
Produits diététiques, compléments alimentaires, coaching, etc. : quels leviers de croissance et perspectives pour le marché ?
Date de parution : 07/11/2018
Prix : 1 800 €HT
Nombre de pages : 160 pages
Langue : Français
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Collection : Xerfi Precepta
Référence : 8IAA63
« Maigrir sans contraintes » est le nouveau credo à succès des acteurs de la minceur. Alors que les régimes stricts synonymes de frustration n'ont plus la cote, les solutions globales militant pour un équilibre de vie s'imposent en effet progressivement. Reflet de ces évolutions, les centres de rééquilibrage alimentaire fleurissent un peu partout sur le territoire tandis que les ventes dévissent dans la diététique minceur. Entre ces deux extrêmes, les compléments alimentaires séduisent sans pour autant susciter l'engouement. Pour profiter du potentiel du marché et gagner en visibilité face au foisonnement de l'offre, les acteurs misent sur le développement de liens communautaires.
Leur capacité à mener une communication offensive et multicanal est d'ailleurs de plus en plus déterminante, comme en témoignent l'ascension fulgurante de Nutravalia dans les compléments alimentaires et celle de Comme j'aime dans les box minceur. Dès lors, quels sont les acteurs les mieux armés pour tirer parti de la nouvelle donne concurrentielle ? Quelles sont les réelles perspectives du marché et les segments les plus prometteurs d'ici 2020 ?
Analyser le marché de la minceur et anticiper son évolution à l'horizon 2020
En plus d'une analyse du marché, l'étude vous livre nos prévisions exclusives quant à l'évolution de ses cinq principaux segments à l'horizon 2020 : compléments alimentaires minceur, aliments diététiques minceur, cosmétiques / cosmétotextiles minceur, soins amincissants et coaching. Ces travaux de prospection s'appuient sur une analyse des moteurs et freins de la demande et des leviers de croissance actionnés par les acteurs.
Décrypter la concurrence et évaluer la promesse de valeur des solutions minceur
Le rapport analyse la concurrence sur les différents segments de marché à partir de critères objectifs (nombre d'acteurs présents, barrières à l'entrée, menace des substituts, etc.) et la promesse de valeur des solutions minceur sur la base de facteurs de différenciation décisifs (niveau de contrainte, positionnement tarifaire, crédibilité et type de promesse). Plusieurs exemples de success stories sont également présentés.
Identifier les leviers de croissance des acteurs
Le rapport décrypte les principaux axes de développement des acteurs : la création d'offres globales pour gagner en crédibilité, l'adoption d'un positionnement « bien-être » pour réduire la contrainte perçue de la solution, le lancement de nouvelles références, la densification du maillage territorial pour les centres d'amincissement ou de rééquilibrage alimentaire, etc.
LA SYNTHÈSE & LES CONCLUSIONS STRATÉGIQUES
Cette synthèse revient sur les perspectives du marché de la minceur à l'horizon 2020. Elle analyse le potentiel de croissance des 5 principaux segments ainsi que les leviers de croissance et de riposte des acteurs en place et des nouveaux entrants.
Elle insiste enfin sur l'émergence d'offres plus globales alliant régime, coaching et bien-être face à des consommateurs surinformés et de moins en moins attirés par des régimes contraignants.
L'ANALYSE ET LES PERSPECTIVES DU MARCHÉ
LE MARCHÉ DE LA MINCEUR
Le périmètre retenu : compléments alimentaires / aliments diététiques minceur, cosmétiques / textiles minceur, soins amincissants et séances de coaching minceur
Les principaux déterminants du marché et leur évolution en 2017
La dynamique du marché dans son ensemble
Le segment des compléments alimentaires minceur : ventes en pharmacie, parapharmacie et GMS, évolution des ventes par circuit, structure des ventes en pharmacie, etc.
