Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.

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RAPPORT CONJONCTUREL

Le rapport « Conjoncture et prévisions » vous offre une analyse des derniers chiffres du secteur et des événements de la vie des entreprises. Il vous livre surtout nos dernières prévisions.

LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

• Le chiffre d'affaires des professionnels (2017-2022p)

LA SITUATION DU SECTEUR EN SORTIE DE CRISE

L'objectif de cette partie : vous permettre de disposer de toutes les clés pour comprendre la réelle capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise, mois après mois, puis à rebondir.

• Le dispositif exclusif de scoring de sortie de crise

LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

• Les principaux faits marquants des derniers mois

LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

• L'évolution des déterminants du marché

• Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ÉTUDE STRUCTURELLE

COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS

LE CHAMP DE L'ETUDE

LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITE

Les principales caractéristiques des épiceries et supérettes

La structure des ventes des épiceries

La structure des ventes des supérettes

LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITE

L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

Le pouvoir d'achat et la consommation des ménages

La consommation alimentaire des ménages

Le comportement alimentaire des Français

Les habitudes de consommation dans les magasins à dominante alimentaire

Les ventes de produits alimentaires bio

La concurrence des autres circuits durant la crise

L'EVOLUTION DE L'ACTIVITE DU SECTEUR

LES TENDANCES DE L'ACTIVITE

LES INDICATEURS DE L'ACTIVITE

Le chiffre d'affaires des épiceries

Le chiffre d'affaires des supérettes

Les prix à la consommation dans les épiceries et supérettes

LA STRUCTURE ECONOMIQUE DU SECTEUR

LE PANORAMA DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION

Les parts de marché des différents circuits

L'évolution des parts de marché des épiceries et supérettes

L'EVOLUTION DU TISSU ECONOMIQUE

LES CARACTERISTIQUES STRUCTURELLES

La structure des entreprises par taille

Les principales enseignes : caractéristiques et modes de développement

Focus sur les enseignes d'épicerie fine

Focus sur la distribution de produits bio

LES FORCES EN PRESENCE

LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT

Les acteurs de la grande distribution alimentaire en France

Les groupes exploitants d'épiceries et de supérettes

LES GROUPES ET GROUPEMENTS DE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

GROUPE CASINO

CARREFOUR

FRANCAP DISTRIBUTION

SYSTÈME U

COOP ATLANTIQUE

LES SPÉCIALISTES DES PRODUITS BIOLOGIQUES

BIOCOOP

LA VIE CLAIRE

BIOMONDE

UN SPÉCIALISTE DU VRAC

MY RETAIL BOX

LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

L'évolution des réseaux, les nouveaux concepts, les initiatives dans la vente en ligne, le déploiement de la livraison

LES PRINCIPALES SOCIETES DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires, taux d'excédent brut d'exploitation, taux de résultat net

Performances financières des entreprises

Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers :

• les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société)

• Les tableaux comparatifs des 200 opérateurs selon 5 indicateurs clés.

Vous pouvez soit profiter d'un rapport complet actualisé tous les mois, soit consulter directement en ligne les classements et les fiches des entreprises qui vous intéressent.

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