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PUBLICATIONSRESULTATS


INCLUS IMPACT COVID-19

La pêche et l'aquaculture en France

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :
  • L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur
  • Les prévisions exclusives pour 2020 et tous les chiffres pour analyser le secteur et son marché
  • Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel
  • Les faits marquants de la vie des entreprises
  • Le classement, les performances financières et les fiches synthétiques de 200 entreprises leaders
  • La capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise sur la base d'un dispositif exclusif de scoring
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Parue le 28/09/2020 -

Réf : 20IAA40 / XF1

230 pages - 530 € HT

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PRÉSENTATION
PLAN DE L'ÉTUDE
LISTE DES SOCIÉTÉS
XERFI CLASSIC

SUR LE MÊME THÈME

Les poissonneries

19/10/2020 | 232 Pages530€

PRÉSENTATION

Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Plus qu'une étude, Xerfi France c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.

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PLAN DE L'ÉTUDE

Rapport Conjoncture et prévisions


Le rapport « Conjoncture et prévisions » vous offre une analyse des derniers chiffres du secteur et des événements de la vie des entreprises. Il vous livre surtout nos dernières prévisions.

LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

Les ventes annuelles déclarées en halle à marée (2013-2020p)

Le chiffre d'affaires des entreprises (2013-2020p)

LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers événements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements, de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants de l'activité

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

La capacité des entreprises du secteur à surmonter la crise sur la base d'un dispositif exclusif de scoring

Rapport Tendances et concurrence


Ce rapport présente un bilan annuel complet du secteur et de tous les éléments pour comprendre ses fondamentaux : chiffres clés, forces en présence, jeu concurrentiel et tendances de long terme, etc.

COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

LE CHAMP DE L'ÉTUDE

LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

La présentation de la filière

Les types d'espèces pêchées

Les habitudes de consommation et les principales espèces commercialisées

Les principaux débouchés

La politique commune de la pêche

LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ EN 2019

Les principaux déterminants de l'activité

L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL EN 2019

Le pouvoir d'achat des ménages

L'activité dans la restauration hors foyer

L'activité des poissonneries

L'activité des transformateurs de poissons et crustacés

Les importations de produits de la pêche et de l'aquaculture

LE MARCHÉ FRANÇAIS DES PRODUITS DE LA PÊCHE EN 2019

La consommation des ménages en produits de la pêche

L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

L'évolution des déterminants

L'analyse de longue période

LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ EN 2019

Les ventes en halle à marée

Le chiffre d'affaires des entreprises de pêche et d'aquaculture

Les exportations de produits de la pêche et de l'aquaculture

Les performances d'exploitation

LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE

La flotte de navires de pêche et le nombre de marins pêcheurs

Le nombre d'entreprises dans l'aquaculture

LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES

La concentration de l'activité sectorielle

La localisation géographique de l'activité

Le panorama européen

Le solde commercial et le taux d'export

LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS

La structure géographique des exportations

La structure géographique des importations

LES FORCES EN PRÉSENCE

LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT

Liste des organisations de producteurs (OP) dans le secteur de la pêche

LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

SAPMER

PARLEVLIET & VAN DER PLAS

ITM ENTREPRISES

UK FISHERIES

AQUALANDE

LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Les principaux faits marquants

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

Le classement par taux d'EBE

Le classement par taux de résultat net

Rapport Performances économiques et financières des entreprises


Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des 200 opérateurs selon 5 indicateurs clés.

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LISTE DES SOCIÉTÉS

Groupes cités dans l'étude

SAPMER

PARLEVLIET & VAN DER PLAS

ITM ENTREPRISES

UK FISHERIES

AQUALANDE

Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude

A JE DAVID

ABYSS MOULES HURTAUD RAYMOND

ACONIT

AGENA

AGORRETA

ALDAN

ALEFA

ALGOA

AMDORIC

AMDREMAR

ANAI ARTE

ANEVAL II

AQUACULTURE NATURELLEMENT

AQUANORD ICHTUS

ARCOGICOP

ARIN

ARMAS PECHE

ARMEMENT BIGOUDEN

ARMEMENT CONCERTO

ARMEMENT COOPERATIF ARTISANAL DU NORD (ACANOR)

ARMEMENT COOPERATIF ARTISANAL PORTAIS (ACAP)

ARMEMENT COOPERATIF ARTISANAL VENDEEN (ACAV)

