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SCÉNARIO PRÉVISIONNEL

La production et le marché des eaux en bouteille

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :
  • L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur
  • Les prévisions exclusives pour 2021 et tous les chiffres pour analyser le secteur et son marché
  • La capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise sur la base d'un dispositif exclusif de scoring
  • Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel
  • Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés
  • Le classement, les performances financières et les fiches synthétiques de 50 entreprises leaders
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Parue le 12/04/2021 -

Réf : 21IAA32 / XF2

145 pages - 810 € HT

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PRÉSENTATION
PLAN DE L'ÉTUDE
LISTE DES SOCIÉTÉS
XERFI CLASSIC
ÉTUDES CONNEXES
PRÉSENTATION

Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.

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PLAN DE L'ÉTUDE

RAPPORT CONJONCTURE ET PREVISIONS

LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

• Le chiffre d'affaires des professionnels (2016-2021p)

• La consommation des ménages en eaux de table (2016-2021p )

• La capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise sur la base d'un dispositif exclusif de scoring

LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

• Les principaux faits marquants des derniers mois

LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

• L'évolution des déterminants de l'activité

• Les chiffres clés du secteur et de son environnement

RAPPORT TENDANCES ET CONCURRENCE

COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

LE CHAMP DE L'ÉTUDE

LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

Les débouchés des producteurs d'eaux en bouteille

LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Les principaux déterminants de l'activité sectorielle

L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

Le pouvoir d'achat des ménages

L'évolution des températures moyennes en France

L'évolution des modes de consommation des Français

Le chiffre d'affaires en volume de la restauration

LE MARCHÉ DES EAUX EN BOUTEILLE

La consommation d'eaux en bouteille en France

La dynamique des ventes en GSA

L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

La production d'eaux en bouteille

Les prix à la production des eaux de table

Le chiffre d'affaires de l'industrie des eaux en bouteille

LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

L'EVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE

LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES

Les chiffres clés du secteur

Le niveau de concentration de l'activité

Le panorama européen et mondial

LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS

Le solde commercial et le taux d'export

LES FORCES EN PRÉSENCE

LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT

Le positionnement des principaux industriels du secteur

Les parts de marché des industriels en grande distribution

LES GRANDS GROUPES DE L'AGROALIMENTAIRE

DANONE

NESTLÉ

LES PRINCIPAUX SPÉCIALISTES

GROUPE ALMA (ROXANE)

OGEU

SPADEL

EAUX DE MONT ROUCOUS

SOMES

LES PRINCIPAUX ACTEURS DE LA DISTRIBUTION

LES MOUSQUETAIRES

E LECLERC

LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Les opérations et faits marquants du secteur ayant trait à l'environnement

Les autres faits marquants de la vie des entreprises

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par CA, taux d'EBE et taux de RN

PRINCIPAUX ACTEURS ANALYSÉS ET CITÉS DANS L'ÉTUDE

Performances financières des entreprises

Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 50 opérateurs du secteur à travers :

• les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société)

• Les tableaux comparatifs des 50 opérateurs selon 5 indicateurs clés.

Vous pouvez soit profiter d'un rapport complet actualisé tous les mois, soit consulter directement en ligne les classements et les fiches des entreprises qui vous intéressent.


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LISTE DES SOCIÉTÉS

GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE

DANONE

E. LECLERC

EAUX DE MONT ROUCOUS

GROUPE ALMA

LES MOUSQUETAIRES

OGEU

SOMES

SPADEL

EXEMPLE DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE

ANTARTIC

AQUA SERVICE REUNION

AQUAMARK

BRASSERIE MILLES

CIE DE VICHY (CFV)

CILAOS

EAUX MINERALES DE PLANCOET SOURCE SASSAY

EAUX MINERALES DE VELLEMINFROY

EAUX MINERALES EVIAN (SAEME)

