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|  La pêche et l'aquaculture en France

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La pêche et l'aquaculture en France

LES POINTS CLÉS DE L'ÉTUDE :

  • L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur
  • Les prévisions exclusives sur l'évolution de l’activité
  • Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel
  • Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés
  • Le classement, les performances financières et les fiches des principales entreprises
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Date de parution20/06/2016
Nombre de pages231
Code6IAA40 / XF1
LangueFrançais
FormatPDF
Prix450 € HT
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Quelles sont les perspectives de mon secteur pour 2016 ? Comment se comportent mes concurrents ?

 

Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

 

Les points clés de l'étude

 

L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur

Les prévisions exclusives pour 2016 et tous les chiffres pour analyser le secteur et son marché

Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel

Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés

Le classement, les performances financières et les fiches synthétiques de 150 entreprises leaders

L'analyse des marges et des performances d'un panel d'entreprises



PLAN DE L’ÉTUDE

CONJONCTURE ET PREVISIONS

1. LA SYNTHESE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

2. LES DERNIERES PREVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

Le chiffre d'affaires de la pêche et de l'aquaculture

3. LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers évènements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

4. LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants de l'activité

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ETUDE ANNUELLE : TENDANCES ET CONCURRENCE

RAPPORT ANNUEL : TENDANCES ET CONCURRENCE

1. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITE

LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL

2. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITE

2.1. LE CHAMP DE L'ETUDE

Le périmètre retenu

2.2. LES FONDAMENTAUX DU SECTEUR

La présentation de la filière

Les types d'espèces pêchées

L'aquaculture

La clientèle

2.3. LA RÉGLEMENTATION

La politique commune de la pêche

Les normes d'étiquetage

2.4. LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Les principaux déterminants de l'activité sectorielle

2.5. L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

Le pouvoir d'achat des ménages

La consommation des ménages en produits de la pêche et de l'aquaculture

Les prix à la consommation des produits de la mer frais

La consommation des ménages en produits de la mer transformés

Les prix à la consommation des produits de la mer transformés

Le chiffre d'affaires de la restauration

La concurrence étrangère

3. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

3.1. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

À retenir

3.2. LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

L'évolution des déterminants

L'analyse de longue période

3.3. LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

Le chiffre d'affaires des entreprises de pêche et aquaculture

Les volumes mis en vente en halle à marée

Les prix de gros de la marée

Les exportations de produits de la pêche et de l'aquaculture

3.4. LES PERFORMANCES FINANCIERES DES ENTREPRISES

La méthodologie Xerfi

Les principaux ratios

4. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

4.1. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

À retenir

4.2. LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES DE LA PÊCHE

La flotte

La localisation géographique

Le panorama européen

4.3. LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES DE L'AQUACULTURE

Les chiffres clés de l'aquaculture en France

Le panorama européen

4.4. LE COMMERCE EXTÉRIEUR

Le solde commercial et le taux d'export

La structure géographique des exportations

La structure géographique des importations

5. LES FORCES EN PRÉSENCE

5.1. LES FORCES EN PRÉSENCE

A retenir

5.2. LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

Compagnie Française du Thon Océanique (CFTO), Sapmer, Scapêche, Euronor (Comptoir des Pêches d'Europe du Nord), France Pélagique

5.3. LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Les principaux faits marquants

5.4. LES PRINCIPALES SOCIETES DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

PERFORMANCES FINANCIERES DES ENTREPRISES

CONJONCTURE ET PREVISIONS

1. LA SYNTHESE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

2. LES DERNIERES PREVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

Le chiffre d'affaires de la pêche et de l'aquaculture

3. LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers évènements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

4. LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants de l'activité

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ETUDE ANNUELLE : TENDANCES ET CONCURRENCE

