Recevez la note exclusive Xerfi “ Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises “ - En savoir plus

Recevez la note exclusive Xerfi “ Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises “ - En savoir plus

0AbonnésAbonnésSe connecterSe connecter


SODEXO – Analyse du groupe et chiffres clés

Version en anglais

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :

  • UN BILAN COMPLET DU GROUPE
  • UN PANORAMA DÉTAILLÉ DE LA CONCURRENCE
  • LES PERFORMANCES FINANCIÈRES DU GROUPE
  • TOUS LES ÉLÉMENTS POUR COMPRENDRE LA STRATÉGIE DU GROUPE
  • DES CHIFFRES ET ANALYSES MIS À JOUR EN CONTINU
  • UN PORTAIL POUR SUIVRE LES ACTUALITÉS DU GROUPE
PanierAJOUTER AU PANIER  |  600 €HTAJOUTER AU PANIER  |  600 €HT

Collection : Essential

Date de parution : 25/03/2024

Prix : 600 €HT

Nombre de pages : 57 pages

Langue : Français / Anglais

Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier

Référence : 23ENT47

TÉLÉCHARGER LA PRÉSENTATION

PRÉSENTATION
PLAN DE L'ÉTUDE
ÉTUDES CONNEXES
COLLECTION & ANALYSTE
TÉLÉCHARGER
LA PRÉSENTATION
PRÉSENTATION

PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS


Fort d’un chiffre d’affaires de 22,6 Md€ au cours de l’exercice 2022/2023 et d’une présence dans 45 pays, Sodexo est le numéro 2 mondial de la restauration collective et des services aux professionnels (prestations d’accueil, entretien de matériels, etc.). En juin 2023, le groupe a annoncé la déconsolidation de ses activités d’avantages aux salariés (chèques restaurant, chèques cadeaux, etc.). Baptisé Pluxee, le spin-off, dont la distribution des actions aux actionnaires de Sodexo a été réalisée en février 2024, est présenté dans les comptes 2022/23 comme une activité non poursuivie. L’activité de Sodexo se structure désormais autour des trois divisions de ses services sur sites : Entreprises et Administrations, Santé & Seniors et Éducation.

Le marché de la restauration collective concédée, cœur de métier du groupe, est fortement concentré en France, où Sodexo figure en première position, devant son compatriote Elior et le Britannique Compass.
À l’international, où il a réalisé plus de 88% de son activité en 2022/23, Sodexo est le n°2 mondial derrière Compass. Ces deux opérateurs devancent nettement l’Américain Aramark, l’Italien Autogrill et le Français Elior.

TENDANCES ET ENJEUX


QUELLE EST LA DYNAMIQUE DU GROUPE ET DE SES ACTIVITÉS ? QUELLES SONT SES PERSPECTIVES STRATÉGIQUES ?


Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité des grands groupes français. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des grands groupes français afin de vous fournir un outil de diagnostic complet.

LES POINTS CLÉS DE L'ÉTUDE :


• L'organisation du groupe et les caractéristiques de ses principales divisions
• Les forces et faiblesses du groupe par rapport à ses principaux concurrents

