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AJOUTER AU PANIER | 990 €HTAJOUTER AU PANIER | 990 €HTCollection : Essential
Date de parution : 27/05/2024
Prix : 990 €HT
Nombre de pages : 249 pages
Langue : Français
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Référence : 24IAA36
PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS
Premier producteur de vin au monde en 2023, la France bénéficie d’un riche patrimoine et savoir-faire vigneron. Elle compte près de 760 000 hectares de surfaces viticoles en production et dispose d’un puissant marché domestique.
La production de vins tranquilles regroupe l’élaboration de trois grandes catégories de produits : les vins AOP (appellation d’origine protégée), les vins IGP (indication géographique protégée) et les vins VSIG (sans indication géographique). Ces alcools sont principalement distribués par les grandes surfaces alimentaires et les cavistes mais aussi dans les circuits hors domicile (restauration notamment).
Leader du secteur de la vinification (hors champagne et vins aromatisés), le groupe familial Castel possède la majeure partie des marques de vin les plus vendues dans l’Hexagone. Il est en concurrence frontale avec d’autres groupes familiaux tels que Les Grands Chais de France (majoritairement présent à l’export) et Advini, mais aussi de coopératives comme InVivo, qui a mis la main sur Vinadeis en avril 2021.
TENDANCES ET ENJEUX
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Cette étude de la collection Essential est un indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d'analyser en profondeur l'activité de leur secteur. Elle permet d'examiner les évolutions majeures, d'anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d'identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances.
LA SYNTHÈSE
LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024
LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL
LES DERNIERS FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
LE CHAMP DE L'ÉTUDE
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ
LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2023
LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2023
LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DE LA VITICULTURE
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DE LA VINIFICATION
LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES DE LA VINIFICATION
LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
LES PRINCIPAUX GROUPES VINICOLES
LES GROUPES DE LUXE
LE LEADER DES GROUPES COOPÉRATIFS
UN LEADER DE LA GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR
Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises
Droits de douane, risque d’escalade, perturbation des chaînes de valeur : la guerre commerciale impacte de manière inédite l’économie mondiale et oblige les entreprises à revoir leurs anticipations. Pour vous éclairer dans ce contexte incertain, Xerfi met à votre disposition une analyse approfondie des conséquences de ces tensions commerciales (parution de 60 pages)* et vous livre ses prévisions pour 2025 et 2026.
