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NOS ÉTUDES SUR LE SECTEUR : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

Portés par de puissants moteurs démographiques, les marchés des seniors connaissent un essor sans précédent. Les nouveaux besoins de la génération « baby-boom » sont notamment à l’origine d’une massification de la demande en produits et services spécifiques. D’immenses opportunités de croissance s’ouvrent ainsi aux acteurs de la silver économie.

Le champ d’analyse de la silver économie couvre aussi bien les marchés de grande consommation des seniors de plus de 60 ans que les marchés liés au « Grand Age » et à la prise en charge de la dépendance. Les études Xerfi sur les thématique de la silver économie regroupe ainsi les fabricants de produits et les prestataires de services qui répondent aux besoins fondamentaux du « bien-vieillir » des personnes âgées : le financement et la transmission, l’habitat adapté et la sécurité, la mobilité, le lien social et la communication, les loisirs, le bien-être et le prendre soin, la prévention et la santé.

L'industrie de la viande de porc

22/07/2024 | 185 pages | FR 990 €HT
découpe de porc cru

La fabrication d'aliments pour animaux de ferme

01/07/2024 | 225 pages | FR 990 €HT
analyse du foin d'une vache

L'industrie de la viande bovine

01/07/2024 | 240 pages | FR 990 €HT
viande bovine rouge sur une planche à découper

La fabrication et le marché des huiles alimentaires

24/06/2024 | 135 pages | FR 990 €HT
flacons d'huile en laboratoire

La fabrication de pâtes et couscous

17/06/2024 | 163 pages | FR 990 €HT
différents types de pâtes crues

La transformation de légumes et de pommes de terre

10/06/2024 | 196 pages | FR 990 €HT
pomme de terre sur de la terre

La fabrication et le marché des glaces et sorbets

03/06/2024 | 168 pages | FR 990 €HT
glaces de divers goûts

La fabrication de confitures et de conserves de fruits

21/05/2024 | 90 pages | FR 990 €HT
pots de confitures

La fabrication de confiseries

13/05/2024 | 132 pages | FR 990 €HT
bacs à bonbons gélifiés

L'industrie et le marché de la volaille

13/05/2024 | 221 pages | FR 990 €HT
poulet cuit

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