Fiche entreprise : Boulangerie Viennoiserie Francaise
Zone Industri les Fraries, 42740 Saint/paul/en/jarez
Siren : 787280155
Présentation de la société
La société Boulangerie Viennoiserie Francaise a été créée il y a 54 ans, et elle dispose d’un capital social de 8 598 k€ et elle emploie plus de 230 personnes. Elle a réalisé un chiffre d'affaires de 73 M€ en 2024. Son siège social est actuellement implanté à Saint/paul/en/jarez dans la Loire, et elle possède par ailleurs 3 autres établissements. Elle est référencée sous le code NAF de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie.
Les activités de la société
Code NAF ou APE10.71A (Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche)
Domaine d'activitéL'industrie manufacturière
Marché nomenclaturé France9 mars 2026
La boulangerie, pâtisserie, viennoiserie (BVP) industrielle
99 pages
FR
990 €HT
Informations clés
Forme juridiqueSA à conseil d'administration
SIREN787280155
SIRET78728015500088
Capital social8 598 k€
Effectif234 salariés
Création1972
DirigeantsEPISENS BY INVIVO, ERNST & YOUNG AUDIT, BOULANGERIE NEUHAUSER, François QUAREZ
Données financières de la société
06/202206/202306/2024
Durée d'exercice12 mois12 mois12 mois
Chiffre d'affaires44 M€58 M€73 M€
Marge brute17 M€19 M€27 M€
Frais de personnel7,5 M€8,5 M€12 M€
EBE2,7 M€2,8 M€3,6 M€
Résultat d'exploitation1,1 M€1,3 M€1,7 M€
Résultat net-1,9 M€0,47 M€3,0 M€
Dettes financières0,00 M€0,00 M€5,6 M€
Fonds propres2,9 M€3,4 M€7,8 M€
Total de bilan23 M€24 M€29 M€
Les établissements de la société
Boulangerie Viennoiserie Francaise (siège)
Zone Industri les Fraries, 42740 Saint/paul/en/jarez
Siret : 787 280 155 00088
Créé le 01/06/1993
Intervient dans les activités des sièges sociaux (NAF 7010Z)
Boulangerie Viennoiserie Francaise
ZA du Roubian, 13150 Tarascon
Siret : 787 280 155 00104
Créé le 31/05/2016
Intervient dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie (NAF 1071A)
Boulangerie Viennoiserie Francaise
4 Boulevard Noel Landy, 42740 Saint Paul en Jarez
Siret : 787 280 155 00096
Créé le 01/07/1998
Intervient dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie (NAF 1071A)
Boulangerie Viennoiserie Francaise
Route Nationale 113, 34440 Colombiers
Siret : 787 280 155 00112
Créé le 01/02/2024
Intervient dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie (NAF 1071A)