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|  Le marché de la minceur

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Le marché de la minceur

Produits diététiques, compléments alimentaires, objets connectés, coaching, etc. : perspectives du marché et nouvelle donne concurrentielle d'ici 2018

LES POINTS CLÉS DE L'ÉTUDE :

  • Le décryptage des marchés de la minceur et notre scénario prévisionnel exclusif à l'horizon 2018
  • Une grille d'analyse inédite du jeu concurrentiel et de ses mutations en cours et à venir
  • Les stratégies de développement des acteurs par segment
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Date de parution14/03/2016
Nombre de pages221
Code6IAA63 / XPT
LangueFrançais
FormatPDF
Prix2400 € HT
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Un eldorado ? Oui, mais pas pour tous !

Les initiatives fleurissent autour des produits et services minceur. Nouveau programme Feel Good de Weight Watchers, lancement de produits de nutrition innovants par Milical, extension à marche forcée du réseau Naturhouse, etc. : les acteurs sont plus que jamais en ordre de bataille pour profiter d'un marché de plusieurs milliards d'euros et dont le potentiel de croissance laisse rêveur.

Mais ils doivent désormais composer avec des consommateurs surinformés et toujours plus attirés par des solutions à la fois globales et personnalisées, associant régime, coaching et bien-être. Un triptyque rendu incontournable par l'avènement du numérique et sur lequel les acteurs doivent fonder leur promesse de valeur pour espérer s'imposer. Le défi est d'autant plus difficile à relever que les frontières entre les différents segments sont de plus en plus poreuses.

Face à de telles mutations, quels sont les acteurs les mieux armés ? Quels sont les segments les plus prometteurs à l'horizon 2018 ? Et comment évoluera le jeu concurrentiel ?

Le décryptage des marchés de la minceur et notre scénario prévisionnel exclusif à l'horizon 2018 : Chiffres clés et perspectives des marchés de la minceur ; fiche détaillée, taille et évolutions conjoncturelles de chaque segment : produits alimentaires allégés, compléments alimentaires minceur, produits diététiques minceur, cosmétiques minceur, objets connectés pour le bien-être, cosmétotextiles minceur, livres de régime, soins amincissants, coaching diététique et minceur et fitness.

Une grille d'analyse inédite du jeu concurrentiel et de ses mutations en cours et à venir : État des lieux complet de la concurrence en 2015, positions de 10 solutions minceur clés sur la base de 4 facteurs de différenciation décisifs (niveau de contrainte, positionnement tarifaire, crédibilité et type de promesse), mise en valeur des atouts et handicaps des principales offres minceur et bonnes pratiques des opérateurs, analyse prospective du jeu concurrentiel.

Les stratégies de développement des acteurs par segment : Extension de l'offre de produits, émergence d'offres plus globales, mise en place de solutions globales, intégration d'une dimension bien-être dans les positionnements, digitalisation de l'offre, développement de partenariats, etc.



PLAN DE L’ÉTUDE

SYNTHESE & LES CONCLUSIONS STRATEGIQUES

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti de l'ensemble des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des opérateurs.

MARCHÉ ET CONCURRENCE

LE MARCHÉ DE LA MINCEUR

LE MARCHÉ JUSQU'EN 2015

Les déterminants clés du marché de la minceur

Les chiffres clés du marché et les fiches détaillées (caractéristiques, taille, dynamique, etc.) de ses 10 principaux segments : produits alimentaires allégés, compléments alimentaires minceur, produits diététiques minceur, cosmétiques minceur, objets connectés pour le bien-être, cosmétotextiles minceur, livres de régime, soins amincissants, coaching diététique et minceur, fitness

LE ÉNARIO PRÉVISIONNEL POUR 2018

Nos prévisions exclusives sur l'évolution du marché et de ses principaux segments à l'horizon 2018

LE JEU CONCURRENTIEL SUR LE MARCHÉ DE LA MINCEUR

ETAT DES LIEUX DE LA CONCURRENCE EN 2015

L'analyse et le positionnement des solutions minceur en fonction de 4 critères clés de différenciation : niveau de contrainte, positionnement tarifaire, crédibilité aux yeux des consommateurs et type de promesse (caractère multidimensionnel ou unidimensionnel de la solution)

