CATALOGUE GÉNÉRAL DES ÉTUDES

Grande distribution, enseignes multifrais, spécialistes du bio et des circuits courts, géants de l'agroalimentaire… : comment exploiter tout le potentiel de croissance des produits régionaux et locaux ? Au-delà des prévisions exclusives jusqu'en 2027, cette étude met en lumière les stratégies des acteurs pour renforcer la compétitivité et la légitimité d'un segment clé de la consommation alimentaire.

Estimé à plus de 40 milliards d'euros, le marché des produits régionaux et locaux représente un levier majeur pour l'économie française. Il soutient la souveraineté alimentaire et dynamise les TPE et PME agroalimentaires. Il répond aussi aux attentes croissantes des consommateurs en matière de qualité, de traçabilité et de sens. Mais derrière ce succès, le modèle reste fragile. Le prix demeure un frein pour une partie des ménages, tandis que la volatilité des comportements d'achat, la multiplication des circuits de distribution et l'essor des MDD terroir brouillent les repères et affaiblissent la fidélité des clients. Côté offre, des difficultés persistent. La saisonnalité, le morcellement des productions et le manque de repreneurs — dans les TPE, PME et commerces de proximité — fragilisent les filières et menacent la transmission des savoir-faire. Pour transformer ce potentiel en croissance durable, les acteurs doivent conjuguer développement et cohérence : valoriser le local sans l'uniformiser, mutualiser les ressources logistiques, sécuriser les approvisionnements et garantir la transparence. Mais le local peut-il grandir sans se trahir ? Les consommateurs resteront-ils fidèles à une promesse devenue mainstream ? Et quelles perspectives pour le marché d'ici 2027 ?

Comment les acteurs du marché de la e-cig peuvent-ils s'adapter aux nouvelles tendances de consommation et aux menaces réglementaires ? En plus de prévisions exclusives, notre étude met en lumière les leviers à activer pour consolider leur croissance et renforcer leur compétitivité dans un environnement en mutation rapide.

La hausse du prix du tabac, désormais au-delà des 12 euros le paquet, accélère le basculement vers la e-cigarette. Portée par cet élan, la France compte plus de 4,5 millions de vapoteurs, tandis que les puffs devenues rechargeables et omniprésentes dans les commerces achèvent de populariser la vape. Mais cette « vape plaisir » inquiète les pouvoirs publics qui redoutent un effet passerelle vers le tabac, notamment chez les jeunes. Résultat, le gouvernement prévoit de taxer les e-liquides dès 2026. Une première étape d'un durcissement réglementaire susceptible de remodeler profondément le marché. Une fiscalité similaire a déjà été instaurée en Allemagne, provoquant pression sur les marges et consolidation du secteur. En parallèle, les fabricants français de e-liquides subissent la concurrence des industriels chinois. Ces derniers produisent presque toutes les fioles et capsules de e-liquides vendues avec les puffs et les pods en système fermé, dispositifs souvent distribués sous les marques des géants du tabac. Dès lors, comment les fabricants français de e-liquides peuvent-ils s'adapter à ce double défi réglementaire et concurrentiel ? Quelles perspectives se dessinent pour le marché d'ici 2030 ? Et comment les enseignes de vape peuvent-elles se différencier pour renforcer leur attractivité auprès des indépendants ?