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CONJONCTURE

Vers une stabilisation des cours agricoles en moyenne annuelle sur 2022

Publié le 28 Novembre 2021




L’indice synthétique GSCI des cours des produits agricoles a chuté en mai 2020 à un point bas sur 13 ans. Par la suite, à l’image des autres matières premières, l’indice a nettement rebondi (+70% entre juin 2020 et avril 2021), avant de se stabiliser à haut niveau ces cinq derniers mois. Cette tendance haussière, tirée par la remontée des cours du maïs, du soja, du sucre et du blé, a été le résultat combiné d’aléas climatiques affectant les récoltes dans les deux hémisphères, d’une forte hausse de la demande chinoise et d’un mouvement de restockage dans les pays importateurs. Dans des pays fortement dépendants de leurs approvisionnements étrangers, comme l’Égypte ou le Pakistan, les politiques de reconstitution de stocks visent à sécuriser l’accès de la population aux aliments de base.

Cependant, au-delà des aléas climatiques et conjoncturels, les fondamentaux des marchés plaident pour un ajustement baissier des cours des matières premières agricoles. Cela devrait conduire à une stabilisation des cours (en moyenne annuelle) sur 2022, après des taux de croissance annuelle à deux chiffres en 2021. Le scénario d’une remontée durable des cours, comme celui qui a fait suite à la crise de 2008-2009, nous semble improbable dans le contexte actuel. Les stocks mondiaux de céréales sont deux fois plus abondants qu’il y a dix ans, le transport en vrac est nettement moins cher et la production mondiale est répartie dans un plus large nombre de pays et donc moins sensibles au risque d’épisodes climatiques défavorables.

     

 



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