Le segment des aliments diététiques minceur : structure et dynamique des ventes de diététique minceur par catégorie de produits en GSA
Le segment des cosmétiques et des cosmétotextiles minceur : dynamique des ventes globales en GMS et ventes de cosmétiques amincissants en pharmacie
Le segment des soins amincissants : évolution du chiffre d'affaires des centres d'amincissement (panel Xerfi)
Le segment du coaching minceur et du rééquilibrage alimentaire : évolution du chiffre d'affaires des centres de rééquilibrage alimentaire (panel Xerfi)
NOTRE SCÉNARIO PRÉVISIONNEL À L'HORIZON 2020
La dynamique du marché dans son ensemble
Les perspectives de chacun des 5 segments
LE JEU CONCURRENTIEL ET LES AXES DE DÉVELOPPEMENT DES ACTEURS
LES SCORINGS
Le scoring des promesses de valeur des différentes solutions minceur
Le scoring de l'intensité concurrentielle sur chacun des segments
LES AXES DE DÉVELOPPEMENT DES ACTEURS PAR SEGMENT
Les compléments alimentaires minceur : extension des gammes de produits, diversification dans des segments connexes (diététique, cosmétique minceur voire coaching), stratégies de communication (focus sur la présence des principaux acteurs sur les réseaux sociaux)
Études de cas : les lancements de XL-S Medical Stabilisation par Omega Pharma et Minceur BOOST par Oenobiol
Les aliments diététiques minceur : adoption d'un positionnement bien-être, lancement de nouvelles références, en partie axées sur le « manger mieux », et création d'offres globales
Étude de cas : le programme minceur Savoir Manger de Milical
Les cosmétiques et cosmétotextiles minceur : élargissement des gammes de produits
Études de cas : la nouvelle gamme de cosmétotextiles BeautyTherm de Skin'Up ; l'incursion d'Elancyl dans les appareils de massages connectés avec le Slim Massage Coach
Les soins amincissants : densification du maillage territorial, acquisitions de nouvelles machines, enrichissement de l'offre, stratégies de communication (focus sur la présence des acteurs sur les réseaux sociaux)
Le coaching minceur et le rééquilibrage alimentaire : renforcement du positionnement bien-être, lancement de formules express, densification du maillage territorial, stratégies de communication (focus sur la présence des principaux acteurs sur les réseaux sociaux)
Études de cas : la mise au point d'un programme fitness par LeBootCamp ; la stratégie de développement tous azimuts de Naturhouse
LES SUCCESS STORIES SUR LE MARCHÉ DE LA MINCEUR
WW : un « précurseur » indétrônable ?
Nutravalia (Anaca3) : un nouvel entrant en train de s'imposer
Comme j'aime : focus sur la stratégie de développement du premier régime par correspondance
L'ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ
L'environnement politique
les plans nationaux de nutrition et l'étiquetage nutritionnel (Nutri-Score)
L'environnement économique
le pouvoir d'achat des ménages et les arbitrages de consommation vis-à-vis des solutions minceur
L'environnement socioculturel
le surpoids et l'obésité de la population, la place de la minceur dans la société et l'évolution des pratiques alimentaires des Français
L'environnement réglementaire
la réglementation sur les allégations nutritionnelles et de santé
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
