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ÉTUDES PAR SECTEUR
Parue le 21/12/2020 -
Réf : 20IAA27 / XF1
101 pages - 610 € HT
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.
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RAPPORT CONJONCTURE ET PREVISIONS
LA SYNTHÈSE
Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.
LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI
Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.
• Le chiffre d'affaires des professionnels (2015-2020p)
• La capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise sur la base d'un dispositif exclusif de scoring
LA VIE DES ENTREPRISES
Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.
• Les principaux faits marquants des derniers mois
LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL
Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.
• L'évolution des déterminants de l'activité
• Les chiffres clés du secteur et de son environnement
RAPPORT TENDANCES ET CONCURRENCE
COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
LE CHAMP DE L'ÉTUDE
LES FONDAMENTAUX DE LA FILIÈRE
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ
Le cycle de l'industrie sucrière
La structure de la production française
La structure du marché du sucre en France
LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2019
La production de l'industrie agroalimentaire
L'activité de la restauration hors foyer
La consommation des ménages en sucre
La production des industries chimiques
es importations de sucre
L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR
L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR
LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ
L'évolution des déterminants
L'analyse de longue période
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2019
Les surfaces d'exploitation et les rendements agricoles
La production de sucre en France
Le prix du sucre
Le chiffre d'affaires des industriels du sucre
Les exportations de sucre
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR
L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE
Les établissements et les effectifs salariés
LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES
La répartition par taille
Le niveau de concentration de l'activité
La localisation géographique de l'activité
Les principaux exportateurs et importateurs mondiaux
Le solde commercial de la France
LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS
La structure géographique des exportations
La structure géographique des importations
LES FORCES EN PRÉSENCE
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS
TEREOS
CRISTAL UNION
SÜDZUCKER
LA MARTINIQUAISE
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR
PRINCIPAUX ACTEURS ANALYSÉS ET CITÉS DANS L'ÉTUDE
Performances financières des entreprises
Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 15 opérateurs du secteur à travers :
• les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société)
• Les tableaux comparatifs des 15 opérateurs selon 5 indicateurs clés.
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GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE
CRISTAL UNION
LA MARTINIQUAISE
SÜDZUCKER
TEREOS
EXEMPLE DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE
CRISTAL UNION
ERCUS
ETS FLEURANCE
ETS ISNARD
GARDEL
GATINAISE DE DÉSHYDRATATION
LESAFFRE FRERES
MASCARIN
PRODUCTION SUCRIÈRE ET RHUMIÈRE DE LA MARTINIQUE
ROYE DÉSHYDRATATION
SAINT LOUIS SUCRE
STÉ DES SUCRERIES DU MARQUENTERRE
SUCRERIE DE BOIS ROUGE (SBR)
SUCRERIE ET DISTILLERIE DE SOUPPES OUVRE FILS
SUCRERIES RHUMERIES DE MARIE GALANTE
SUCRIÈRE DE LA RÉUNION
TEREOS FRANCE
TEREOS OCEAN INDIEN
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Au sein de de la collection Xerfi Classic, les études sectorielles France constituent un véritable service d’informations et d’analyses en continu pour rester connecté à la vie économique des secteurs : prévisions, actualité des entreprises, concurrence.
Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie et les services aux entreprises, en apportant un éclairage synthétique sur les perspectives du secteur, les forces en présence, les enjeux, les performances des entreprises et les prévisions de Xerfi.
Pour chacun des titres, Xerfi met à votre disposition un véritable service pour suivre l’évolution actualisée du secteur tout au long de l’année.
LES ÉTUDES SECTORIELLES FRANCE POUR :
NOUVEAUTÉS 2020 - 2021
Pour suivre les secteurs et les entreprises dans un contexte exceptionnel de crise, Xerfi propose pour les secteurs majeurs, des études enrichies et composées d’un rapport de crise actualisé en permanence et d’enquête exclusive auprès des dirigeants d’entreprises. De plus, en introduction de chaque secteur, Xerfi mettra à votre disposition des synthèses d’études en anglais.
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