RAPPORT ANNUEL : TENDANCES ET CONCURRENCE

1. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITE

LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL

2. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITE

2.1. LE CHAMP DE L'ETUDE

Le périmètre retenu

2.2. LES FONDAMENTAUX DU SECTEUR

La présentation de la filière

Les types d'espèces pêchées

L'aquaculture

La clientèle

2.3. LA RÉGLEMENTATION

La politique commune de la pêche

Les normes d'étiquetage

2.4. LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Les principaux déterminants de l'activité sectorielle

2.5. L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

Le pouvoir d'achat des ménages

La consommation des ménages en produits de la pêche et de l'aquaculture

Les prix à la consommation des produits de la mer frais

La consommation des ménages en produits de la mer transformés

Les prix à la consommation des produits de la mer transformés

Le chiffre d'affaires de la restauration

La concurrence étrangère

3. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

3.1. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

À retenir

3.2. LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

L'évolution des déterminants

L'analyse de longue période

3.3. LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

Le chiffre d'affaires des entreprises de pêche et aquaculture

Les volumes mis en vente en halle à marée

Les prix de gros de la marée

Les exportations de produits de la pêche et de l'aquaculture

3.4. LES PERFORMANCES FINANCIERES DES ENTREPRISES

La méthodologie Xerfi

Les principaux ratios

4. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

4.1. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

À retenir

4.2. LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES DE LA PÊCHE

La flotte

La localisation géographique

Le panorama européen

4.3. LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES DE L'AQUACULTURE

Les chiffres clés de l'aquaculture en France

Le panorama européen

4.4. LE COMMERCE EXTÉRIEUR

Le solde commercial et le taux d'export

La structure géographique des exportations

La structure géographique des importations

5. LES FORCES EN PRÉSENCE

5.1. LES FORCES EN PRÉSENCE

A retenir

5.2. LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

Compagnie Française du Thon Océanique (CFTO), Sapmer, Scapêche, Euronor (Comptoir des Pêches d'Europe du Nord), France Pélagique

5.3. LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Les principaux faits marquants

5.4. LES PRINCIPALES SOCIETES DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

PERFORMANCES FINANCIERES DES ENTREPRISES

Principaux acteurs analysés et cités dans l'étude

GROUPES CITES DANS L'ETUDE

CFTO

EURONOR

FRANCE PÉLAGIQUE

SAPMER

SCAPÊCHE

EXEMPLES DE SOCIETES DONT LES COMPTES SONT TRAITES DANS L'ETUDE

2M

ACOMAR

ACONIT

AGENA

AGORRETA

ALOUETTE

AMDREMAR

ANAI ARTE

ANEVAL II

AQUACULTURE JAOUEN

AQUACULTURE NATURELLEMENT

AQUANORD ICHTUS

AQUASTREAM

ARIN

ARMEMENT BIGOUDEN

ARMEMENT CHERBOURGEOIS

ARMEMENT CONCERTO

ARMEMENT DAHOUETIN

ARMEMENT DE PECHE MARINE

ARMEMENT DES GERARD-LUC

ARMEMENT ENEZ DU

ARMEMENT KEROULAN

ARMEMENT KERSINY

ARMEMENT LA PALOMA

ARMEMENT PORCHER

BAUDET

BELENOS

BIO AQUACULTURE

CACHUDO FRANCE

CANNES AQUACULTURE

CAP A L'OUEST

CAP BOURBON

CARFIN

CARLA

CHARGECO

CHIRON FILS

CIE DES PECHES SAINT-MALO

CIE FRANCAISE DU THON OCEANIQUE

CLAIR'OSTREA

CME

COMPTOIR DES PECHES D'EUROPE DU NORD

COUSTAUD

ECLOSERIE MARINE DE GRAVELINES ICHTUS

EXTRAMER

FARFADET

FARO

FELIR

FERME MARINE DE DOUHET

FERME MARINE DE L'ADOUR

FERME MARINE DES SANGUINAIRES

FILS DE CHARLES MURGAT

FRANCE PELAGIQUE

FRANCE TURBOT

GLORIA MARIS PRODUCTION

GMG

HENT AR BUGALE

HERMINE

JOGUET

KERALIOU

LA BELON DE CANCALE

LA PERLE GRUISSANAISE

LA PISCICULTURE DE L'EURE

LEFEVRE SURGELES

LES HUITRES CADORET

LES HUITRES TAFFORET

LES PECHERIES DU SUD

LES TRUITES DE LA COTE D'ARGENT

LES VIVIERS D'ARMOR

LES VIVIERS DU PONT DE BANASTERE

LICA

L'OCEAN DE L'HUITRE

MAEVASION

MARE PESCA

MEABAN

MIRACETI

MONBRUN

NAUSICAA

NICOL

OSTREAMAR

PATRICK DUZON

PECHE ATLANTIQUE

PIERRU PISCICULTURES

PISCICULTURE D'ISPEGUY

POLE AQUA

PRODUCTEURS DE POISSONS DES DOMBES

PRUNIER MANUFACTURE

REINE DE LA MER

ROCHELAISE DE PECHE

ROLAND LAMBERT

RONAN CARIOU

ROSELEND

RUBIACO

SAINT DANIEL

SAPMER

SATMAR

SCAPECHE

SCAPECHE BRETAGNE OUEST

SCOTTO

SERVIMAR

SILURE ARMEMENT

SOCARI

SPES ARMEMENT

TANGO

TARANIS

THAERON FILS

THAERON MARENNES

TIGERS'II JPS

URRUGNE

UXUA

VELAY PECHERIES

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