALDABIA
ALDABIA 2
ALLIER VOLAILLES MAISON DAVID ET PEROT
ANDRÉ VOLAILLE
ARDEVOL
ARH
ARRIVÉ
ARRIVÉ AUVERGNE
AU CHAPON BRESSAN
AUX PIGEONS DES COSTIÈRES
AVH
AVICOLE DE L'ÉTANG
BEREKET CENTER
BERGE
BERNARD ROYAL DAUPHINÉ
BEVAL
BLASON D'OR
BRUN
BUCHINGER VOLAILLES
CAILLES ROBIN
CAILLOR LA CAILLE DES LANDES
CALOTTIERS
CELTYS
CENTRE D'ABATTAGE DE DINDES DU FAOUET (CADF)
CENTRE ÉLABORATION DES VIANDES
CHEVALIER MAURICE
CHEZ ÉLODIE
COMTESSE DU BARRY
COOPÉRATIVE AVICOLE DU VERT FOREZ (CAVF)
CORICO
COSTE
CRÈCHE FRÈRES
DE LA HAUTE BRUYÈRE
DELCLAUX
DELMOND FOIES GRAS (DFG)
DELPEYRAT
D'EN GOUGNET
DUC
DUVETS COEUR DE FRANCE
EAV
ÉLEVAGE LES MEXICOTS
ÉLEVEURS ET DUCHEMANN-GRONDIN (EDG)
ETS ABEL CRABOS
ETS BODIN ET FILS
ETS CHEVALLIER FERME DU MARRONNIER
ETS DUPERIER ET FILS (TPLG)
ETS E ROBIN
ETS LANUSSE
ETS MAIRET
ETS MILLECAMPS
ETS PORTES
ETS THOMAS ET FILS
ETS TOURNIER
EVOLLYS PRODUCTION
FAVREAU COUTHOUIS
FERME AVICOLE DES GRANDS CHAMPS
FERME DE BROUGNON
FERME DE LA BASTIDE
FERME DES ROUMEVIES
FERME SCHMITT
FERMIERS DU GERS
FERMIERS DU SUD OUEST
FOISSAC
FOURMENT CHRISTIAN ET FILS
FRANCE POULTRY
FRANCE SELECT
GALLIANCE ANCENIS
GALLIANCE DINDE
GALLIANCE DISTRIBUTION
GALLIANCE INDUSTRIE SEVRIENNE
GALLIANCE LANGUIDIC
GALLIANCE NUEIL
GALLIANCE SAINT NICOLAS DU PELEM
GAVAND ET PRUDENT
GROUPEMENT PRODUCTEURS VOLAILLES LICQUES (GPVL)
GUELLIER ET FILS
GUILLET
GUILLOT COBREDA
LA BELAUDIE HAVARD
LA FERME DE MALAGUET
LA FERME DE PHALANGE
LA FERME UHARTIA
LA P'TIT BASSE COUR
LA QUERCYNOISE
LABEL DU GOURMET (LDBG)
LAFITTE
LAFONT VOLAILLES
LAGUILLAUMIE
L'AILE OU LA CUISSE
LANGUEDOC LOZÈRE VIANDE (SALLV)
LDC AQUITAINE
LDC BOURGOGNE
LDC BRETAGNE
LDC SABLÉ
LE CANARD CHEZ DEGERT
LE CANARD EN BOITE
LE COQ DESBOIS
LE GRENIER DES GASTRONOMES
LE LAPIN D'ARTOIS
LE PLENIER BOSCHER
LE RAGUET
LEDOUX
LES ÉLEVEURS DE LA CHAMPAGNE
LES FERMIERS DE L'ARDÈCHE
LES FERMIERS DU PÉRIGORD
LES FERMIERS LANDAIS
LES FERMIERS OCCITANS
LES POULETS BASTIAIS
LES RÔTISSERIES OCCITANES
LES SAULES
LES VOLAILLERS DU DAUPHINÉ (CAPAG)
LES VOLAILLES DE BLANCAFORT
LES VOLAILLES DE KERANNA
LES VOLAILLES DE MARAULI
LES VOLAILLES DE SAINT MARS
LES VOLAILLES RÉMI RAMON
LICQUES VOLAILLES
LUCHE TRADITION VOLAILLES
MAISON JANTON
MAISON TETE
MÉNARD
MOY PARK France
PALMI D'OR BOURGOGNE
PARC DE LA PEROUSSE
PELEGRIS
PLUM EXPORT JEAN CAZAUBON
PROCANAR
PYRÉNÉES AGRO
QUERCY VILLAGE
QUINTARD
RONSARD
RONSARD BRESSE
RONSARD ILE DE FRANCE
SARA
SAVEL INDUSTRIES
SAVIC FRESLON
SBV CHATEAULIN
SCA FOIE GRAS DE CHALOSSE
SENECAL
SERVIPALM
SNV
STAM-POIRAUD
STÉ BRETONNE DE VOLAILLE
STÉ CAENNAISE DE DISTRIBUTION (SOCADIS)
STÉ CAUCHOISE DE VOLAILLES (SOCAUVOL)
STÉ D'ABATTAGE DE GRAND COUDE (SAGC)
STÉ DE TRANSFORMATION DES VOLAILLES DE L'OUEST (STVO)
STÉ DE TRANSFORMATIONS DE VIANDES
STÉ ÉLEVAGE ET DISTRIBUTION (SEDIVOL)
STÉ INDUSTRIELLE D'ABATTAGE DU LÉON (SIALE)
STÉ LIONOR
TRADITION ET GOURMANDISES
TRADITIONS DES CÔTEAUX
TRANSPLUME
VALEYRE
VALMEAT
VERCAMERT VOLAILLES
VOLAGRAIN PÉRIGORD (VGP)
VOLAILLES ADRIEN LABROUCHE
VOLAILLES DE FRANCE
VOLAILLES DES ARBRIEUX
VOLEFI
Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie en passant par les services aux entreprises. Chaque étude sectorielle apporte un éclairage sur les perspectives et les enjeux du secteur, sa santé financière, sa dynamique concurrentielle et vous donne accès à nos prévisions exclusives sur l’activité et les marges des entreprises. Suite aux turbulences des crises sanitaire et géopolitique, une attention particulière est portée sur l’analyse des nouveaux équilibres stratégiques et financiers des secteurs.
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26/09/2022 | 239 pages | FR 990 €HTL’ÉTUDE A ÉTÉ AJOUTÉE A VOTRE PANIER
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