• L'analyse du marché mondial et sa segmentation

• Les positions du groupe et les évolutions concurrentielles

• Les faits marquants de la vie du groupe et ses axes de développement clés

• Les facteurs de changement et leurs conséquences sur l'activité

PLAN DE L'ÉTUDE

1. LA SYNTHESE & LES CONCLUSIONS STRATÉGIQUES

  • LE GROUPE EN UN CLIN D'ŒIL

  • L'ANALYSE SWOT DU GROUPE SODEXO

  • LA SYNTHÈSE

2. LE PROFIL DU GROUPE

VUE D'ENSEMBLE

  • La fiche d'identité du groupe

LA PRÉSENTATION DU GROUPE

  • Le panorama des activités

  • La répartition géographique des activités

LES RESSOURCES HUMAINES ET LES ORGANES DE DIRECTION

  • L'évolution et la structure des effectifs

  • Les comités de direction

L'ACTIONNARIAT ET LA VALORISATION BOURSIÈRE

  • La structure de l'actionnariat et le versement de dividendes

  • La fiche d'identité boursière

L'ENVIRONNEMENT CONCURRENTIEL

  • La concurrence au niveau mondial

  • La concurrence dans la restauration collective en France

3. LA DYNAMIQUE DU GROUPE ET DE SES ACTIVITÉS

L'ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT

  • Le potentiel du marché mondial de la restauration collective

  • La filière de la restauration collective

  • Le chiffre d'affaires de la restauration collective concédée en France

  • Les taux de concession dans la restauration collective en France

  • Les impacts de la loi EGalim sur la restauration collective en France

L'ACTIVITÉ DU GROUPE

  • Le chiffre d'affaires consolidé

  • Le chiffre d'affaires consolidé trimestre par trimestre

  • Le chiffre d'affaires par branche d'activité

  • Le chiffre d'affaires par zone géographique

LES PERFORMANCES DU GROUPE

  • Le résultat d'exploitation

  • Les performances comparées aux principaux concurrents

4. LES AXES DE DÉVELOPPEMENT ET LES FAITS MARQUANTS

LES PRINCIPAUX AXES STRATÉGIQUES À MOYEN TERME DU GROUPE

  • Vue d'ensemble

  • Les objectifs financiers du groupe pour la période 2023-2025

  • Focus sur la création de Pluxee

LE DÉVELOPPEMENT DES SERVICES DE RESTAURATION

  • Le recentrage sur les marchés les plus porteurs à l'international

LE DÉPLOIEMENT D'UNE OFFRE MULTICANALE

  • Tirer profit des nouvelles technologies et des nouveaux modes de restauration

LA DIVERSIFICATION DE L'OFFRE

  • Un développement plus sélectif des services de facilities management

  • Focus sur la livraison de repas aux salariés

5. LES DONNÉES FINANCIÈRES

LE PANORAMA DES ÉLÉMENTS FINANCIERS

  • Les grandes conclusions et chiffres clés

LES INDICATEURS ÉCONOMIQUES ET FINANCIERS

  • Le compte d'exploitation

  • Le bilan financier en valeur

  • La structure du bilan

  • Les principaux ratios

6. LA BASE DE DONNÉES

Note exclusive Xerfi

Guerre commerciale : conséquences et prévisions pour les entreprises

Droits de douane, risque d’escalade, perturbation des chaînes de valeur : la guerre commerciale impacte de manière inédite l’économie mondiale et oblige les entreprises à revoir leurs anticipations. Pour vous éclairer dans ce contexte incertain, Xerfi met à votre disposition une analyse approfondie des conséquences de ces tensions commerciales (parution de 60 pages)* et vous livre ses prévisions pour 2025 et 2026.

*Offre valable du 22/04/2025 au 31/05/2025 pour tout achat d’une étude Xerfi. La note de conjoncture sera accessible depuis votre bibliothèque client.

ÉTUDES CONNEXES
ÉTUDES CONNEXESARTICLES BLOG
Le marché mondial de la restauration rapide
10/03/2025 | 92 pages | FR 1 950 €HT
hamburgers dans un restaurant rapide
La restauration traditionnelle et les cafétérias
17/02/2025 | 261 pages | FR 990 €HT
tables dans un restaurant
Le marché de la restauration collective à l'horizon 2026 Les stratégies des prestataires pour construire un modèle plus durable et plus rentable
13/12/2024 | 333 pages | FR 2 950 €HT
femme dans une cantine self service
Les fournisseurs de la restauration Les principales stratégies d'impact : optimiser croissance, durabilité et nouvelles opportunités
05/04/2024 | 365 pages | FR 3 300 €HT
terrasse de restaurant
La restauration commerciale au défi des nouveaux business models Quelles stratégies face aux acteurs digitaux et à la grande distribution ? Quelles perspectives pour les marges d’ici 2024 ?
29/04/2022 | 205 pages | FR 2 800 €HT
table de restaurant dressée avec des couverts et verres à pied
Alimentation senior : quelles stratégies pour mobiliser le fort potentiel du marché ? Perspectives 2025 et stratégies des acteurs sur les segments de l’alimentation seniors grand public et du foodservice
15/03/2022 | 244 pages | FR 2 100 €HT
senior épluche un fruit
Livraison de repas en entreprise : la nouvelle donne Mutations de la demande, nouvelles offres et priorités stratégiques à l’horizon 2024
27/01/2022 | 214 pages | FR 2 100 €HT
femme souriante déjeunant à son bureau

COLLECTION & ANALYSTE
COLLECTION ESSENTIALNOTRE DIRECTEUR D’ÉTUDES

Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.

ACCÉDER AU CATALOGUEACCÉDER AU CATALOGUE
OLIVIER LEMESLE

Diplômé de l'IEP de Toulouse et arrivé à Xerfi depuis 2013, Olivier Lemesle est directeur d'études et responsable qualité/formation. Il a notamment en charge l'encadrement des études de la collection Essential, tous secteurs d'activités confondus.

VOIR LES ÉTUDES DE SON ÉQUIPEVOIR LES ÉTUDES DE SON ÉQUIPE

INSCRIPTION NEWSLETTER SECTORIELLE

X

SODEXO 600 €HT

25/03/2024 | 57 pages | FR 600 €HT
ACHETER
EN LIGNEACHETER
EN LIGNE BON DE
COMMANDEBON DE
COMMANDE

L’ÉTUDE A ÉTÉ AJOUTÉE A VOTRE PANIER

POURQUOI UN COOKIE ?Continuer sans accepter >

Le groupe XERFI utilise et stocke des informations non sensibles obtenues par le dépôt de cookies ou technologie équivalente sur votre appareil. L’utilisation de ces données nous permet de mesurer notre audience et de vous proposer des fonctionnalités et des contenus personnalisés. Nous souhaitons ainsi nous assurer que nous fournissons l’expérience la plus informative pour nos visiteurs.

Les données stockées par XERFI ne sont en aucun cas partagées avec des partenaires ou revendues à des tiers à des fins publicitaires. Vous pouvez librement donner, refuser ou retirer à tout moment votre consentement en accédant à notre page de gestion des cookies.

ACCEPTER

PERSONNALISER

PERSONNALISEZ LE STOCKAGE DE VOS DONNÉES

Cookies Google AnalyticsCes cookies permettent d’obtenir des statistiques de fréquentation anonymes du site Xerfi afin d’optimiser son ergonomie, sa navigation et ses contenus.

Cookies de personnalisation du parcours de visiteCes cookies nous permettent de vous proposer, en fonction de votre navigation sur le site, des contenus et/ou des offres de produits et services les plus adaptés à vos centres d’intérêt.

Vous pouvez librement et à tout moment modifier votre consentement en accédant à notre outil de paramétrage des cookies.

VALIDER ANNULER