LA SYNTHÈSE & LES CONCLUSIONS STRATÉGIQUES
Cette synthèse présente les perspectives de croissance du marché des MDD dans un contexte post Égalim, ainsi que les principaux moteurs et freins à sa croissance Elle analyse également l'évolution des rapports de forces entre les différents acteurs, ainsi que les principales initiatives prises par les industriels et les distributeurs pour dynamiser leurs ventes sur ce marché.
L'ANALYSE ET LES PERSPECTIVES DU MARCHÉ
LE MARCHÉ DES MDD EN GMS JUSQU'EN 2019
L'évolution des déterminants du marché
La structure des ventes de MDD par catégorie de produits, par circuit de distribution et en fonction du positionnement de la marque
L'évolution des ventes de MDD en GMS
NOTRE SCÉNARIO PRÉVISIONNEL À L'HORIZON 2021
L'évolution des déterminants du marché
L'évolution des ventes de MDD en GMS
L'ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ
L'ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT
L'évolution de la consommation des ménages en produits alimentaires
L'évolution de la concurrence entre circuits de distribution
L'évolution de la structure des ventes au sein des circuits GMS
La guerre des prix en grande distribution
Loi ÉGalim : quel impact ?
Les rapports de forces dans la filière agroalimentaire
L'ANALYSE DES NOUVELLES TENDANCES DE CONSOMMATION
Le Foodbashing : quel impact dans les habitudes de consommation ?
La demande croissante en produits alimentaires non conventionnels
Les nouvelles tendances de consommation : quelles perspectives ?
Au-delà de la montée en gamme, la polarisation de la consommation
L'ANALYSE DE LA DEMANDE EN MDD
Quelle corrélation entre pouvoir d'achat et MDD ?
Les Français et les MDD
LES GRANDS ENJEUX ET STRATÉGIES DES DISTRIBUTEURS
LES GRANDS ENJEUX ET PRINCIPAUX LEVIERS DES DISTRIBUTEURS
L'amélioration des marges
La différenciation de l'offre
La maîtrise des rapports de forces avec les industriels
LE CLASSEMENT ET LE POSITIONNEMENT DE L'OFFRE MDD DES DISTRIBUTEURS
Le classement des principaux acteurs en fonction de leur offre sous MDD
La cartographie de l'offre sous MDD des EDMP
La cartographie de l'offre sous MDD des enseignes généralistes
LA PRÉSENTATION DE L'OFFRE MDD DES PRINCIPAUX DISTRIBUTEURS
Carrefour : le précurseur des « produits libres »
Auchan : une offre 100% marque enseigne
Leclerc : une offre MDD exclusivement sous marque propre
Les Mousquetaires : le statut de « producteur commerçant » comme étendard
Casino : vers des MDD transversales aux enseignes du groupe ?
Lidl : des marques propres qui cherchent à rivaliser avec les marques nationales
Aldi : développement des MDD thématiques et soft discount
Picard Surgelés : une marque enseigne qui capitalise sur l'image du groupe
Biocoop : de 15% à 30% de l'offre sous MDD à l'horizon 2025
La Vie Claire : 1re MDD bio dans les circuits spécialisés
LES GRANDS ENJEUX ET STRATÉGIES DES INDUSTRIELS
LES GRANDS ENJEUX ET PRINCIPAUX LEVIERS DES INDUSTRIELS
L'excellence industrielle pour maîtriser les coûts
La R&D et le marketing pour anticiper les attentes du marché
La diversification du portefeuille clients pour conserver son indépendance
LES PRINCIPAUX FABRICANTS DE MDD EN FRANCE
Les principaux profils d'acteurs
Le classement des principaux groupes en France
Les principaux fabricants de MDD par filière : produits carnés, produits laitiers, plats cuisinés, boissons, produits de la mer, BVP et biscuiterie, chocolat, confiserie, café
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX SPÉCIALISTES DES MDD
LSDH : un spécialiste des MDD et de la sous-traitance industrielle
Refresco Gerber : viser l'excellence opérationnelle
Cooperl Arc Atlantique : l'un des principaux fabricants de MDD en France
Agrial : prendre le virage des marques propres
Cémoi : leader européen du chocolat sous MDD
LES PERFORMANCES ÉCONOMIQUES ET FINANCIÈRES DES INDUSTRIELS
Cette partie vous propose de mesurer, situer et comparer les performances de 70 sociétés du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des entreprises (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et des tableaux comparatifs selon 5 indicateurs clés. Les données présentées portent sur la période 2012-2018 selon la disponibilité des comptes.
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Date de parution : 23/10/2019
Prix : 1 800 €HT
Nombre de pages : 203 pages
Langue : Français
Format : PDF 
Collection : Xerfi Precepta
Référence : 9IAA72
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