EAUX MINERALES GAZEUSES DE SAINTE MARGUERITE

EAUX MINERALES NATURELLES DE QUEZAC

EDENA

ETS RAYMOND

EUREAU SOURCES

FDL

LA SOURCE

LES GRANDES SOURCES DE WATTWILLER

LOG SUD REUNION

MATOUBA SOURCE ROUDELETTE

NESTLE WATERS SUPPLY EST

NESTLE WATERS SUPPLY SUD

OVAL

PAROT SAS - EAU MINERALE NATURELLE

SAINT ANTONIN EAUX MINERALES

SG EAUX SOURCE MINER VERNET (SGESM)

SOURCE DU VAL SAINT LAMBERT

SOURCES DE SOULTZMATT

SOURCES DU COL ST JEAN

SOURCES DU PESTRIN

STÉ ANONYME DES EAUX MINERALES DE RIBEAUVILLE

STÉ D'EMBOUTEILLAGE EAU MINERALE DIDIER (SEEMD)

STÉ DES EAUX D'AIX LES BAINS (SEAB)

STÉ DES EAUX DE BASSE VALLEE

STÉ DES EAUX DE CHORGES

STÉ DES EAUX DE MONT ROUCOUS

STÉ DES EAUX DE SOURCE DE TREIGNAC (SEST)

STÉ DES EAUX DE VOLVIC (SEV)

STÉ DES EAUX DES SOURCES DE PAIMPONT (SESP)

STÉ DES EAUX DU CEZALLIER (SEC)

STÉ DES EAUX DU COL SAINT-GEORGES (SECG)

STÉ DES EAUX MINERALES DE LUCHON

STÉ DES EAUX MINERALES DE SAINT AMAND (EMSA)

STÉ DES EAUX THERMALES DE CAPES DOLE

STÉ D'EXPLOITAION DES SOURCES DE SIGNES (SESS)

STÉ D'EXPLOITATION DES EAUX DU MONTCALM (SEEM)

STÉ EXPLOITATION EAUX DE ZILIA (SODEZ)

STÉ EXPLOITATION ETS VEYRENC

STÉ NOUVELLE D'EXPLOITATION DES EAUX MINERALES D'OREZZA

VALON

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XERFI CLASSIC
Une base mise à jour en continu pour suivre la vie des secteurs et des entreprises en France et à l’international : prévisions d’activité, panorama des forces en présence, actualités des acteurs.

La base Xerfi Classic comprend :

- Les études sectorielles France
- Les études Global
- Les études Groupes et Entreprises France
- Les études Emploi - RH

Au sein de de la collection Xerfi Classic, les études sectorielles France constituent un véritable service d’informations et d’analyses en continu pour rester connecté à la vie économique des secteurs : prévisions, actualité des entreprises, concurrence.

Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie et les services aux entreprises, en apportant un éclairage synthétique sur les perspectives du secteur, les forces en présence, les enjeux, les performances des entreprises et les prévisions de Xerfi.

Pour chacun des titres, Xerfi met à votre disposition un véritable service pour suivre l’évolution actualisée du secteur tout au long de l’année.

LES ÉTUDES SECTORIELLES FRANCE POUR :

  • Suivre la vie d’un secteur tout au long de l’année
  • Disposer de prévisions actualisées sur l’activité
  • Comprendre les conséquences de la crise et évaluer la capacité de résistance des entreprises
  • Décrypter les forces en présence
  • Analyser le marché, l’environnement et les drivers des marchés
  • Mesurer, situer et comparer les performances des leaders de chaque secteur

NOUVEAUTÉS 2020 - 2021

Pour suivre les secteurs et les entreprises dans un contexte exceptionnel de crise, Xerfi propose pour les secteurs majeurs, des études enrichies et composées d’un rapport de crise actualisé en permanence et d’enquête exclusive auprès des dirigeants d’entreprises. De plus, en introduction de chaque secteur, Xerfi mettra à votre disposition des synthèses d’études en anglais.


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