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La production et le marché des eaux en bouteille

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :
  • L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur
  • Les prévisions exclusives sur l'évolution de l’activité
  • Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel
  • Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés
  • Le classement, les performances financières et les fiches des principales entreprises
INFORMATIONS ETUDE

Parue le 05/02/2018 -

139 pages

Réf : 8IAA32 / XF2

690 € HT

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1Plan de l'étude
2Présentation
3Liste des sociétés
PictoComplément d'étudelogo
PictoXerfi France


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Le négoce de boissons

11/06/2018 |  253 Pages750€

La fabrication d'emballages pour boissons

16/10/2017 |  117 Pages490€

1 Plan de l'étude

CONJONCTURE ET PREVISIONS

1. LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

2. LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

La consommation d'eaux de table en France (vol.)

Le chiffre d'affaires de l'industrie des eaux de table (val.)

3. LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers évènements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

4. LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants de l'activité

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ÉTUDE ANNUELLE : TENDANCES ET CONCURRENCE

RAPPORT ANNUEL : TENDANCES ET CONCURRENCE

1. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

1.1. LE CHAMP DE L'ÉTUDE

Le périmètre retenu

1.2. LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

Les différentes catégories d'eaux propres à la consommation humaine

Le profil des consommateurs d'eaux en bouteille

Les débouchés des producteurs d'eaux en bouteille

La structure de la production française d'eaux en bouteille

La structure du marché des eaux en bouteille en GSA

Les éléments de réglementation

1.3. LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Les principaux déterminants de l'activité sectorielle

1.4. L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

Le pouvoir d'achat des ménages

L'évolution des températures moyennes en France

L'activité dans la restauration hors foyer

Les importations françaises d'eaux en bouteille

1.5. LE MARCHÉ DES EAUX EN BOUTEILLE

La consommation d'eaux en bouteille en France

Focus sur les ventes d'eaux en bouteille en GSA

La demande mondiale d'eaux en bouteille

2. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

L'évolution des déterminants

L'analyse de longue période

2.1. LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

La production d'eaux en bouteille

Les prix à la production de l'eau en bouteille

Le chiffre d'affaires de l'industrie des eaux en bouteille

Les performances d'exploitation des producteurs d'eaux en bouteille

Les exportations françaises d'eaux en bouteille

3. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

3.1. L'EVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE

Les établissements et les effectifs salariés

3.2. LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES

Les chiffres clés du secteur

La structure des entreprises par taille et la concentration de l'activité

La localisation géographique de l'activité

Le panorama européen et mondial

Le solde commercial et le taux d'export

3.3. LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS

La structure des exportations et des importations

4. LES FORCES EN PRÉSENCE

4.1. LES FORCES EN PRÉSENCE

Le positionnement des principaux industriels du secteur

Les parts de marché des industriels en grande distribution

4.2. LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

Danone, Nestlé, ITM Entreprises, E. Leclerc, Groupe Alma (Roxane), Ogeu, Eaux de Mont Roucous, Spadel

4.3. LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Les investissements et mouvements de capitaux

Les autres faits marquants

4.4. LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation

Le classement par taux de résultat net

PERFORMANCES FINANCIÈRES DES ENTREPRISES

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2 Présentation de l'étude

Quelles sont les perspectives de mon secteur pour 2018 ? Comment se comportent mes concurrents ?

Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Les points clés de l'étude

L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur

Les prévisions exclusives pour 2018 et tous les chiffres pour analyser le secteur et son marché

Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel

Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés

Le classement, les performances financières et les fiches synthétiques de 150 entreprises leaders

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3Liste des sociétés

Principaux acteurs analysés et cités dans l'étude

GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE

DANONE

EAUX DE MONT ROUCOUS

E. LECLERC

GROUPE ALMA (ROXANE)

