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PUBLICATIONSRESULTATS


SCÉNARIO PRÉVISIONNEL

La distribution de produits surgelés

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :
  • L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur
  • Les prévisions exclusives sur l'évolution de l’activité
  • Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel
  • Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés
  • Le classement, les performances financières et les fiches des principales entreprises
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Parue le 02/12/2019 -

Réf : 20DIS18 / XF1

123 pages - 530 € HT

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PRÉSENTATION
PLAN DE L'ÉTUDE
LISTE DES SOCIÉTÉS
XERFI CLASSIC

PRÉSENTATION

Quelles sont les perspectives de mon secteur pour 2020 ? Comment se comportent mes concurrents ?

Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Les points clés de l'étude

L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur

Les prévisions exclusives pour 2020 et tous les chiffres pour analyser le secteur et son marché

Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel

Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés

Le classement, les performances financières et les fiches synthétiques de 60 entreprises leaders

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PLAN DE L'ÉTUDE

CONJONCTURE ET PREVISIONS

1. LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

2. LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

Le chiffre d'affaires des distributeurs spécialisés (2016-2020p)

3. LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers évènements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

4. LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants de l'activité

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ÉTUDE ANNUELLE : TENDANCES ET CONCURRENCE

RAPPORT ANNUEL : TENDANCES ET CONCURRENCE

1. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

1.1. LE CHAMP DE L'ÉTUDE

1.2. LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

Le schéma de la filière

Les principaux produits

Les atouts des produits surgelés

1.3. LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Les principaux déterminants de l'activité sectorielle

1.4. L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

Le pouvoir d'achat et la consommation globale des ménages (2010-2019e)

La consommation de glace et sorbet (2009-2019e)

Les substituts aux légumes surgelés

Les ventes de produits surgelés en GMS (2007-2019e)

2. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

2.1. LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

L'analyse de longue période

L'évolution des déterminants

2.2. LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

Le chiffre d'affaires des distributeurs de surgelés (2009-2019e)

Focus sur le chiffre d'affaires des spécialistes de la vente à domicile (2012-2019e)

3. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

3.1. LE PANORAMA DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION

Les parts de marché des différents produits

La dynamique des différents circuits

Les forces et les faiblesses des différents circuits

3.2. LES CIRCUITS SPÉCIALISÉS

À retenir

Les principales enseignes de freezer centers

Les principales enseignes de vente à domicile

3.3. LES CIRCUITS CONCURRENTS

Les parts de marché des principales enseignes de GSA sur le rayon grand froid

3.4. LES GRANDES SURFACES ALIMENTAIRES

Les hypermarchés

Les supermarchés

Le hard discount alimentaire

3.5. LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

4. LES FORCES EN PRÉSENCE

4.1. LES FORCES EN PRÉSENCE

Les principaux groupes du secteur

4.2. LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

PICARD SURGELÉS

THIRIET

TOUPARGEL

MAXIMO

EVEN

4.3. LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation

Le classement par taux de résultat net

PERFORMANCES FINANCIÈRES DES ENTREPRISES

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LISTE DES SOCIÉTÉS

Principaux acteurs analysés et cités dans l'étude

GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE

EVEN

MAXIMO

PICARD SURGELES

THIRIET

TOUPARGEL

EXEMPLES DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE

ARGEL SUD EST

ARTIKA

ARTIKA ANJOU

B2 SURGELES

BEISSER ET CIE

BOFROST FRANCE

BRIVE GEL

CHOLET GEL

DELTA GEL

DESTOCK PRIM

DISTRIGEL

DUMAGEL

EP

EP 2A

ECOMIAM COM

EISMANN

FRIGELAND

GEL 2A

GEL VI DIS

GIMBERT SURGELÉS

GMS

GUGLIELMACCI SURGELÉS

INDIARUN

JOLY-DOMIGEL

KAFOUGEL

LES DELICES DE BRESSE

L'OCEAN ET LA FERME

M & M SURGELÉ

MANZAGOL ET CIE

MAVI

MAXIMO

MGDP INVESTISSEMENT

OFAN

PALETTE SURGELÉS

PICARD SURGELÉS

PL GEL 12

POLE SUD SURGELÉS

PRIMOGEL

PRINT ALLIANCE

SEMOI SOC EXPLOITATION MOYENS O I

SILA FOOD

SODIGEL QUERCY-GEL

STÉ D'EXPLOITATION DES ETS LUCIEN LASSALLE

SUN EXOTIQUE

TEGEL

THIRIET DISTRIBUTION

THIRIET MAGASINS

TOUPARGEL

VANDENCASTEELE DISTRIBUTION

VERELGEL

VOLAILLES A GOGO

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XERFI CLASSIC
Une base mise à jour en continu pour suivre la vie des secteurs et des entreprises en France et à l’international : prévisions d’activité, panorama des forces en présence, actualités des acteurs.

La base Xerfi Classic comprend :

- Les études sectorielles France
- Les études Global
- Les études Groupes et Entreprises France
- Les études Emploi - RH

Au sein de de la collection Xerfi Classic, les études sectorielles France constituent un véritable service d’informations et d’analyses en continu pour rester connecté à la vie économique des secteurs : prévisions, actualité des entreprises, concurrence.

Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie et les services aux entreprises, en apportant un éclairage synthétique sur les perspectives du secteur, les forces en présence, les enjeux, les performances des entreprises et les prévisions de Xerfi.

Pour chacun des titres, Xerfi met à votre disposition un véritable service pour suivre l’évolution actualisée du secteur tout au long de l’année.

LES ÉTUDES SECTORIELLES FRANCE POUR :

  • Suivre la vie d’un secteur tout au long de l’année
  • Disposer de prévisions actualisées sur l’activité
  • Comprendre les conséquences de la crise et évaluer la capacité de résistance des entreprises
  • Décrypter les forces en présence
  • Analyser le marché, l’environnement et les drivers des marchés
  • Mesurer, situer et comparer les performances des leaders de chaque secteur

NOUVEAUTÉS 2020 - 2021

Pour suivre les secteurs et les entreprises dans un contexte exceptionnel de crise, Xerfi propose pour les secteurs majeurs, des études enrichies et composées d’un rapport de crise actualisé en permanence et d’enquête exclusive auprès des dirigeants d’entreprises. De plus, en introduction de chaque secteur, Xerfi mettra à votre disposition des synthèses d’études en anglais.


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