

Dernière parution le 06/12/2021 -
Réf : 22DIS06 / XF2
271 pages
900 € HT
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.
RAPPORT CONJONCTUREL
Le rapport « Conjoncture et prévisions » vous offre une analyse des derniers chiffres du secteur et des événements de la vie des entreprises. Il vous livre surtout nos dernières prévisions.
LA SYNTHÈSE
Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.
LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI
Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.
• Le chiffre d'affaires des professionnels (2017-2022p)
LA SITUATION DU SECTEUR EN SORTIE DE CRISE
L'objectif de cette partie : vous permettre de disposer de toutes les clés pour comprendre la réelle capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise, mois après mois, puis à rebondir.
• Le dispositif exclusif de scoring de sortie de crise
LA VIE DES ENTREPRISES
Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.
• Les principaux faits marquants des derniers mois
LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL
Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.
• L'évolution des déterminants du marché
• Les chiffres clés du secteur et de son environnement
ÉTUDE STRUCTURELLE
COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS
LE CHAMP DE L'ETUDE
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITE
Les principales caractéristiques des épiceries et supérettes
La structure des ventes des épiceries
La structure des ventes des supérettes
LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITE
L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL
Le pouvoir d'achat et la consommation des ménages
La consommation alimentaire des ménages
Le comportement alimentaire des Français
Les habitudes de consommation dans les magasins à dominante alimentaire
Les ventes de produits alimentaires bio
La concurrence des autres circuits durant la crise
L'EVOLUTION DE L'ACTIVITE DU SECTEUR
LES TENDANCES DE L'ACTIVITE
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITE
Le chiffre d'affaires des épiceries
Le chiffre d'affaires des supérettes
Les prix à la consommation dans les épiceries et supérettes
LA STRUCTURE ECONOMIQUE DU SECTEUR
LE PANORAMA DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION
Les parts de marché des différents circuits
L'évolution des parts de marché des épiceries et supérettes
L'EVOLUTION DU TISSU ECONOMIQUE
LES CARACTERISTIQUES STRUCTURELLES
La structure des entreprises par taille
Les principales enseignes : caractéristiques et modes de développement
Focus sur les enseignes d'épicerie fine
Focus sur la distribution de produits bio
LES FORCES EN PRESENCE
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
Les acteurs de la grande distribution alimentaire en France
Les groupes exploitants d'épiceries et de supérettes
LES GROUPES ET GROUPEMENTS DE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
GROUPE CASINO
CARREFOUR
FRANCAP DISTRIBUTION
SYSTÈME U
COOP ATLANTIQUE
LES SPÉCIALISTES DES PRODUITS BIOLOGIQUES
BIOCOOP
LA VIE CLAIRE
BIOMONDE
UN SPÉCIALISTE DU VRAC
MY RETAIL BOX
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
L'évolution des réseaux, les nouveaux concepts, les initiatives dans la vente en ligne, le déploiement de la livraison
LES PRINCIPALES SOCIETES DU SECTEUR
Le classement par chiffre d'affaires, taux d'excédent brut d'exploitation, taux de résultat net
Performances financières des entreprises
Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers :
• les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société)
• Les tableaux comparatifs des 200 opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Vous pouvez soit profiter d'un rapport complet actualisé tous les mois, soit consulter directement en ligne les classements et les fiches des entreprises qui vous intéressent.
GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE
BIOCOOP
BIOMONDE
CARREFOUR
COOP ATLANTIQUE
FRANCAP DISTRIBUTION
GROUPE CASINO
LA VIE CLAIRE
MY RETAIL BOX
SYSTÈME U
EXEMPLES DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE
AK DISTRIBUTION
ANDALOUS
ASTERIV
AUBEVOYE DISTRIBUTION
BASTILLE RIVOLI DISTRIBUTION
BIO MONTREDON
BIOCOOP
BIOCOOP CHOLET
BIOCOOP MEDITERRANEE
BIOCOOP NANTES
BIOCOOP RIVE DROITE
BREDIS
CARNOT DISTRIBUTION
CARREFOUR PROXIMITE FRANCE
CHARLEMI
CITIAMIE
CLEJULA
COMMERCANT ALIMENTAIRE DE PROXIMITE SUD EXPLOITATION (CAP SUD EXPLOITATION)
COMTESSE DU BARRY
CYMUR
DISLAND
DISTRICASH PETIT
DISTRIMONGE
DYC
ECO OBER
EG SERVICES FRANCE
EXO STORE
FB ESPACE CASHER
FIORIDIS
FLODAVI
FRANCAP DISTRIBUTION
FRANCE RAMA
GERMA
H8
HALLE LAITIERE HLL
HASPARREN DISTRIBUTION
HUILERIE RICHARD
JERODIS
JJAK DISTRIBUTION
JOKRA
JRD
JUCANIS
JULIDIS
KENVIN
LA CANOPEE
LA CIGALE DU GOLFE
LA COUMPAGNIE
LA CURE GOURMANDE MAGASINS (CGM)
LA GAMBILLE
LA LOUVE
LA VIE CLAIRE
LANKEMAB
LE FENOUIL
LE MARCHE YAYLA
LEIKH
LEOTAN
LES QUATRE SAISONS
LIMA
MARC ET GABRIELLE
MARJAL
MAULDRE PRIMEURS
MAYENNE BIO SOLEIL
MOLIDIS
MONDEXPORT DISTRIBUTION
MONOP'
MONTAGNE
MY RETAIL BOX
NATURALIA FRANCE
NICAR
PANSS
PAPOLI
PF LYON-CENTRE
PF LYON-EST
PHILAE
PLAISIR FRAIS
PONTET DIS
PROMISAL
PROVINCES BIO PRODUITS NATURELS
SATORIZ ANNEMASSE
SATORIZ COMBOIRE
SATORIZ CROLLES
SATORIZ LEMAN
SATORIZ NICE
SATORIZ SAINT MARTIN D'HERES
SATORIZ SALLANCHES
SATORIZ THOIRY
SICA DES DEUX SAVOIES
SIRACUSE FRANCE
SO GE DIS
SODIPARC
SODIS
ST-BIO
STÉ COOPERATIVE BIOLOGIQUE PARISIENNE (SCBP)
STÉ DE CARBURANT ET SERVICES (SDCS)
STÉ D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS (SEGEP)
STÉ GEST EXPLOIT SUPERMARCHE TANG (SOGEST)
STÉ SUPERMARCHE DELATRE
SUMACAS LA GACILLY
SYLOVIA
TRAN FRERES
TRAOU AN DOUAR
UNILEVER RETAIL OPERATIONS FRANCE-UROF
VANDIS
VAUVERT FROGER
VILLANI France
YAN
Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie en passant par les services aux entreprises. Chaque étude sectorielle apporte un éclairage sur les perspectives et les enjeux du secteur, sa santé financière, sa dynamique concurrentielle et vous donne accès à nos prévisions exclusives sur l’activité et les marges des entreprises. Suite aux turbulences des crises sanitaire et géopolitique, une attention particulière est portée sur l’analyse des nouveaux équilibres stratégiques et financiers des secteurs.
LES ÉTUDES FRANCE POUR :
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