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|  Le marché des ouvrages de tonnellerie

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Le marché des ouvrages de tonnellerie

Analyse de l’activité et des marges des tonneliersPrévisions à l’horizon 2017 et mutations de l’offre

LES POINTS CLÉS DE L'ÉTUDE :

  • L'analyse du marché et notre scénario prévisionnel exclusif à l'horizon 2017
  • Toutes les clés pour comprendre l'environnement des tonneliers et ses mutations
  • Le décryptage des axes de développement des acteurs
  • Le panorama détaillé des forces en présence
Logo Xerfi Research
Date de parution12/09/2016
Nombre de pages168
Code6BPA13 / XR-
LangueFrançais
FormatPDF
Prix1200 € HT
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Les ambitions des tonneliers français pourraient bien être contrariées

 

Les fabricants de tonneaux maintiennent une croissance à deux chiffres depuis près de cinq ans. Preuve que l'effondrement du marché de 2009, lié à la crise et à la tempête Klaus qui avait détruit une grande partie des réserves forestières de chêne, n'est plus qu'un lointain souvenir.

Les tonneliers français ont en effet su rebondir grâce à leurs efforts d'innovation, à la qualité de leurs produits et à leur déploiement à l'international. Sûrs de leur force, ils poursuivront dans cette voie et unique. Mais les tensions persistantes sur les prix et la concurrence grandissante des tonneaux américains pourraient bien contrecarrer leurs plans et fragiliser leur leadership mondial.

Dès lors, quelles sont les réelles perspectives de croissance des tonneliers français d'ici 2017 ? Ces derniers pourront-ils encore maintenir leurs marges dans un contexte où le cours du chêne ne cesse de grimper parviendront à conquérir de nouveaux clients, en s'appuyant sur leur renommée et à leur savoir-faire?

 

Les points clés de l'étude

 

L'analyse du marché et notre scénario prévisionnel exclusif à l'horizon 2017

Baromètre d'activité Xerfi des tonneliers français, évolution du chiffre d'affaires selon la taille des entreprises, exportations françaises d'ouvrages de tonnellerie, indice de prix des tonneaux sur le marché français, quantités facturées, etc.

 

Toutes les clés pour comprendre l'environnement des tonneliers et ses mutations

Mutations de la demande mondiale de tonneaux en bois, évolution de la production mondiale de vins, évolution des récoltes de vins en France jusqu'en 2016, focus sur les récoltes et les stocks de champagne et sur la récolte et la production de cognac.

 

Le décryptage des axes de développement des acteurs

Diversification horizontale et géographique, renforcement des positions en France, enrichissement de l'offre et innovation, intégration verticale.

 

Le panorama détaillé des forces en présence

Positionnement des acteurs par type d'activité, fiches d'identité de 11 acteurs clés et bilan économique et financier des 104 premières entreprises du secteur.



PLAN DE L’ÉTUDE

LA SYNTHESE & LES CONCLUSIONS STRATEGIQUES

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti de l'ensemble des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des opérateurs.

