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ÉTUDES PAR SECTEUR
Parue le 15/11/2021 -
Réf : 22IAA27 / XF1
107 pages - 610 € HT
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.
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RAPPORT CONJONCTUREL
Le rapport « Conjoncture et prévisions » vous offre une analyse des derniers chiffres du secteur et des événements de la vie des entreprises. Il vous livre surtout nos dernières prévisions.
LA SYNTHÈSE
Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.
LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI
Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.
• Le chiffre d'affaires des professionnels (2016-2022p)
LA SITUATION DU SECTEUR EN SORTIE DE CRISE
L'objectif de cette partie : vous permettre de disposer de toutes les clés pour comprendre la réelle capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise, mois après mois, puis à rebondir.
• Le dispositif exclusif de scoring de sortie de crise
LA VIE DES ENTREPRISES
Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.
• Les principaux faits marquants des derniers mois
LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL
Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.
• L'évolution des déterminants de l'activité
• Les chiffres clés du secteur et de son environnement
ÉTUDE STRUCTURELLE
COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ
L'organisation de la filière et les principales variétés de sucre
Le processus de fabrication
Le cycle de l'industrie sucrière
La structure de la production française
La structure du marché du sucre en France
Les produits de substitution
La réglementation dans le secteur
LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL
La production de l'industrie agroalimentaire
L'activité de la restauration hors foyer
La consommation des ménages en sucre
La production des industries chimiques et pharmaceutiques
La consommation de bioéthanol en France
Le bilan sucrier mondial
L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR
LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ
L'analyse de longue période
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ
Les surfaces d'exploitation et les rendements agricoles de betteraves
La production de sucre en France
Le prix du sucre
Le chiffre d'affaires des industriels du sucre
Les exportations et les importations de sucre
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR
L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE
Les établissements et les effectifs salariés
LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES
La répartition par taille
Le niveau de concentration de l'activité
La localisation géographique de l'activité
Les principaux exportateurs et importateurs mondiaux
Le solde commercial de la France
LE COMMERCE EXTÉRIEUR
La structure géographique des exportations et des importations
LES FORCES EN PRÉSENCE
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
TEREOS
CRISTAL UNION
SÜDZUCKER
LA MARTINIQUAISE
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR
Le classement par CA, par taux d'EBE et par taux de RN
Performances financières des entreprises
Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 15 opérateurs du secteur à travers :
• les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société)
• Les tableaux comparatifs des 15 opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Vous pouvez soit profiter d'un rapport complet actualisé tous les mois, soit consulter directement en ligne les classements et les fiches des entreprises qui vous intéressent.
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GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE
TEREOS
CRISTAL UNION
SÜDZUCKER
LA MARTINIQUAISE
EXEMPLES DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE
TEREOS FRANCE
CRISTAL UNION
SAINT LOUIS SUCRE
SUCRIERE DE LA REUNION
LESAFFRE FRERES
SUCRERIE DE BOIS ROUGE (SBR)
SUCRERIE ET DISTILLERIE DE SOUPPES OUVRE FILS
GARDEL
TEREOS OCEAN INDIEN
MASCARIN
ETS FLEURANCE
PRODUCTION SUCRIERE ET RHUMIERE DE LA MARTINIQUE (PSRM)
SICA ROYE DESHYDRATATION
SUCRERIES RHUMERIES DE MARIE GALANTE (SRMG)
SICA GATINAISE DE DESHYDRATATION
STE DES SUCRERIES DU MARQUENTERRE
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Au sein de de la collection Xerfi Classic, les études sectorielles France constituent un véritable service d’informations et d’analyses en continu pour rester connecté à la vie économique des secteurs : prévisions, actualité des entreprises, concurrence.
Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie et les services aux entreprises, en apportant un éclairage synthétique sur les perspectives du secteur, les forces en présence, les enjeux, les performances des entreprises et les prévisions de Xerfi.
Pour chacun des titres, Xerfi met à votre disposition un véritable service pour suivre l’évolution actualisée du secteur tout au long de l’année.
LES ÉTUDES SECTORIELLES FRANCE POUR :
NOUVEAUTÉS 2020 - 2021
Pour suivre les secteurs et les entreprises dans un contexte exceptionnel de crise, Xerfi propose pour les secteurs majeurs, des études enrichies et composées d’un rapport de crise actualisé en permanence et d’enquête exclusive auprès des dirigeants d’entreprises. De plus, en introduction de chaque secteur, Xerfi mettra à votre disposition des synthèses d’études en anglais.
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