
VIDÉO | Publié le 20 Novembre 2025
AlimentaireIndustrie
Une vidéo présentée par Alix Merle
Comment les coopératives agricoles peuvent-elles relever les défis climatiques, renforcer leur compétitivité et assurer le renouvellement des agriculteurs ?
Les filières végétales et animales subissent un recul de productivité, une baisse des cheptels et une concurrence accrue des importations. Dans ce contexte, la transformation du système coopératif devient urgente. Les coopératives doivent évoluer vers un modèle à la fois plus capitalistique, plus technologique et davantage tourné vers la création de valeur. Des solutions émergent déjà. Il s’avère possible d’améliorer la gestion des stocks grâce à l’intelligence artificielle ou d’utiliser des outils d’analyse prédictive pour optimiser les prix de vente des matières premières. Mais le redressement de la compétitivité ne repose pas seulement sur la seule maitrise des coûts et des prix. Il passe aussi par un repositionnement sur les produits d’entrée de gamme, indispensable pour regagner des parts de marché sur les produits importés. Il exige également une réponse au dérèglement climatique, qui affecte la qualité et les rendements, ainsi qu’un soutien au renouvellement des générations, condition essentielle à la transmission des savoir-faire et à la vitalité des territoires.
Dès lors, comment les coopératives peuvent-elles renforcer leur compétitivité tout en s’adaptant aux effets du changement climatique ? Et quels perspectives et leviers stratégiques se dessinent d’ici 2030 pour assurer la pérennité de la ferme France ?
Dans cette nouvelle étude de la collection Precepta Inisghts, les consultants de Xerfi ont notamment analysé les nouveaux axes de développement des coopératives agricoles :
• Les investissements demeurent essentiels pour moderniser les outils, innover et renforcer la performance industrielle, comme le plan d’Agrial prévoyant un milliard d’euros d’ici 2029.
• Le renouvellement des générations d’agriculteurs reste aussi crucial, comme le montre le programme d’aide à l’installation lancé par Axéréal.
• La transition écologique constitue un autre axe stratégique, avec des initiatives comme le programme Transition de Vivescia pour décarboner les activités.
• Parallèlement, les coopératives poursuivent des opérations de fusions ou d’unions, à l’image du rapprochement d’Euralis et de Maïsadour.
• Enfin, la diversification verticale, illustrée par les rachats menés par Arterris ou Terrena, permet d’intégrer davantage la chaîne de valeur.
Au-delà de l’analyse des stratégies des coopératives agricoles, les consultants de Xerfi livrent dans cette étude leurs recommandations stratégiques. Le rapport inclut également des témoignages exclusifs de dirigeants du secteur, dressent une cartographie des dynamiques concurrentielles, et propose des prévisions sur l’évolution de l’activité des coopératives agricoles d’ici 2030.
Pour des informations plus complètes sur cette analyse stratégique, vous pouvez télécharger le document de présentation qui se trouve à côté de la vidéo.
Relever les défis climatiques, renforcer la compétitivité et assurer le renouvellement des agriculteurs
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