Longtemps à un niveau hors normes, les ventes de produits alimentaires des GSA ont peu à peu marqué le pas suite à la levée des restrictions sanitaires à la fin du printemps 2021. Sur l’ensemble de l’année, elles ont au final enregistré un léger repli en valeur (-0,4%). Du côté du non alimentaire, les dynamiques ont été très variables d’un rayon à l’autre. Ceux qui avaient particulièrement souffert en 2020, ont connu un rebond soutenu de leurs ventes (+7,1% en valeur pour les articles de mode). À l’inverse, ceux qui avaient surperformé ont enregistré un reflux important (-7,9% pour l’univers de la maison). Dans l’ensemble, les rayons non alimentaires des GSA ont vu leur chiffre d’affaires se replier de 0,6%. Enfin, l’envolée des prix à la pompe et la hausse de la consommation de carburants ont dopé le chiffre d’affaires des stations-service des GSA (+30,7%), à l’origine en moyenne de plus de 10% de leurs revenus.

La normalisation de la situation sanitaire et le retour des habitudes de consommation alimentaire hors domicile des Français entraîneront un net recul des volumes de ventes de produits alimentaires des GSA en 2022. Mais le niveau inédit de l’inflation qui sera atteint dans les prochains mois soutiendra l’indicateur en valeur. Pour faire face à l’envolée des cours des matières premières alimentaires et de l’énergie, les industriels de l’agroalimentaire ont obtenu des revalorisations de près de 4% en moyenne en mars. De nouvelles hausses sont encore à prévoir suite à la réouverture des négociations commerciales annoncée mi-mars pour faire face aux répercussions de la guerre en Ukraine sur les coûts d’approvisionnement. Ces tensions contribueront en parallèle à maintenir au plus haut les prix à la pompe, qui viennent d’atteindre un niveau record en mars.

AVIS D'EXPERT

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07/06/2022