ÉLÉMENTS DE CADRAGE

APERCU DU MARCHÉ

Les chiffres clés

COMPRENDRE LE SECTEUR

Le processus de fabrication des tonneaux en bois

L'organisation de la filière

Les récoltes et le prix du chêne

Les caractéristiques structurelles du secteur

Le modèle économique des tonneliers

L'analyse des forces concurrentielles

Les principaux exportateurs et importateurs mondiaux

L'ÉVOLUTION ET LES PERSPECTIVES DU MARCHÉ

L'ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ

La production mondiale de vins

Les principales mutations de la demande mondiale de tonneaux en bois

La récolte de vin en France

La récolte de champagne en France

La récolte de cognac en France

LE MARCHÉ DE LA TONNELLERIE ET SES PERSPECTIVES

La production française d'ouvrages de tonnellerie

Les prix à la production d'ouvrages de tonnellerie

Le chiffre d'affaires des tonneliers

Les exportations françaises d'ouvrages de tonnellerie

LES PERFORMANCES FINANCIÈRES

L'évolution des principaux indicateurs financiers

Le compte de résultat en % du chiffre d'affaires

Les performances financières selon la taille des entreprises

LES AXES DE DÉVELOPPEMENT

Le panorama des principaux axes de développement

Focus sur les stratégies de diversification

Focus sur les stratégies de renforcement des positions en France

Focus sur les stratégies d'innovation

LES FORCES EN PRÉSENCE

LES FORCES EN PRÉSENCE

Le positionnement des principaux acteurs

LES FICHES D'IDENTITÉ DES GRANDS GROUPES

TFF Group

Independent Stave Company

Chêne et Cie

Oeneo

Charlois

Groupe Vicard

LES FICHES D'IDENTITÉ DES STRUCTURES INDÉPENDANTES

Tonnellerie Sylvain-Meyrieux

Tonnellerie Ludonnaise

Boutes

Les Tonnelleries de Bourgogne

Doreau Tonneliers

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

ANNEXES

LES INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Le poids de la tonnellerie dans la filière des emballages en bois

La production de vins par grand vignoble en France

INDICATEURS ECONOMIQUES ET FINANCIERS DES ENTREPRISES

Cette partie vous propose de mesurer, situer et comparer les performances de 104 opérateurs du secteur à travers :

les fiches synthétiques de chacune des sociétés : informations générales, données de gestion

et performances financières sous forme de graphiques

et tableaux, positionnement sectoriel de la société ;

les tableaux comparatifs des 104 opérateurs selon 5 indicateurs clés.

Les données présentées portent sur la période 2008-2014, selon la disponibilité des comptes. 100% des comptes non consolidés 2014 des sociétés étaient disponibles au moment de la publication de l'étude.

LA SYNTHESE & LES CONCLUSIONS STRATEGIQUES

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti de l'ensemble des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des opérateurs.

ÉLÉMENTS DE CADRAGE

APERCU DU MARCHÉ

Les chiffres clés

COMPRENDRE LE SECTEUR

Le processus de fabrication des tonneaux en bois

L'organisation de la filière

Les récoltes et le prix du chêne

Les caractéristiques structurelles du secteur

Le modèle économique des tonneliers

L'analyse des forces concurrentielles

Les principaux exportateurs et importateurs mondiaux

L'ÉVOLUTION ET LES PERSPECTIVES DU MARCHÉ

L'ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ

La production mondiale de vins

Les principales mutations de la demande mondiale de tonneaux en bois

La récolte de vin en France

La récolte de champagne en France

La récolte de cognac en France

LE MARCHÉ DE LA TONNELLERIE ET SES PERSPECTIVES

La production française d'ouvrages de tonnellerie

Les prix à la production d'ouvrages de tonnellerie

Le chiffre d'affaires des tonneliers

Les exportations françaises d'ouvrages de tonnellerie

LES PERFORMANCES FINANCIÈRES

L'évolution des principaux indicateurs financiers

Le compte de résultat en % du chiffre d'affaires

Les performances financières selon la taille des entreprises

LES AXES DE DÉVELOPPEMENT

Le panorama des principaux axes de développement

Focus sur les stratégies de diversification

Focus sur les stratégies de renforcement des positions en France

Focus sur les stratégies d'innovation

LES FORCES EN PRÉSENCE

LES FORCES EN PRÉSENCE

Le positionnement des principaux acteurs

LES FICHES D'IDENTITÉ DES GRANDS GROUPES

TFF Group

Independent Stave Company

Chêne et Cie

Oeneo

Charlois

Groupe Vicard

LES FICHES D'IDENTITÉ DES STRUCTURES INDÉPENDANTES

Tonnellerie Sylvain-Meyrieux

Tonnellerie Ludonnaise

Boutes

Les Tonnelleries de Bourgogne

Doreau Tonneliers

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

ANNEXES

LES INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Le poids de la tonnellerie dans la filière des emballages en bois

La production de vins par grand vignoble en France

INDICATEURS ECONOMIQUES ET FINANCIERS DES ENTREPRISES

Cette partie vous propose de mesurer, situer et comparer les performances de 104 opérateurs du secteur à travers :

les fiches synthétiques de chacune des sociétés : informations générales, données de gestion

et performances financières sous forme de graphiques

et tableaux, positionnement sectoriel de la société ;

les tableaux comparatifs des 104 opérateurs selon 5 indicateurs clés.

Les données présentées portent sur la période 2008-2014, selon la disponibilité des comptes. 100% des comptes non consolidés 2014 des sociétés étaient disponibles au moment de la publication de l'étude.