*Offre valable du 22/04/2025 au 31/05/2025 pour tout achat d’une étude Xerfi. La note de conjoncture sera accessible depuis votre bibliothèque client.
Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude
ADVINI
AGAMY
ALLIANCE MINERVOIS
ALMA CERSIUS
ANTOINE MOUEIX
BADET CLEMENT
BARRIERE FRERES
BOISSET - LA FAMILLE DES GRANDS VINS
BOUVET LADUBAY
CASTEL FRERES
CAVE COOP AGRICOLE VIGNERONS DE RASTEAU
CAVE COOP LA GAILLARDE VINIFIC
CAVE COOPERATIVE DE VINIFICATION LES COSTIERES DE POMEROLS
CAVE COOPERATIVE VINICOLE D'AZE
CAVE COSTEBELLE
CAVE DE LABASTIDE DE LEVIS
CAVE DE RIBEAUVILLE
CAVE DE ST DESIRAT
CAVE DE VIRE
CAVE DU CHATEAU DES LOGES
CAVE DU MARMANDAIS
CAVE LA VIGNERONNE
CAVE LOUIS VALLON
CAVE ROBERT ET MARCEL
CAVE TAIN L'HERMITAGE UNION DES PROPRIE
CAVES BAILLY LAPIERRE
CAVES D'ESCLANS
CAZES
CELLIER DES CHARTREUX
CHAMPAGNE PHILIZOT ET FILS
CHEVAL QUANCARD
CIE D'EMBOUTEILLAGE ET DE VINIFICATION
CIE VINICOLE DE BOURGOGNE (CVB)
CONDITIONNEMENT VINS SERVICES (CVS)
COOP AGRI UNION PROPRIETAIRES RECOLTANTS (UPR)
COOP AGRICOLE & VINICOLE LA GOUTTE D'OR
COOP AGRICOLE VIGNERONS DU SAINT MONT
COOP VINIC LES VIGNERONS DU MONT SAINTE VICTOIRE
COOP VINICOLE
COOPERATIVE LES VITICULTEURS D'AVIZE
COOPERATIVE VINICOLE AGRICOLE DE PASSY GRIGNY
COOPERATIVE VINICOLE DE FLEURY LA RIVIERE
COOPERATIVE VINICOLE DU MONT AIME
COOPERATIVE VINICOLE LA VIGNERONNE
COOPERATIVE VINICOLE LOUIS DUPONT
CORBET (CSA)
CORDIER EXCEL TRILLES
CORDIER EXCEL UCCOAR
CPEF
D PAUL MAS (DPM)
DOMAINE DE PRADAOU
E GUIGAL
ETS AMIEL
FONJOYA DELTA
FRANCOIS LURTON
FRANCOIS MARTENOT
FRONTIGNAN MUSCAT
FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS
GALLICIAN SIGNATURE
GASSIER
GERARD BERTRAND (SPH)
GILARDI LE VIN ENSOLEILLE
GMDF
GRANDS VINS SELECTION (GVS)
GROUP INTERPRODUCTEURS COLLIOURE BANYULS
GUSTAVE LORENTZ
HAMEAU DES VIGNERONS DE CARCES
JAILLANCE
JULIEN DE SAVIGNAC
LA CAVE D'ALERIA
LA CAVE DE DIE JAILLANCE
LA CAVE DE L'ORMARINE
LA CAVE DES HAUTES COTES
LA CHABLISIENNE (LC)
LA LANGUEDOCIENNE ET SES VIGNERONS
LA ROQUIERE
LA SUZIENNE
LA VIGNERONNE
LA VINSOBRAISE
LACHETEAU
LAFAGE FAMILLE LAFAGE
LAVAU
LE CELLIER DES PRINCES
LES CAVES DE LA LOIRE
LES CAVES DU COMMANDEUR
LES CAVES HENRI DE RICHEMER SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE AGDE-MARSEILLAN
LES CAVES MOLIERE
LES CELLIERS DE L'ISSOLE
LES CELLIERS DU SOLEIL
LES CELLIERS DU VENT
LES CHAIS DE RIONS
LES CHAIS DU SUD
LES COLLINES DU BOURDIC SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE (SCA)
LES COTEAUX DU MINERVOIS
LES COTEAUX DU PIC SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE
LES DOMAINES AURIOL
LES GRANDES SERRES
LES GRANDS CHAIS DE France (GCF)
LES HAUTS DE MONTROUGE (HDM)
LES MAITRES VIGNERONS DE CASCASTEL
LES MAITRES VIGNERONS DE GONFARON
LES MAITRES VIGNERONS DE LA PRESQU ILE DE SAINT TROPEZ
LES QUATRE TOURS (LQT)
LES TROIS GRAPPES
LES VIGNERONS CREATEURS
LES VIGNERONS DE BUZET
LES VIGNERONS DE LA CAVE DE PIERREFEU
LES VIGNERONS DE MONTBLANC
LES VIGNERONS DE SAINT MARC-CANTEPERDRIX
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
LES VIGNERONS DE TUTIAC