Le Scoring des différentes solutions minceur

Les points forts et points faibles des principales solutions minceur

LE JEU CONCURRENTIEL À MOYEN TERME

Tableau récapitulatif du jeu concurrentiel par segment d'ici 2018 (niveau de concentration, nombre d'acteurs, dynamique de croissance, poids des MDD, barrières à l'entrée, potentiel de pénétration de nouveaux entrants)

L'intensité concurrentielle, les bonnes pratiques et les réponses stratégiques des acteurs sur les 6 segments phares du marché de la minceur : produits alimentaires allégés, compléments alimentaires minceur, produits diététiques minceur, objets connectés pour le bien-être, soins amincissants, coaching diététique et minceur

FONDAMENTAUX ET ENVIRONNEMENT

L'ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ

L'ENVIRONNEMENT POLITIQUE

Les plans nationaux pour limiter la prise de poids (PNNS, Plan obésité, taxe soda, etc.)

L'ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE

Le pouvoir d'achat, les arbitrages des ménages sur les produits / services minceur en période de crise

L'ENVIRONNEMENT SOCIO-DÉMOGRAPHIQUE

Le surpoids et l'obésité de la population, la place de la minceur dans la société, le rapport des Français à la minceur et aux régimes

L'ENVIRONNEMENT RÉGLEMENTAIRE

La réglementation sur les allégations nutritionnelles et de santé

LES FAITS MARQUANTS ET LES AXES DE DÉVELOPPEMENT

L'EXTENSION DE L'OFFRE

Analyse des initiatives des acteurs : lancement de nouvelles références, élargissement des gammes, nouvelles formes galéniques, etc.

Études de cas : Somatoline Cosmetic et Naturhouse

L'ADOPTION D'UN POSITIONNEMENT ORIENTÉ BIEN-ÊTRE

Les slogans orientés bien-être des acteurs (Efféa,

Très bien merci ! Keep Cool, etc.)

Études de cas : programme Feel Good de Weight Watchers, repositionnement de la marque Gayelord Hauser sur la nutrition-bonheur

LA DIGITALISATION DE L'OFFRE

Vue d'ensemble de l'écosystème de la minceur connectée

Principaux faits marquants des acteurs dans le numérique

Etude de cas : transition digitale de Weight Watchers

LA MISE EN PLACE D'OFFRES GLOBALES

Panorama des objectifs

Etudes de cas : concept « multidimensionnel » des centres Physiomins, positionnement atypique d'Alésia Minceur, offre Mon coach diététique de L'Orange Bleue, partenariat entre Moving et Laboratoire Kot, etc.

LES FORCES EN PRÉSENCE

LES ACTEURS PROPOSANT DES PRODUITS MINCEUR

Analyse des forces en présence, tableaux de positionnement, circuits de distribution et faits marquants au sein des 7 marchés clés (produits alimentaires allégés, compléments alimentaires minceur, produits diététiques minceur, cosmétiques minceur, objets connectés pour le bien-être, cosmétotextiles minceur et livres de régime)

LES ACTEURS PROPOSANT DES SERVICES MINCEUR

Analyse des forces en présence, classement des principales enseignes de centres d'amincissement, de rééquilibrage alimentaire, de salles de sport et faits marquants au seinde 3 marchés clés (soins amincissants, coaching diététiqueet minceur, fitness)

LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

Les fabricants de compléments alimentaires : Arkopharma, Omega Pharma, Forté Pharma, Oenobiol, Urgo,

Groupe Ponroy Santé et Léa Nature

Les spécialistes des aliments santé et diététique :

Nutrition & Santé et Distriborg

Les acteurs du coaching minceur et diététique :

Naturhouse Health et Dietplus

Les centres d'amincissement: Alésia Minceur et Théraform

Les salles de sport : L'Orange Bleue et Groupe Moving

Un acteurs multi-segments : Weight Watchers

SYNTHESE & LES CONCLUSIONS STRATEGIQUES

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti de l'ensemble des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des opérateurs.