LES ACTEURS PROPOSANT DES PRODUITS MINCEUR
Les fabricants de compléments alimentaires : couverture de l'offre des principales marques (brûleurs de graisses, coupe-faim, draineurs), positionnement par circuit de distribution et parts de marché des acteurs en pharmacie
Les acteurs de la diététique minceur : couverture de l'offre des marques des principaux acteurs (substituts de repas, en-cas, plats cuisinés, desserts), parts de marché des acteurs en GSA, focus sur les MDD des GSA et vue d'ensemble des circuits de distribution
Les fabricants de cosmétiques / tissus minceur : couverture de l'offre des principales marques de cosmétiques / cosmétotextiles et vue d'ensemble des circuits de distribution
LES ACTEURS PROPOSANT DES SERVICES MINCEUR
Les centres d'amincissement : classement des enseignes selon le parc de points de vente, chiffres clés des enseignes (CA moyen, surface des points de vente, etc.) et positionnement selon l'offre de prestations
Les acteurs du coaching et les centres de rééquilibrage alimentaire : vue d'ensemble des forces en présence, focus sur la méthode WW, classement des principales méthodes de régime, des portails orientés minceur, des box minceur et des enseignes de rééquilibrage alimentaire
LES FICHES D'IDENTITÉ DE 12 ACTEURS REPRÉSENTATIFS
Les fabricants de compléments alimentaires minceur
Omega Pharma et Arkopharma
Les spécialistes des aliments santé et diététiques
Nutrition & Santé et Wessanen
Les autres acteurs
Groupe Alésia Minceur, Théraform, WW, LeBootCamp, Naturhouse Health, Dietplus, Xynergy Groupe (Comme j’aime et Régime Box) et K-santé (Dietbon et Kitchendiet)
LES PRINCIPAUX ACTEURS CITÉS OU ANALYSÉS DANS L'ÉTUDE
ACTINUTRITION
ALES GROUP
ARKOPHARMA
BEIERSDORF
BIO DÎNER MINCEUR
BODYSANO
BOLTON GROUP
CARREFOUR
CASINO
CAUDALIE
CELLUCHIC
CLARINS
CLÉMASCIENCE
COMME J'AIME
COOPER-VEMEDIA
CORA
CRYO'SVELTE
DBAPPAREL
DELAROM
DIAFARM
DIETBON
DIETNATURAL
DIETPLUS
DIETSUCCESS
DUKAN
EA PHARMA
EFFÉA MINCEUR
EFFINESS
EVOLUPHARM
FATATTACK COACHING
FENIOUX
FILORGA
FLEURANCE NATURE
FORTÉ PHARMA
GROUPAMA ASSET MANAGEMENT
GROUPE BATTEUR
GUINOT MARY COHR
HERBALIFE
HYPERMINCEUR
I LOVE MY DIET COACH
ID FRANCE
INELDEA
INSTITUT CRYO
INSTITUT ESTHEDERM
ITM (INTERMARCHÉ)
K-SANTÉ
KITCHENDIET
KOT
L'OCCITANE
L'ORÉAL
LA CLINIQUE DE LA MINCEUR
LA MAISON DU TUI NA
LABORATOIRE BIOCYTE
LABORATOIRE JÉRODIA
LABORATOIRES MP SANTÉ
LANAFORM
LE COACH MINCEUR BIO
LE RÉGIME DE VÉRO
LÉA NATURE
LEADER PRICE
LEBOOTCAMP
LEDIET
LES 3 CHÊNES
LES COSMÉTIQUES DESIGN PARIS
LIOTHYSS LABORATOIRE
LIPOMINS
LIPOPERFECT
LPG SYSTEMS
LYTESS
MARIONNAUD
MÉDIAL
MELVITA
MÉTHODE LAURAND
MÉTHODE MEER
MODERN BEAUTY SLIM
MON PANIER MINCEUR
MONCOACHINGMINCEUR
MONTAGU PRIVATE EQUITY
NATURHOUSE
NAXICAP PARTNERS
NOCIBÉ
NOREVA
NUTERGIA
NUTRAVALIA
NUTRI 5
NUTRIFOOD
NUTRISENS
NUTRISVELT
NUTRITION & SANTÉ
NUXE
OMEGA PHARMA
OTSUKA PHARMACEUTICALS
PHYSIOMINS
PHYTOMER
PIER AUGÉ
PIERRE FABRE
PILEJE
PONROY
PURESSENTIEL
RÉGIME BOX
RELOOKING BEAUTÉ MINCEUR
SAMSUNG
SEPHORA
SHISEIDO
SKIN'UP
SMART BODY
SOFIBEL
SOTHYS
SOYAN VITAMED NATUR
STRIVECTIN
SYSLEY
SYSTÈME U
TAAJ
TALIKA
THALGO
THÉRAFORM
THERAGREEN
THERMES DE BRIDES-LES-BAINS
TRÈS BIEN MERCI
UNILEVER
URGO
WACOAL GROUP
WELLNESS COMPANY
WESSANEN
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