
Recevez la note exclusive Xerfi “ Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises “ - En savoir plus
Recevez la note exclusive Xerfi “ Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises “ - En savoir plus
Leviers de croissance, performances financières et classements des hôtels 5 étoiles et des palaces
Collection : Focus
Date de parution : Juin 2025
Prix : 1 500 €HT
Langue : Français
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Référence : 25SME121
PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS
Le marché de l’hôtellerie haut de gamme et de luxe est estimé à 4 milliards d'euros en France. Il regroupe les hôtels 5 étoiles et les palaces, et sa dynamique est soutenue par des facteurs porteurs tels que la recherche d’expériences exclusives, l’essor du tourisme international premium, et l’élévation constante des standards de confort, de service et de personnalisation. Ce segment se distingue par des prestations à forte valeur ajoutée : suites luxueuses, gastronomie étoilée, spas, conciergerie dédiée, services sur mesure, etc.
TENDANCES ET ENJEUX
Analyser le marché et ses perspectives jusqu'en 2027
En plus d'une estimation exclusive de la taille du marché, les experts de Xerfi vous livrent leur scénario prospectif sur les revenus des hôtels de luxe en France à l'horizon 2027. Ils vous proposent également une analyse des indicateurs clés du segment (RevPAR, prix moyen, taux d'occupation) et des performances financières de 2 panels exclusifs d'établissements 5 étoiles et palaces. Quels sont les véritables moteurs de la demande ? Comment évoluent le chiffre d'affaires et la rentabilité des gestionnaires des hôtels haut de gamme et luxe ?
Comprendre les tendances et défis clés
L'étude met en lumière les grands défis auxquels sont confrontés les hôtels de luxe. Elle examine notamment le modèle d'affaires et les stratégies des exploitants pour attirer des voyageurs en quête de séjours toujours plus exclusifs et immersifs. Le rapport présente également les leviers actionnés par les acteurs face à la concurrence des solutions d'hébergements alternatifs comme les villas privées ou les maisons d'hôtes de charme.
Décrypter la concurrence et ses évolutions
Le rapport propose une cartographie détaillée des acteurs de l'industrie hôtelière de luxe en France avec des classements, des tableaux de positionnement et des fiches de présentation : spécialistes de l'hôtellerie de luxe, chaînes intégrées des groupes hôteliers mondiaux, chaînes volontaires, etc. Quels sont les principaux acteurs du marché ? Comment se différencient-ils en termes de positionnement ?
Les 10 conclusions stratégiques de l'étude pour comprendre en clin d'œil le modèle d'affaires, les défis et les perspectives de l'industrie hôtelière haut de gamme et luxe d'ici 2027
Les performances des hôtels de luxe et nos prévisions de marché à l'horizon 2027
Les fondamentaux et l'environnement de l'industrie hôtelière de luxe
Le panorama des acteurs de l'hôtellerie haut de gamme et luxe : écosystème de l'hôtellerie haut de gamme et luxe, classement des leaders du secteur et Top10 des groupes hôteliers dans le monde
Les classements des acteurs
Les fiches d'identité de 10 acteurs clés
Accor, le 1er groupe hôtelier français et le leader de l'hôtellerie de luxe en France
Teritoria, la première chaîne volontaire à mission de l'hôtellerie haut de gamme
Jin Jiang, un géant asiatique de l'hôtellerie qui exploite des chaînes de luxe emblématiques
Marriott International, un leader mondial de l'hôtellerie de luxe
Relais & Châteaux, un réseau international d'hôtels haut de gamme indépendants
Groupe Barrière, le pionnier français de l'hôtellerie de luxe et des loisirs
Airelles, une collection d'hôtels de luxe et de palaces dans des lieux iconiques
Les Etincelles, un spécialiste du luxe dans les Alpes
Oetker Collection, une référence allemande dans la gestion de palaces
LVMH Hotel Management, un géant du luxe qui étend ses positions dans l'hôtellerie
Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises
Droits de douane, risque d’escalade, perturbation des chaînes de valeur : la guerre commerciale impacte de manière inédite l’économie mondiale et oblige les entreprises à revoir leurs anticipations. Pour vous éclairer dans ce contexte incertain, Xerfi met à votre disposition une analyse approfondie des conséquences de ces tensions commerciales (parution de 60 pages)* et vous livre ses prévisions pour 2025 et 2026.
*Offre valable du 22/04/2025 au 30/06/2025 pour tout achat d’une étude Xerfi. La note de conjoncture sera accessible depuis votre bibliothèque client.
