

La fabrication de machines pour l'industrie agroalimentaire
Des prévisions et le scénario prévisionnel pour 2026-2027
L'évolution de la demande et des drivers du marché
L'identification des forces en présence et les mouvements concurrentiels
Les faits marquants des entreprises et leurs axes de développement
990 € HT
Tendances et enjeux
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Cette étude de la collection Essential est un indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d'analyser en profondeur l'activité de leur secteur. Elle permet d'examiner les évolutions majeures, d'anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d'identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances.
Plan détaillé
Présentation et chiffres clés
Les constructeurs de machines pour l’industrie agroalimentaire produisent une grande diversité de matériels, notamment des pièces détachées, des machines individuelles ou des lignes complètes et semi complètes. Le gros des ventes des industriels français se concentre sur les solutions pour la production de produits laitiers, la boulangerie-pâtisserie industrielle, le travail des viandes et la fabrication de boissons. Les fabricants tricolores sont tournés vers l’international qui représente environ un tiers de leur chiffre d’affaires en moyenne. Le secteur est dominé par des filiales de groupes à capitaux européens, parmi lesquels une majorité à capitaux français. Ali Group, Mecatherm, Synext Group, Bucher Industries, Legris Industries ou Pierre Guerin s’imposent comme les principaux leaders.
La synthèse
- Ce qu'il faut savoir sur le secteur
- La conjoncture et les faits marquants du secteur
Les prévisions de Xerfi pour 2027
- L'évolution des déterminants de l'activité
- Le marché européen des machines pour l'industrie agro-alimentaire
- Le chiffre d'affaires des constructeurs français pour l'agro-industrie
Le secteur en un clin d'œil
Les derniers faits marquants de la vie des entreprises
- Les rachats et investissements récents
Le champ de l'étude
Les fondamentaux de l'activité
- L'organisation de la filière
- Les débouchés du secteur
- La structure des revenus de la filière française
- Les facturations industrielles françaises par catégorie de machines
- La structure des investissements des clients
Les déterminants de l'activité
L'environnement sectoriel jusqu'en 2025
- Le marché européen des machines pour l'industrie agro-alimentaire
- Les investissements dans l'industrie agro-alimentaire en France
- Les importations françaises de machines pour l'industrie agro-alimentaire
Les tendances de l'activité
- À retenir
- L'évolution des déterminants de l'activité
- L'analyse de longue période
Les indicateurs de l'activité jusqu'en 2025
- La production française de machines pour l'industrie agro-alimentaire
- Le prix à la production des machines pour l'industrie agro-alimentaire
- Le chiffre d'affaires des constructeurs français de machines pour l'agro-industrie
- Focus sur les ventes industrielles des principales catégories
- Les exportations françaises de machines pour l'industrie agro-alimentaire
Les prévisions de Xerfi pour 2027
- Le marché européen des machines pour l'industrie agro-alimentaire
- Le chiffre d'affaires des constructeurs français pour l'agro-industrie
La structure et les caractéristiques clés du secteur
- À retenir
L'évolution du tissu économique
- Les établissements et les effectifs salariés
Les caractéristiques structurelles
- Les chiffres clés financiers du secteur
- La répartition des entreprises par taille
- Le niveau de concentration de l'activité
- La localisation géographique de l'activité
- Le poids de la France en Europe
Le commerce extérieur français
- Le solde commercial
- La structure des exportations par produit et par pays
- La structure des importations par produit et par pays
Les principaux acteurs et leur positionnement
- À retenir
- Le classement des groupes analysés
- Le positionnement des leaders
Les fiches d'identité
- ALI GROUP
- MECATHERM
- HILLENDBRAND
- LEGRIS INDUSTRIES
- BUCHER INDUSTRIES
- SYNEXT GROUP
- BÜHLER GROUP
- EQUANS
Les derniers faits marquants de la vie des entreprises
- Les investissements
- Les rachats et autres faits marquants
Les principales sociétés du secteur
- Le classement par chiffre d'affaires
- Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation
- Le classement par taux de résultat net
Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Sociétés étudiées
Expert
Au-delà de nos études, XERFI met à votre disposition son expertise sous forme d'échanges téléphoniques préparés, immédiatement actionnables et centrés sur les secteurs qui vous intéressent.

Olivier Lemesle
Directeur d'études
Directeur d’études et responsable qualité et formation chez Xerfi, Olivier Lemesle analyse de nombreux secteurs. Expert en analyse financière et prospective, il encadre les analystes, supervise la qualité méthodologique et structure les outils et les données.
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