MARCHÉ ET CONCURRENCE

LE MARCHÉ DE LA MINCEUR

LE MARCHÉ JUSQU'EN 2015

Les déterminants clés du marché de la minceur

Les chiffres clés du marché et les fiches détaillées (caractéristiques, taille, dynamique, etc.) de ses 10 principaux segments : produits alimentaires allégés, compléments alimentaires minceur, produits diététiques minceur, cosmétiques minceur, objets connectés pour le bien-être, cosmétotextiles minceur, livres de régime, soins amincissants, coaching diététique et minceur, fitness

LE ÉNARIO PRÉVISIONNEL POUR 2018

Nos prévisions exclusives sur l'évolution du marché et de ses principaux segments à l'horizon 2018

LE JEU CONCURRENTIEL SUR LE MARCHÉ DE LA MINCEUR

ETAT DES LIEUX DE LA CONCURRENCE EN 2015

L'analyse et le positionnement des solutions minceur en fonction de 4 critères clés de différenciation : niveau de contrainte, positionnement tarifaire, crédibilité aux yeux des consommateurs et type de promesse (caractère multidimensionnel ou unidimensionnel de la solution)

Le Scoring des différentes solutions minceur

Les points forts et points faibles des principales solutions minceur

LE JEU CONCURRENTIEL À MOYEN TERME

Tableau récapitulatif du jeu concurrentiel par segment d'ici 2018 (niveau de concentration, nombre d'acteurs, dynamique de croissance, poids des MDD, barrières à l'entrée, potentiel de pénétration de nouveaux entrants)

L'intensité concurrentielle, les bonnes pratiques et les réponses stratégiques des acteurs sur les 6 segments phares du marché de la minceur : produits alimentaires allégés, compléments alimentaires minceur, produits diététiques minceur, objets connectés pour le bien-être, soins amincissants, coaching diététique et minceur

FONDAMENTAUX ET ENVIRONNEMENT

L'ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ

L'ENVIRONNEMENT POLITIQUE

Les plans nationaux pour limiter la prise de poids (PNNS, Plan obésité, taxe soda, etc.)

L'ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE

Le pouvoir d'achat, les arbitrages des ménages sur les produits / services minceur en période de crise

L'ENVIRONNEMENT SOCIO-DÉMOGRAPHIQUE

Le surpoids et l'obésité de la population, la place de la minceur dans la société, le rapport des Français à la minceur et aux régimes

L'ENVIRONNEMENT RÉGLEMENTAIRE

La réglementation sur les allégations nutritionnelles et de santé

LES FAITS MARQUANTS ET LES AXES DE DÉVELOPPEMENT

L'EXTENSION DE L'OFFRE

Analyse des initiatives des acteurs : lancement de nouvelles références, élargissement des gammes, nouvelles formes galéniques, etc.

Études de cas : Somatoline Cosmetic et Naturhouse

L'ADOPTION D'UN POSITIONNEMENT ORIENTÉ BIEN-ÊTRE

Les slogans orientés bien-être des acteurs (Efféa,

Très bien merci ! Keep Cool, etc.)

Études de cas : programme Feel Good de Weight Watchers, repositionnement de la marque Gayelord Hauser sur la nutrition-bonheur

LA DIGITALISATION DE L'OFFRE

Vue d'ensemble de l'écosystème de la minceur connectée

Principaux faits marquants des acteurs dans le numérique

Etude de cas : transition digitale de Weight Watchers

LA MISE EN PLACE D'OFFRES GLOBALES

Panorama des objectifs

Etudes de cas : concept « multidimensionnel » des centres Physiomins, positionnement atypique d'Alésia Minceur, offre Mon coach diététique de L'Orange Bleue, partenariat entre Moving et Laboratoire Kot, etc.