LES VIGNERONS DES DENTELLES
LES VIGNERONS DES SOUBERGUES
LES VIGNERONS DU CAP LEUCATE DE QUINTILLAN ET DE ROQUEFORT DES CORBIERES
LES VIGNERONS DU PAYS D'ENSERUNE
LES VIGNERONS DU PIC
LES VIGNERONS DU SIEUR D'ARQUES
LES VIGNERONS DU VAL D'ORBIEU
LES VIGNERONS D'UNI-MEDOC
LES VIGNERONS LANDAIS TURSAN CHALOSSE
LES VIGNERONS MONTAGNAC
LES VIGNOBLES DE VENDEOLE
LES VIGNOBLES DU RIVESALTAIS
LES VINS BREBAN (LVB)
LES VINS GEORGES DUBOEUF
LISTEL
M CHAPOUTIER
MAISON GINESTET
MAISON JOHANES BOUBEE
MAISON JOSEPH DROUHIN (JD)
MAISON LOUIS JADOT
MAISON LOUIS LATOUR
MAISON PASCAL JOLIVET
MARRENON
MAS LA CHEVALIERE
MDHI
MINUTY
MONT TAUCH
OEDORIA
OGIER
OLIVIER LEFLAIVE FRERES
ORCHIDEES MAISONS DE VIN
PAUL SAPIN
PEYRASSOL
PLAIMONT
PRODUCTA VIGNOBLES
PUECH HAUT
REMI-VINCENT
ROBIN
ROSELINE DIFFUSION
SCA LES VIGNERONS DU MONT VENTOUX
SCV LES VIGNERONS DE GRIMAUD
SIMONNET FEBVRE (SF)
SOVEX GRANDSCHATEAUX
STÉ COOP VINICOLE ANNE DE JOYEUSES
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE CAVE INTERCOMMUNALE DES VIGNERONS DE MONTFRIN MEYNES COMPS ET THEZIERS
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION DE SERIGNAN
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION LES CAVES DE L'ESPERANCE
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION LES VIGNERONS DE LA VOIE ROMAINE ET DU CABARDES
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION LES VIGNERONS DU NARBONNAIS
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE DU NYONSAIS
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE LES CELLIERS DU NOUVEAU MONDE
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE LES VIGNERONS DES TERRES SECRETES
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE TERROIRS EN GARRIGUES
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE UNIRE
STÉ COOPERATIVE AGRICOLE VINICOLE LA RUCHE DE TROISSY
STÉ COOPERATIVE VINICOLE BESTHEIM (SCVB)
STÉ COOPERATIVE VINICOLE DE HUNAWIHR ET ENVIRONS CIRCONSCRIPTION TERRI
STÉ COOPERATIVE VINICOLE DE LUDES
STÉ COOPERATIVE VINICOLE LES COTEAUX DU RHONE
STÉ COOPERATIVE VINICOLE LUGNY L'AURORE
STÉ COOPERATIVIE AGRICOLE VINICOLE DE SERMIERS
SUDVIN
SYLLA
TERRA PROVINCIA
TERRES VALDEZE
THUNEVIN
UNIDOR
UNION DE PRODUCTEURS SAINT EMILION
UNION DES COOP DE LA VALLEE DE LA MARNE (UCVM)
UNION DES PRODUCTEURS DU HAUT MINERVOIS
UNION DES VIGNERONS DES COTES DU RHONE
UNION DES VIGNERONS DES MONTS DE BOURGOGNE
VICA
VIGNERONS DES COTEAUX DE CEZE
VIGNERONS DES PIERRES DOREES
VIGNERONS DU MADIRAN OU CAVE CROUSEILLES
VIGNERONS REUNIS STE CECILE VIGNES
VIGNERONS ST ROMAIN-CAVE LA MOTTOISE
VIGNOBLE DE LA VOIE D'HERACLES
VIGNOBLE DU ROY RENE
VIGNOBLES DOM BRIAL
VINCENT GIRARDIN
VINESCENCE (CVBA)
VINOVALIE
VINS BIECHER
VINS DENUZIERE (VD)
VITI OLERON
YVON MAU
Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.
OLIVIER LEMESLE
Diplômé de l'IEP de Toulouse et arrivé à Xerfi depuis 2013, Olivier Lemesle est directeur d'études et responsable qualité/formation. Il a notamment en charge l'encadrement des études de la collection Essential, tous secteurs d'activités confondus.
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