LES PRINCIPAUX GROUPES CITES DANS L'ETUDE

BOUTES

CHARLOIS

CHENE ET CIE

DOREAU TONNELIERS

GROUPE VICARD

INDEPENDENT STAVE COMPANY

oeneo

TFF GROUP

tonnellerie

de bourgogne

TONNELLERIE LUDONNAISE

TONNELLERIE SYLVAIN-MEYRIEUX

PRINCIPALES SOCIETES DONT LES COMPTES SONT TRAITES DANS L'ETUDE

ARNAUD THIERRY

AROBOIS

BARBARIE SCIAGE

BELLEME MERRAIN

BOUTES

BOUYOUD

BRIVE TONNELIERS

CADUS

CANADELL

CHASSIN PERE ET FILS

CHENE BOIS

DARGAUD ET JAEGLE

DOREAU & ASSOCIES

EAGLENEST

FOUDRERIE ARTISANALE PARVERY

FOUDRERIE FRANCOIS

GOULARD ET FILS

GRAND CHENE

HERAUD

KRYZS RENE

LA TONNELLERIE

DES DOMAINES

LAGLASSE

LES MERRAINS

DE BOURGOGNE

MERANDERIE OLIVEIRA

MERRAIN CAMILLE GAUTHIER

MERRAIN

DU LIMOUSIN

MERRAIN INTERNATIONAL

MERRAINS 24

MERRAINS DE MOSELLE

MERRAINS DU JURA

MERRAINS

DU PERIGORD

MERRANDERIE BERTRAND

MERRANDERIE CHRISTOPHE NAULOT

MILLOT MEUBLES

NAVARRE

NEW ALTERNATIVE OAK

R. VILLARD

ROUSSEAU PERE

ET FILS

SAMBOIS

SCIAGE DU BERRY

SCIERIE RICHARDOT

SEGFA

SEGUIN MOREAU

ET CIE

SNBA

SO GO BOIS

SOGIBOIS

STAVE ASSOCIATES INTERNATIONAL

SYLVABOIS

SYLVAIN BOIS

TARTERET PHILIPPE

TGB

TM

TMS

TONNELLERIE ALLARY

TONNELLERIE ANJEMS

TONNELLERIE BARON

TONNELLERIE BEL AIR

TONNELLERIE

BERGER ET FILS

TONNELLERIE BILLON

TONNELLERIE BORDELAISE

TONNELLERIE BOSSUET

TONNELLERIE CAVIN

TONNELLERIE

CLAUDE GILLET

TONNELLERIE

DAMY PERE ET FILS

TONNELLERIE DARNAJOU II

TONNELLERIE

DE CHAMPAGNE ARDENNE

TONNELLERIE

DE FRANCE

TONNELLERIE

DE JARNAC

TONNELLERIE

DE L'ADOUR

TONNELLERIE

DE MARSANNAY

TONNELLERIE

DE MERCUREY

TONNELLERIE DEMPTOS

TONNELLERIE

DES FINS BOIS

TONNELLERIE DOREAU

TONNELLERIE

DU MONDE

TONNELLERIE FRANCOIS FRERES

TONNELLERIE GARONNAISE

TONNELLERIE GAUTHIER FRERES

TONNELLERIE JOBIT

TONNELLERIE LOUREIRO

TONNELLERIE LOVATO

TONNELLERIE LUDONNAISE

TONNELLERIE MARCONNET

TONNELLERIE MEYRIEUX

TONNELLERIE MILLET

TONNELLERIE MORLIER

TONNELLERIE RADOUX

TONNELLERIE

SAINT-MARTIN

TONNELLERIE SANSAUD

TONNELLERIE SIRUGUE

TONNELLERIE SYLVAIN

TONNELLERIE VALLAURINE

TONNELLERIE

VINCENT DARNAJOU

TONNELLERIES MERRANDERIES REUNIES

TRANS EUROP BOIS

TRONCAIS BOIS MERRAINS

Qu’est ce que la collection Xerfi Research ?

  • Des études approfondies sur une sélection de secteurs et marchés innovants de l’économie française
  • Des prévisions sur l’activité des entreprises et le jeu concurrentiel
  • L’analyse des mutations de la demande et des axes de développement des acteurs

Les plus de l’étude :

- Des flux d’information sur les secteurs qui vous intéressent

- Un format d’étude clair et opérationnel pour éclairer votre réflexion

- Une synthèse de votre étude, pour connaitre les enseignements clés de votre étude en quelques secondes


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