LES FORCES EN PRÉSENCE

LES ACTEURS PROPOSANT DES PRODUITS MINCEUR

Analyse des forces en présence, tableaux de positionnement, circuits de distribution et faits marquants au sein des 7 marchés clés (produits alimentaires allégés, compléments alimentaires minceur, produits diététiques minceur, cosmétiques minceur, objets connectés pour le bien-être, cosmétotextiles minceur et livres de régime)

LES ACTEURS PROPOSANT DES SERVICES MINCEUR

Analyse des forces en présence, classement des principales enseignes de centres d'amincissement, de rééquilibrage alimentaire, de salles de sport et faits marquants au seinde 3 marchés clés (soins amincissants, coaching diététiqueet minceur, fitness)

LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

Les fabricants de compléments alimentaires : Arkopharma, Omega Pharma, Forté Pharma, Oenobiol, Urgo,

Groupe Ponroy Santé et Léa Nature

Les spécialistes des aliments santé et diététique :

Nutrition & Santé et Distriborg

Les acteurs du coaching minceur et diététique :

Naturhouse Health et Dietplus

Les centres d'amincissement: Alésia Minceur et Théraform

Les salles de sport : L'Orange Bleue et Groupe Moving

Un acteurs multi-segments : Weight Watchers

LES PRINCIPAUX GROUPES CITES DANS L'ETUDE

ALBIN MICHEL

ALES GROUP

AMAZON

APPLE

ARCHOS

ARKOPHARMA

AUCHAN

AUDACIA

BEAUTY SUCCESS

BEIERSDORF

BEL

BESTEK

BEURER

BODYSANO

BOLTON GROUP

CARREFOUR

CASINO

CAUDALIE

CELLUCHIC

CHAÎNE THERMALE

DU SOLEIL

CLUB MOVING

COCA-COLA

CRYO'SVELTE

CURVES

DANONE

DBAPPAREL (DIM)

DIAFARM

DIET EXPERT

DIETNATURAL

DIETPLUS

DISTRIBORG

DUKAN

EA PHARMA

EFFÉA

FIRST EDITIONS

FITBIT

FLAMMARION

FLEURANCE NATURE

FLEURY MICHON

FNAC

FORTE PHARMA

GARMIN

GROUPE CLARINS

GROUPE ETHIQUE

HACHETTE LIVRE

L'APPART FITNESS

HERBALIFE

HOT5

HYPERMINCEUR

ID FRANCE

IHEALTH

J'AI LU

JAWBONE

KEEP COOL

KONIX

KOT

L'ORANGE BLEUE

L'ORÉAL

LA CLINIQUE

DE LA MINCEUR

LABORATOIRE JERODIA

LABORATOIRES FENIOUX

LABORATOIRES INELDEA

LABORATOIRES YVES PONROY

LACTALIS

LADY MOVING

LANAFORM

LAROUSSE

LE LIVRE

DE POCHE

LEA NATURE

LEBOOTCAMP

LECLERC

LEDIET

LES 3 CHÊNES

LIOTHYSS LABORATOIRE

LIPOMINS

LIPOPERFECT

LYTESS

MARABOUT

MARIONNAUD

MEDIAL

MEDISANA

MENTAL SLIM

MÉTHODE LAURAND

MÉTHODE MONTIGNAC

MONTAGU

NATURHOUSE

NESTLÉ

NOCIBÉ

NUTRI 5

NUTRIFOOD

NUTRISENS

NUTRITION

& SANTÉ

OENOBIOL

OMEGA PHARMA

PEPSICO

PIERRE FABRE

PILEJE

POCKET

RELOOKING BEAUTÉ MINCEUR

ROYAL THERMES

RUNSTATIC

SAVENCIA

SAVOIR MAIGRIR

SEPHORA

SHISEIDO

SKIN'UP

SOFIBEL

SOLAR EDITIONS

TERRAILLON

THERAFORM

THOMSON

URGO

VISIOMED

WACOAL GROUP

WAHOO FITNESS

WEIGHT WATCHERS

WELLNESS COMPANY

WELLO

WITHINGS

YOPLAIT

YVES ROCHER

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  • Des études approfondies sur une sélection de secteurs et marchés innovants de l’économie française
  • Des prévisions sur l’activité des entreprises et le jeu concurrentiel
  • L’analyse des mutations de la demande et des axes de développement des acteurs

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Le marché des compléments alimentaires à l'horizon 2018 EN LIGNE LE 23/12/2016 | 295 pages
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Le marché des aliments sains, diététiques et fonctionnels EN LIGNE LE 04/10/2016 | 258 pages
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