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ÉTUDES PAR SECTEUR
Parue le 12/10/2020 -
Réf : 20IAA08 / XF1
182 pages - 530 € HT
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Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.
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CONJONCTURE ET PREVISIONS
LA SYNTHÈSE
Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.
LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI
Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.
Le chiffre d'affaires des transformateurs de poissons et crustacés (2015-2020p)
La capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise sur la base d'un dispositif exclusif de scoring
LA VIE DES ENTREPRISES
Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.
Les principaux faits marquants des derniers mois
LE TABLEAUX DE BORD SECTORIEL
Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.
L'évolution des déterminants de l'activité
Les chiffres clés du secteur et de son environnement
ETUDE ANNUELLE: TENDANCES ET CONCURRENCE
COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ
La présentation de la filière
Les principaux produits
La structure de la consommation de produits de la mer
Les principaux circuits de distribution
LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
Les principaux déterminants de l'activité sectorielle
L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2019
Le pouvoir d'achat des ménages
L'activité dans la restauration hors foyer
LE MARCHÉ DES POISSONS ET CRUSTACÉS JUSQU'EN 2019
La consommation en produits de la pêche transformés
Les importations de préparations à base de poisson
L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR
LES TENDANCES HISTORIQUES DE L'ACTIVITÉ
L'évolution des déterminants et l'analyse longue période
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2019
La production de poissons et crustacés transformés
Les prix à la production des produits de la pêche
Le chiffre d'affaires des transformateurs de poissons, crustacés et mollusques
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR
L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE
LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES
La répartition par taille
Le niveau de concentration de l'activité
La localisation géographique de l'activité
Le panorama européen
LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS
Le solde commercial et le taux d'export
La structure des exportations
La structure des importations
LES FORCES EN PRÉSENCE
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
À retenir
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS
LABEYRIE FINE FOODS
THAI UNION GROUP
MOWI
ITM ENTREPRISES
BOLTON GROUP
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
Les faits marquants du secteur
LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR
PRINCIPAUX ACTEURS ANALYSÉS ET CITÉS DANS L'ÉTUDE
Performances financières des entreprises
Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 100 opérateurs du secteur à travers :
les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société)
Les tableaux comparatifs des 100 opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Vous pouvez soit profiter d'un rapport complet actualisé tous les mois, soit consulter directement en ligne les classements et les fiches des entreprises qui vous intéressent.
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GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE
BOLTON GROUP
ITM ENTREPRISES
MOWI
LABEYRIE FINE FOODS
THAI UNION GROUP
EXEMPLE DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE
ACCARY
ANCHOIS DESCLAUX
ANDRIC
AQUADIS NATURELLEMENT
AQUALANDE
ARTROME'MAT
AVENIR DESOSS
AZAIS ET POLITO
BARTHOUIL
BATTELEKU
BETIKO
BIOCEAN
BIOCEVAL
BOLTON FOOD
BOURGOGNE ESCARGOTS
BTT
CAPITAINE COOK
CAPITAINE HOUAT
CHANADE MARÉE
CIE DES PÊCHES PRODUCTION
CIE GUYANAISE DE TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA MER (COGUMER)
CMR
COFA
COMPTOIR DES PÊCHEURS BOULONNAIS
CONEGAN
COPALIS INDUSTRIE
CRUSTA C
CRUSTIMEX
DELABLI
DELPEYRAT (DSAS)
ÉMILE FOURNIER ET FILS
ERWAN LUCAS
ESKIMO
EST FRITURE
ETS BOURGAIN ET FILS
ETS GILBERT JOUNEAU ET CIE
ETS RDUTRUY CONSERVERIE DE LA VALLEE DE L'OGNON
EUROFILETS
EUROSALMON
EUROSAVEUR REFRESH
FA2
FENOUILLET
FERRIGNO
FIL'MER
FILPROMER
FINDUS France
FISHCUT
FJORD KING
FRAIS EMBAL
FUMAGE D'ANGRESSE
GELMER
JEAN-PAUL COLL
JP MARÉE
KARUKERA OCEAN DISTRIBUTION
LA CONSERVERIE DES SAVEURS
LA TRUITE DES PYRENÉES
LABEYRIE
LABORATOIRE USPALLA
LASSALLE FILETS
LE BORVO
LE CHANT DES PRÉS
LE FUMET DES DOMBES
LE MOULIN DU COUVENT
LE SAUMON DE PIRIAC
LE SAUMONIER BAYEUX
LE SAUMONIER DINARD
LES ENTRÉES DE LA MER
LES VIVIERS CATHARES
L'INSULAIRE DE DISTRIBUTION EXPRESS ALIMENTAIRE FRAIS OU L'IDEAL FRAIS
LOU MUJOU
MAISON MER
MAISON RAYMOND
MARINA SEA FOOD
MARINE HARVEST KRITSEN
MATTONSEN
MER ET SAVEURS
MER ET TERROIR
MERICQ INNOVATION
MERISUD
MI-CA PRESTATIONS
MITI
MJ MARÉE
MOULIN DE LA MARCHE
MOWI BOULOGNE
MOWI CUISERY
MOWI DUNKERQUE
MOWI FRANCE
MOWI RENNES
NORWAY SEAFOODS
NUTRIFISH
OCEAN DELICES
ONAKE
ONDINE
PAOLI
PÊCHERIE 60
PÊCHERIE D'ANTHY
PÊCHERIES BASQUES
PÊCHERIES CELTIQUES
PÊCHERIES OCCITANES
PISCICULTURE DE L'OUETTE
PISCICULTURE DE VILLETTE
PISCICULTURES DE BRETAGNE
PORT DE PECHE
PROD ATLANTIQUE
PROD FISH
PSMA LA SABLAISE
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Au sein de de la collection Xerfi Classic, les études sectorielles France constituent un véritable service d’informations et d’analyses en continu pour rester connecté à la vie économique des secteurs : prévisions, actualité des entreprises, concurrence.
Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie et les services aux entreprises, en apportant un éclairage synthétique sur les perspectives du secteur, les forces en présence, les enjeux, les performances des entreprises et les prévisions de Xerfi.
Pour chacun des titres, Xerfi met à votre disposition un véritable service pour suivre l’évolution actualisée du secteur tout au long de l’année.
LES ÉTUDES SECTORIELLES FRANCE POUR :
NOUVEAUTÉS 2020 - 2021
Pour suivre les secteurs et les entreprises dans un contexte exceptionnel de crise, Xerfi propose pour les secteurs majeurs, des études enrichies et composées d’un rapport de crise actualisé en permanence et d’enquête exclusive auprès des dirigeants d’entreprises. De plus, en introduction de chaque secteur, Xerfi mettra à votre disposition des synthèses d’études en anglais.
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