LE BLOG DES SECTEURS

AVIS D'EXPERTLe marché des alternatives végétales (boissons végétales, desserts végétaux et traiteur végétal) représente encore une part confidentielle des ventes de produits [...]

AVIS D'EXPERTLa crise sanitaire avait donné des ailes aux circuits courts alimentaire. Depuis, le retour de bâton a été sévère (baisse de la fréquentation des magasins de producteurs, [...]

PRÉVISIONS SECTORIELLESL'industrie manufacturière française peine à remonter la pente. Le volume de production progressera de 2% en 2022, restant inférieure de près de 5% au niveau de 2019. Cette [...]

CONJONCTURELe climat des affaires dans le commerce de détail s’est lentement redressé au cours des derniers mois. En janvier, l’indicateur qui le synthétise a gagné 2 points, [...]

CONJONCTURELa dynamique actuelle de l’inflation ne concerne plus seulement les prix de l’énergie. En janvier, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 13,2%. L’augmentation [...]

CONJONCTUREL’indice synthétique GSCI des cours des matières premières agricoles a fortement rebondi par rapport au point bas touché au printemps 2020. En deux ans, sa valeur a plus que [...]

CONJONCTURELes secteurs les plus fortement arrimés aux revenus des ménages (alimentaire, habillement, etc.) sont aux avant-postes de la récession qui se dessine. Cela fait maintenant [...]

CONJONCTUREMalgré la progression soutenue des salaires, le pouvoir d’achat va se replier cette année et reculera encore légèrement l’année prochaine. C’est l’inflation qui donne [...]

CONJONCTURE L’impact de l’inflation et notamment des prix de l’énergie, seulement partiellement répercuté dans le prix des ventes des entreprises, a pesé sensiblement sur les [...]

AVIS D'EXPERT Longtemps abonné aux taux de croissance à deux chiffres, le marché français du bio s’est brusquement retourné en 2021 (-1,3%). Et la tendance devrait s’amplifier. A [...]

ACTUConfronté à la hausse des coûts de l'énergie,  le spécialiste des plats cuisinés appertisés Cofigéo se dit contraint d’arrêter la production de quatre de [...]