LE BLOG DES SECTEURS

CONJONCTURELa dynamique actuelle de l’inflation ne concerne plus seulement les prix de l’énergie. En janvier, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 13,2%. L’augmentation [...]

CONJONCTURELes secteurs les plus fortement arrimés aux revenus des ménages (alimentaire, habillement, etc.) sont aux avant-postes de la récession qui se dessine. Cela fait maintenant [...]

CONJONCTUREMalgré la progression soutenue des salaires, le pouvoir d’achat va se replier cette année et reculera encore légèrement l’année prochaine. C’est l’inflation qui donne [...]

CONJONCTURE L’impact de l’inflation et notamment des prix de l’énergie, seulement partiellement répercuté dans le prix des ventes des entreprises, a pesé sensiblement sur les [...]

ACTUL’inflation laisse chaque jour qui passe un goût plus amer aux professionnels de la restauration collective en général et aux fournisseurs des cantines scolaires en [...]

PRÉVISIONS SECTORIELLESAprès deux années très difficiles, l’hébergement-restauration dépassera son niveau d’avant-crise en 2022 avec une croissance de près de 50% du chiffre d'affaires selon [...]

AVIS D'EXPERT Après deux années de crise éprouvantes, les sociétés de restauration collective (SRC) rencontrent encore de sérieuses difficultés. Déjà dégradées, les marges de la [...]

AVIS D'EXPERT Après deux années de crise, l’activité de la restauration commerciale se redresse. Le chiffre d’affaires du secteur bondira ainsi de 30% en 2022 par rapport aux 44,7 [...]

AVIS D'EXPERT Précisons en préambule que notre étude porte sur les meublés touristiques, à l’image de ceux proposés sur les plateformes CtoC type Airbnb mais aussi sur les [...]