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VIDÉO | 06/01/2021

Guerre des prix et industrialisation : le bio à la croisée des chemins

VIDÉOTrès important, c’est le potentiel de croissance du marché alimentaire bio en France. Il nourrit donc les appétits. [...] [...]

AVIS D'EXPERT | 16/12/2020

Le « tout digital » n’est pas la solution pour les distributeurs

AVIS D'EXPERT Avec la crise du Covid-19, la voie de l’omnicanalité a pris tout son sens. Certes, la crise a entraîné un surcroît d’activité pour le e-commerce de biens. La [...]

AVIS D'EXPERT | 16/12/2020

« Les marketplaces pourraient chambouler la filière du e-commerce de vin »

AVIS D'EXPERT Entre 2014 et 2019, les ventes de vin en ligne se sont envolées de 26% par an quand les ventes totales de vin cédaient 3% sur la période. Des performances records qui [...]

VIDÉO | 09/12/2020

La gueule de bois des vins haut de gamme

VIDÉOLe bastion viticole français est assiégé de tous les côtés et il faut bien l’avouer la coupe est pleine : tensions crises et manifestations à Hongkong plaque tournante des [...]

AVIS D'EXPERT | 22/10/2020

« La nutrition clinique a pleinement profité de la crise sanitaire »

AVIS D'EXPERT Estimé à plus de 500 millions d’euros par nos soins, le marché français de la nutrition clinique se classe déjà au deuxième rang européen, derrière l’Allemagne. [...]

VIDÉO | 06/10/2020

La compétition se durcit dans le e-commerce de vin

VIDÉOLe e-commerce de vin confirme année après année ses belles performances. Et l’exerce 2020 ne déroge pas à la règle malgré la crise sanitaire. Selon l’étude [...]

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VIDÉO | 06/10/2020

Le marché de la nutrition clinique garde le cap de la croissance

VIDÉOAu cœur du « grand confinement », le haut risque de dénutrition des patients Covid-19 s’est traduit par un bond inédit des commandes des hôpitaux en produits de nutrition [...]

AVIS D'EXPERT | 02/10/2020

Le e-commerce alimentaire, un énorme potentiel à confirmer

AVIS D'EXPERT Dire que le e-commerce alimentaire a surfé sur la crise du Covid-19 en France est un doux euphémisme. Au-delà du succès des drives et des services de livraison, les [...]

VIDÉO | 02/09/2020

Les impacts de la crise du Covid-19 sur le e-commerce alimentaire

VIDÉOLes mesures sanitaires liées au Covid-19 jouent un effet accélérateur sur le e-commerce alimentaire qui intensifie la concurrence au sein de la la grande distribution. Durant [...]

AVIS D'EXPERT | 01/04/2020

Le renouveau des MDD dans l'alimentaire

AVIS D'EXPERT En 2019 dans l’alimentaire, les marques nationales ont décroché au profit des marques de distributeurs (MDD) lesquelles représentent désormais 32,7% de parts de marché en [...]

AVIS D'EXPERT | 01/04/2020

La "juste rémunération" de l'amont agricole : un marché de 800 M€ en France

AVIS D'EXPERT Donner du sens à ses actes d’achat, en rémunérant davantage les exploitants agricoles : telle est la promesse des produits responsables et équitables. Un argument qui [...]

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