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Groupe Xerfi
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Groupe Xerfi
Collection : Essential
Date de parution : 30/06/2025
Prix : 990 €HT
Nombre de pages : 249 pages
Langue : Français
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Référence : 25IAA36
PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS
Deuxième producteur de vin au monde en 2024, la France bénéficie d’un riche patrimoine et savoir-faire vigneron. Elle compte plus de 770 000 hectares de surfaces viticoles en production et dispose d’un puissant marché domestique.
La production de vins tranquilles regroupe l’élaboration de trois grandes catégories de produits : les vins AOP (appellation d’origine protégée), les vins IGP (indication géographique protégée) et les vins VSIG (sans indication géographique). Ces alcools sont principalement distribués par les grandes surfaces alimentaires et les cavistes, mais aussi dans les circuits hors domicile (restauration notamment).
Leader du secteur de la vinification (hors champagne et vins aromatisés), le groupe familial Castel possède la majeure partie des marques de vin les plus vendues en France. Il est en concurrence frontale avec d’autres groupes familiaux tels que Les Grands Chais de France (majoritairement présent à l’export) et Advini, mais aussi de coopératives comme InVivo, qui a mis la main sur Vinadeis en avril 2021.
TENDANCES ET ENJEUX
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Cette étude de la collection Essential est un indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d'analyser en profondeur l'activité de leur secteur. Elle permet d'examiner les évolutions majeures, d'anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d'identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances.
La synthèse
Les prévisions de Xerfi pour 2025
Le secteur en un clin d'œil
Les derniers faits marquants de la vie des entreprises
Le champ de l'étude
Les fondamentaux de l'activité
Les déterminants de l'activité
L'environnement sectoriel jusqu'en 2024
Les tendances de l'activité
Les indicateurs de l'activité jusqu'en 2024
Les prévisions de Xerfi pour 2025
La structure économique de la viticulture
Le secteur économique de la vinification
Les caractéristiques structurelles de la vinification
Le commerce extérieur français
Les principaux acteurs et leur positionnement
Les principaux groupes vinicoles
Les groupes de luxe
Le leader des groupes coopératifs
Un leader de la grande distribution alimentaire
Les derniers faits marquants de la vie des entreprises
Les principales sociétés du secteur
Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude
ADVINI
AGAMY
ALLIANCE AQUITAINE
ALLIANCE MINERVOIS
ALMA CERSIUS
ANTOINE MOUEIX
BADET CLEMENT
BOISSET
BORDEAUX FAMILIES
BOUVET LADUBAY
CASTEL FRERES
CAVE COOPERATIVE VINICOLE D'AZE
CAVE COSTEBELLE
CAVE DE RIBEAUVILLE
CAVE DE ROUSSET
CAVE DE VIRE
CAVE DES PRODUCTEURS DES GRANDS VINS DE FLEURIE
CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
CAVE DU CHATEAU DES LOGES
CAVE DU MARMANDAIS
CAVE LA COMTADINE
CAVE LA VIGNERONNE
CAVE LOUIS VALLON
CAVE ROBERT ET MARCEL
CAVE TAIN L'HERMITAGE UNION DES PROPRIE
CAVES BAILLY LAPIERRE
CAVES DE POUILLY SUR LOIRE
CAVES DE RAUZAN
CAVES D'ESCLANS
CAZES
CELLIER DES CHARTREUX
CELLIER LAURAN CABARET
CHAMPAGNE PHILIZOT ET FILS
CHEVAL QUANCARD
CIE D'EMBOUTEILLAGE ET DE VINIFICATION
CIE VINICOLE DE BOURGOGNE (CVB)
COOP VINICOLE
COOPER INTERCOMM CINQ CLOCHERS
COOPER VINICOLE AGRICOLE DE PASSY GRIGNY
COOPERATIVE VINICOLE DE CRAMANT
COOPERATIVE VINICOLE DU MONT AIME
CORDIER EXCEL TRILLES
CORDIER EXCEL UCCOAR
CPEF
D PAUL MAS (DPM)
DOMAINE DE PRADAOU
DOMAINE DES FUMEES BLANCHES
E GUIGAL
ETS AMIEL
FLEURY LA RIVIERE
FONJOYA DELTA
FRANCOIS LURTON
FRANCOIS MARTENOT
FRONTIGNAN MUSCAT
FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS
GASSIER
GERARD BERTRAND (SPH)
GILARDI SA LE VIN ENSOLEILLE
GMDF
GRANDS VINS SELECTION (GVS)
GROUP INTERPRODUCTEURS COLLIOURE BANYULS
GUSTAVE LORENTZ
JAILLANCE
LA CADIERENNE
LA CAVE D'ALERIA
LA CAVE DE DIE JAILLANCE
LA CAVE DE L'ORMARINE
LA CAVE DES HAUTES COTES
LA CHABLISIENNE
LA GAILLARDE VINIFIC
LA GOUTTE D'OR
LA LANGUEDOCIENNE ET SES VIGNERONS
LA MONTAGNACOISE OU VIGNOBLES DE MONTA
LA RUCHE DE TROISSY
LA VIGNERONNE
LA VIGNERONNE
LA VIGNERONNE DE SERZY ET PRIN ET ENVIRONS
LA VINSOBRAISE
LACHETEAU
LANGLOIS & HUBERT BROCHARD
LAUDUN & CHUSCLAN VIGNERONS
LAVAU
LE CELLIER DES PRINCES
LES CAVES DE LA LOIRE
LES CAVES DE L'ESPERANCE
LES CAVES DU COMMANDEUR
LES CAVES HENRI DE RICHEMER
LES CAVES MOLIERE
LES CELLIERS DE L'ISSOLE
LES CELLIERS DU NOUVEAU MONDE
LES CELLIERS DU VENT
LES CHAIS DE RIONS
LES CHAIS DU SUD
LES COTEAUX CHAMPAGNE OGER
LES COTEAUX DE MONTPELLIER
LES COTEAUX DU MINERVOIS
LES COTEAUX DU PIC
LES COTEAUX DU RHONE
LES DOMAINES AURIOL
LES GRANDES SERRES
LES GRANDS CHAIS DE France (GCF)
LES HAUTS DE MONTROUGE
LES MAITRES VIGNERONS DE CASCASTEL
LES MAITRES VIGNERONS DE GONFARON
LES QUATRE TOURS (LQT)
LES TROIS GRAPPES
LES VIGNERONS CREATEURS
LES VIGNERONS DE BUZET
LES VIGNERONS DE CRUZY MONTOULIERS CEBAZAN
LES VIGNERONS DE LA CAVE DE PIERREFEU
LES VIGNERONS DE LA VOIE ROMAINE ET DU CABARDES
LES VIGNERONS DE MONTBLANC
LES VIGNERONS DE SAINT MARC-CANTEPERDRIX-VIGNOBLES AU PIED DU MONT VENTOUX DEPUIS 1928
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
LES VIGNERONS DES DENTELLES
LES VIGNERONS DES SOUBERGUES
LES VIGNERONS D'ESTEZARGUES
LES VIGNERONS DU MONT SAINTE VICTOIRE
LES VIGNERONS DU MONT VENTOUX
LES VIGNERONS DU PAYS D'ENSERUNE
LES VIGNERONS DU PIC
LES VIGNERONS DU SIEUR D'ARQUES
LES VIGNERONS DU VAL D'ORBIEU
LES VIGNERONS D'UNI-MEDOC
LES VIGNERONS LANDAIS TURSAN CHALOSSE
LES VIGNERONS REUNIS DE SAINTE CECILE LES VIGNES
LES VIGNOBLES DE VENDEOLE
LES VIGNOBLES DU RIVESALTAIS
LES VINS BREBAN
LES VINS GEORGES DUBOEUF
LES VITICULTEURS D'AVIZE
LISTEL
LOUERION TERRES D' ALLIANCE
LOUIS DUPONT
LUGNY L'AURORE
M CHAPOUTIER
MAISON BARRIERE
MAISON GINESTET
MAISON JOHANES BOUBEE
MAISON JOSEPH DROUHIN
MAISON LOUIS JADOT
MAISON LOUIS LATOUR
MAISON PASCAL JOLIVET
MARRENON
MAS LA CHEVALIERE
OEDORIA
OGIER
OLIVIER LEFLAIVE FRERES
ORCHIDEES MAISONS DE VIN
PAUL SAPIN
PEYRASSOL
PIERRE CHAINIER
PIERRE YVES COLIN MOREY
PLAIMONT
PUECH HAUT
REMI-VINCENT
ROBIN
ROSELINE DIFFUSION
SAINT VINCENT DE VERNEUIL
SCA DE GERMIGNY - JANVRY ROSNAY
SCA DE SERMIERS
SCA DE VINIFICATION DE SERIGNAN
SCA D'ECUEIL
SCA DU NYONSAIS
SCOOP AGRICOLE VIGNERONS REUNIS MONSEGUR
SOVEX GRANDSCHATEAUX
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE LES VIGNERONS DES TERRES SECRETES
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE UNIRE
STÉ COOPERATIVE VINICOLE BESTHEIM (SCVB)
STÉ COOPERATIVE VINICOLE DE LUDES
SUDVIN
SYLLA
TERRA PROVINCIA
TERRES VALDEZE
TERROIRS EN GARRIGUES
THUNEVIN
UNIDOR
UNION DE PRODUCTEURS SAINT EMILION
UNION DES COOPERATIVES DE LA VALLEE DE LA MARNE
UNION DES PRODUCTEURS DU HAUT MINERVOIS
UNION DES VIGNERONS DES COTES DU RHONE (UVCDR)
UNION DES VIGNERONS DES MONTS DE BOURGOGNE
UNION PROPRIETAIRES RECOLTANTS (UPR)
VICA
VIGNERONS DE MONTFRIN MEYNES COMPS ET THEZIERS
VIGNERONS DE RASTEAU
VIGNERONS DES COTEAUX DE CEZE
VIGNERONS DES PIERRES DOREES
VIGNERONS DU MADIRAN OU CAVE CROUSEILLES
VIGNERONS DU SAINT MONT
VIGNERONS ST ROMAIN-CAVE LA MOTTOISE
VIGNOBLE DE LA VOIE D'HERACLES
VIGNOBLE DU ROY RENE
VIGNOBLES DOM BRIAL
VINCENT GIRARDIN
VINESCENCE
VINOVALIE
VINS BIECHER
VITI OLERON
YVON MAU
Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.
CLAIRE PEDARROS
Diplômée d'un master en finance (IAE Lyon) et titulaire d'une double licence Economie/Droit (TSE et UT1), Claire Pedarros a intégré Xerfi en 2023 en tant que chargée d'études économique.
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