ITM ENTREPRISES

NESTLÉ

OGEU

SPADEL

SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE

ANTARTIC

AQUA SERVICE REUNION

AQUAMARK

ARDECH'OISE

ARNOUX ET FILS

BAINS DE PROPIAC

BRASSERIE MILLES

COMPAGNIE DE VICHY

EAU MINERALE DIDIER

EAUX D'AIX LES BAINS

EAUX DE CHORGES

EAUX DE MONT ROUCOUS

EAUX DE SOURCE DE TREIGNAC

EAUX DE VOLVIC

EAUX DE ZILIA

EAUX DES SOURCES DE PAIMPONT

EAUX DU CEZALLIER

EAUX DU COL SAINT-GEORGES

EAUX DU MONTCALM

EAUX MINERALES D EVIAN

EAUX MINERALES D OREZZA

EAUX MINERALES D'ARCACHON

EAUX MINERALES DE LUCHON

EAUX MINERALES DE PLANCOET SOURCE SASSAY

EAUX MINERALES DE SAINT AMAND

EAUX MINERALES GAZEUSES DE SAINTE MARGUERITE

EAUX MINERALES NATURELLES DE QUEZAC

EAUX SOURCE MINERALE VERNET

EAUX THERMALES DE CAPES DOLE

EUREAU SOURCES

FDL

LA SOURCE

LOG SUD REUNION

LORIS DEVELOPPEMENT

NESTLE WATERS SUPPLY EST

NESTLE WATERS SUPPLY SUD

OVAL

PAROT

RAYMOND

SAINT ANTONIN EAUX MINERALES

SOURCES DE SIGNES

SOURCES DE SOULTZMATT

SOURCES DU COL ST JEAN

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PictoComplément d'étude

Pour maitriser l’ensemble de l’environnement, Xerfi vous propose un pack pour bénéficier d’une remise exceptionnelle sur l’achat simultané de ces 2 études :

La production et le marché des eaux en bouteille

05/02/2018 | 139 pages | 8IAA32690€ HT

L'emploi et les ressources humaines dans la fabrication de boissons

04/05/2018 | 115 pages | 8ERH01710 € HT
1 400,00 € HT1 124,00 € HT

Xerfi vous propose une nouvelle collection d’études pour décrypter les chiffres et les enjeux liés à l’emploi et aux relations sociales dans votre secteur. Elle vous livre une analyse à 360° sur l’évolution des effectifs, les transformations des métiers, le profil des salariés, les pratiques salariales, la formation, les accidents du travail ou encore les besoins de recrutement. Avec cette étude, vous accédez à une base de données unique et exhaustive sur l’emploi du secteur en France et en régions, tout en profitant de l’expertise économique et sectorielle de Xerfi pour comprendre et anticiper les défis liés aux ressources humaines.

Une collection pour :

  • Prévoir la dynamique de l’emploi, des recrutements et des pratiques salariales du secteur
  • Identifier les bassins d’emplois et les caractéristiques régionales
  • Analyser le profil type des salariés et anticiper l’évolution des métiers
  • Mesurer la sinistralité et les conditions de travail des salariés
  • Classer et positionner les principaux employeurs
  • Décrypter les points clés des conventions collectives
  • Faire l’état des lieux du secteur et des facteurs de transformation de l’emploi

Plan de l'étude

  • SYNTHESE
  • ÉTAT DES LIEUX DU SECTEUR ET FACTEURS DE TRANSFORMATION
  • L’ÉVOLUTION ET LES PERSPECTIVES DE L’EMPLOI À L’HORIZON 2020
  • LA GÉOGRAPHIE DE L’EMPLOI
  • LE PROFIL DES SALARIÉS
  • LES CONDITIONS DE TRAVAIL ET LA VIE DES SALARIÉS
  • LES PRATIQUES SALARIALES
  • LE MARCHÉ DE L’EMPLOI
  • LE CLASSEMENT ET LES PERFORMANCES DES PRINCIPAUX EMPLOYEURS
  • SOURCES D’INFORMATION ET MÉTHODOLOGIE
PictoXerfi France

Qu’est ce que la collection Xerfi France ?

  • Une étude complète et opérationnelle : L’étude Xerfi France comporte 3 rapports pour disposer d’un bilan complet sur un secteur et de tous les éléments pour le comprendre, complétés par les prévisions et les performances des entreprises.
  • Un flux d’informations tout au long de l’année : Le service d’informations de Xerfi France vous permettra de disposer d’un flux de données et d’analyses sur le secteur, ses entreprises et son environnement. Les données financières sur les entreprises de l’étude sont mises à jour chaque mois dans votre espace personnel.
  • Un portail pour suivre la vie du secteur : Une page personnalisée avec l’ensemble des analyses décryptées par Xerfi, les prévisions françaises et internationales de notre lettre Xerfi Previsis, les vidéos, les flashs et contenus additionnels accessibles en permanence.
Tout le contenu de votre étude sera mis à disposition sur une interface personnalisée , accessible dans votre espace « Mes études », véritable page média pour suivre et comprendre la vie de votre secteur.

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