Une activité dopée par le rebond des ventes de produits non alimentaire en 2021

La fermeture des restaurants jusqu’en mai et le recours toujours important au télétravail ont continué à maintenir au plus haut les ventes de produits alimentaires des GSA au cours du 1er semestre. Mais c’est surtout du côté du non alimentaires que la dynamique a été la plus forte ces derniers mois. Certains rayons, qui avaient particulièrement souffert lors du printemps 2020, ont connu un rebond très soutenu de leurs ventes, à commencer par les articles de mode (+10% en valeur à fin juin) et dans une moindre mesure les produits culturels. Ces derniers bénéficieront par la suite d’un effet de base très favorable en novembre, période marquée en 2020 par la fermeture des rayons « non essentiels » des GSA. Enfin, l’envolée des prix à la pompe depuis le début de l’année et la hausse de la consommation de carburants doperont le chiffre d’affaires des stations-service des GSA en 2021.

Une légère croissance, portée avant tout par l’inflation en 2022

Sous réserve d’une levée durable des mesures de restrictions sanitaires (restaurants ouverts, travail principalement en présentiel, etc.), les volumes de ventes de produits alimentaires des GSA marqueront le pas en 2022. Mais le retour de l’inflation pourrait limiter l’ampleur du reflux. Depuis un an, les cours des matières premières alimentaires ne cessent de flamber (+30% en moyenne). Dans ce contexte, les industriels de l’agroalimentaire comptent bien obtenir des revalorisations tarifaires significatives et ainsi rapidement enrayer la déflation observée en rayon sur les prix alimentaires depuis l’été 2020. En parallèle, les prix des carburants ont de fortes chances d’atteindre de nouveaux records, sous l’effet du dynamisme de la reprise économique mondiale.

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