Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.

RAPPORT CONJONCTUREL

Le rapport « Conjoncture et prévisions » vous offre une analyse des derniers chiffres du secteur et des événements de la vie des entreprises. Il vous livre surtout nos dernières prévisions.

LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

• Le chiffre d'affaires des détaillants de produits surgelés (2017-2022p)

LA SITUATION DU SECTEUR EN SORTIE DE CRISE

L'objectif de cette partie : vous permettre de disposer de toutes les clés pour comprendre la réelle capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise, mois après mois, puis à rebondir.

• Le dispositif exclusif de scoring de sortie de crise

LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

• Les principaux faits marquants des derniers mois

LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

• L'évolution des déterminants du marché

• Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ÉTUDE STRUCTURELLE

COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Le périmètre retenu

Le schéma de la filière

Les principaux produits

Les atouts des produits surgelés

Les principaux déterminants de l'activité

L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

Le pouvoir d'achat et la consommation globale des ménages

L'évolution des températures estivales moyennes en France

La consommation de glaces et de sorbets

Les ventes de produits surgelés en GMS

Les substituts aux légumes surgelés

L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

L'analyse de longue période

L'évolution des déterminants

LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

Le chiffre d'affaires des distributeurs de surgelés

Le chiffre d'affaires des spécialistes de la vente à domicile

LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

LE PANORAMA DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION

Les parts de marché des différents circuits

La dynamique des différents circuits

Forces et faiblesses des différents circuits

LES CIRCUITS SPÉCIALISÉS

Les principales enseignes de freezer center

Les principales enseignes de vente à domicile

LES CIRCUITS CONCURRENTS

Les parts de marché des principales GSA sur le rayon grand froid

Les hypermarchés et les supermarchés

Le hard discount alimentaire

LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Principaux faits marquants du secteur

LES FORCES EN PRÉSENCE

Les principaux groupes du secteur

LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

PICARD SURGELÉS

THIRIET

PLACE DU MARCHÉ

MAXIMO

EVEN

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation

Le classement par taux de résultat net

Performances financières des entreprises

Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 39 opérateurs du secteur à travers :

• les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société)

• Les tableaux comparatifs des 39 opérateurs selon 5 indicateurs clés.

Vous pouvez soit profiter d'un rapport complet actualisé tous les mois, soit consulter directement en ligne les classements et les fiches des entreprises qui vous intéressent.

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