LES ACTEURS ANALYSÉS OU CITÉS DANS L'ÉTUDE
LES EXPLOITANTS ET CHAÎNES D'HÔTELS
ACCOR
AIRELLES
B SIGNATURE HÔTELS & RESORTS
CENTAURUS
COLLECTION MAISONS & HÔTELS SIBUET
EURODISNEY
EVOK HOTELS COLLECTION
EXPERIMENTAL GROUP
GROUPE BARRIÈRE
GROUPE MAJORIAN
H8 COLLECTION
HILTON INTERNATIONAL
HÔTEL DE CHARME ET DE CARACTÈRE
HÔTELS & PRÉFÉRENCE
HYATT HOTELS & RESORTS
INDEVHO
INTERCONTINENTAL HOTELS & RESORTS
JIN JIANG
KLIMB UP HOTELS
LE MÉRIDIEN
LEADING HOTELS OF THE WORLD
LES DOMAINES DE FONTENILLE
LES ETINCELLES COLLECTION
LES HÔTELS BAVEREZ
LOUVRE HOTELS GROUP
LOV HÔTEL COLLECTION
LVMH HOTEL MANAGEMENT
MAISON ALBAR HOTELS
MAISON PARIENTE
MARRIOTT INTERNATIONAL
MGALLERY
OETKER COLLECTION
PREFERRED HOTELS
PULLMAN
RADISSON BLU
RELAIS & CHÂTEAU
RENAISSANCE HOTELS
SMALL AND ELEGANT HOTELS
SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD
SOFITEL
TEMPTING PLACES
TERITORIA
LES PALACES
BYBLOS SAINT-TROPEZ
CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE - AIRELLES
CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN & SPA
CHEVAL BLANC COURCHEVEL
CHEVAL BLANC ST-BARTH ISLE DE FRANCE
CHEVAL BLANC ST-TROPEZ
FOUR SEASONS HOTEL GEORGES V
GRAND-HÔTEL DU CAP-FERRAT, A FOUR SEASONS HOTEL
HÔTEL BARRIÈRE LES NEIGES
HÔTEL DE CRILLON, HÔTEL DU CAP EDEN ROC
HÔTEL DU PALAIS
HÔTEL L'APOGÉE
HÔTEL LE K2
HÔTEL LES AIRELLES
HÔTEL LES PRÉS D'EUGÉNIE
HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE
LA BASTIDE DE GORDES - AIRELLES
LA RÉSERVE PARIS - HOTEL AND SPA
LA RÉSERVE RAMATUELLE HOTEL SPA AND VILLAS
LE BRISTOL PARIS
LE MEURICE
LE ROYAL ÉVIAN
LE ROYAL MONCEAU - RAFFLES PARIS
LES SOURCES DE CAUDALIE
MANDARIN ORIENTAL LUTETIA
MANDARIN ORIENTAL PARIS
PARK HYATT PARIS-VENDÔME
SHANGRI-LA HOTEL PARIS
THE PENINSULA PARIS
VILLA LA COSTE
LES EXPLOITANTS ET CHAÎNES DE SUITES HÔTELIÈRES
ALMAE COLLECTION
ALPINE COLLECTION
ALPINE RESORTS
BLACK DOOR
COCOON
FRASERS HOSPITALITY
FRASERSUITES
HOMANIE
ICONIC HOUSE
LA RÉSERVE PRIVATE HOMES & APARTMENTS
MICHEL REYBIER HOSPITALITY
ONEFINESTAY
SIX SENSES
THE ASCOTT LIMITED
THE CREST COLLECTION
ULTIMA COLLECTION
LES AUTRES ACTEURS
BULGARI FRANCE
C HÔTEL
CARLTON DANUBE CANNES
CITYHOLD ICONIC HÔTEL OPCO
CHAÎNE THERMALE DU SOLEIL
CITADINES
CONSTELLATION ÉTOILE
CONSTELLATION HÔTEL MARTINEZ
GEORGE V GESTION
HÔTEL CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE
HÔTEL GUANAHANI & SPA
HÔTEL NEGRESCO
L HÔTEL
LE 19 AVENUE KLEBER
L'HÔTEL DABICAM PARIS
MINHAL FRANCE
NH HOTELES FRANCE
STÉ ANONYME DES BAINS DE MER ET DU CERCLE DES ÉTRANGERS
STÉ DE LUXE D'HÔTELLERIE FRANÇAISE
STÉ D'EXPLOITATION DE L'HÔTEL ET DU RESTAURANT LE FOUQUET'S
STÉ D'EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU
STÉ D'EXPLOITATION HÔTELIÈRE CHEVAL BLANC PARIS
STÉ D'EXPLOITATION HÔTELIÈRE ISLE DE FRANCE
STÉ D'INVESTISSEMENT FRANCE HÔTELS
STÉ D'INVESTISSEMENT MULTIMARQUES
STÉ FONCIÈRE PLM
STÉ IMMOBILIERE ET EXPLOITANTE HÔTEL MAJESTI
STÉ IMMOBILIÈRE ET HÔTELIÈRE DU PARC MONCEAU
STÉ IMMOBILIÈRE TOURISTIQUE ET HÔTELIÈRE DE LA BAULE
THERMES MARINS DE ST MALO
UNION HÔTELIÈRE DU CAP
VAROTEL
Focus présente les perspectives stratégiques et des analyses prévisionnelles ciblées sur des marchés de niche ou émergents. Les études se concentrent sur l'analyse des tactiques d'adaptation et l'examen approfondi des forces en présence sur le marché.
Elles proposent des insights pour s’adapter aux évolutions et mutations en cours et développer la compétitivité des entreprises.
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