ARMEMENT DOMINGUEZ

ARMEMENT FREZAL

ARMEMENT JUST-ATAO

ARMEMENT KERSINY

ARMEMENT LA PALOMA

ARMEMENT LEO NOE

ARMEMENT RAYMOND ELISE

ARMEMENT VIVALDI

ASIALOR

ATLANTIC ALGUES (AA)

ATLANTIDE

AUBIN LA ROTIERE

BAUDET

BERNARD

BESSON

BOELY PISCICULTURE

BRETAGNE ARMEMENT ITASCA

BRIANT

BROCELIANDE

BRUNET ET CIE

CACHUDO FRANCE

CAMARGUE PECHE

CAP A L'OUEST

CAPELEVAGE

CARFIN

CARLA

CEDRIC JEAN-CHARLES

CHARGECO

CHELLET-BERTEAU PRODUCTION

CIE DES PECHES SAINT-MALO

CIE FRANCAISE DU THON OCEANIQUE

CIE MARITIME DES TERRES AUSTRALES (COMATA)

CLAIR'OSTREA

CLH

COEUR D'HUITRE

COMPTOIR DES PECHES D'EUROPE DU NORD

COOP MARITIME L'ECLOSERIE DU TINDUFF

COOPERAT ARMEMENT PECHEURS ARTIS MANCHE (CAPAM)

COOPERATIVE MARITIME ETAPLOISE (CME)

COURTIN CHRISTOPHE

COUSTAUD

CRUSTAMER

DELEAU-PARAGE

DIAPASON

DUBOURDIEU-BIDEGORRY

ENEZ GLAZ

ETANG DE DIANA

ETS PARC

ETS THAERON FILS

EXTRAMER

FARO

FERME MARINE DE DOUHET (FMD)

FERME MARINE DE NOIRMOUTIER

FERRAND GENAUZEAU

FRAIMER

FRANCE PELAGIQUE

GIRARD ERIC

GREENSEA

GROS & FILS

HENT AR BUGALE

HERACLES

HUITRES COCOLLOS

HUSO

INNOVALG

JOCELYN

KLIPPER

KORNOC ETS STEPHAN

LA COTRIADE

LA FERME MARINE DE L'ADOUR

LA PISCICULTURE DE L'EURE

LA POISSONNERIE

LA PONTE

LA SOUPAPE

LAC DE CURTON

LALAU ET FILS

LANDREIN ANTHONY

LANDREIN GARREC

L'ARLEQUIN II

LE BLACK PEARL

LE CLAIREAU

LE GRAND CELTE

LE MELA

LE PARC DES GRAVES

LE PETIT PECHEUR

LE THON DU NORD

LEFEVRE SURGELES

LES ARMEMENTS REUNIONNAIS

LES ESTURGEONS DE L'ADOUR

LES ETANGS DU VIEUX MOULIN

LES FERMES AQUACOLES DE TAMARIS

LES HUITRES TAFFORET

LES LAMPAROS

LES OREAUX

LES PARCS DU SCLUZE HUITRES MALBRUNOT

LES SAINT PIERRE DE LA MER

LES SOURCES DE L'AVANCE

LES TRUITES DE LA COTE D'ARGENT

LES VIVIERS D'ARMOR

LES VIVIERS DE LA FORET

LES VIVIERS DU COMMINGES

L'ESPOIR

LEUNA

L'HEXAGONE

MAEVASION

MANATHIA

MARE PESCA

MARIE BERNARD

MARTEEL PATRICK ET FILS

MEABAN

MEDITHAU

MESLIN LEBAIL

MICROPHYT

MIN'OCEAN

MORIN

OCEAN

OP ESTUAIRES

ORTEGAL

PAPIN-JACOB

PARPAIX STEPHANE

PAS SANS MAL

PECHE ATLANTIQUE

PECHE AVENIR

PEDRA BLANCA ARMEMENT

PESCATORI PALANGRIER

PETIT

PISCICULTURE DE BERNAY

PISCICULTURE DE CARDINE

PISCICULTURE HENNEQUART

POMAREZ

PRIAL

PRUNIER MANUFACTURE

RANGIROA

ROCHELAISE DE PECHE (ROPESA)

ROGER JEANNE

RONAN CARIOU

RUBIACO

SAINT DANIEL

SAINT PHILIPPE

SAINTE ANNE DE L'OCEAN

SAINTE MARIE DE LA MER

SAINTE-ANNE-DE-LA-MER

SALARDAINE GAUTIER

SALMONICULTURE DE LA LIEURRE

SALMONICULTURE DE L'ANDELLE

SAPMER

SBGG

SCAPECHE

SCAPECHE BRETAGNE OUEST

SCOTTO

SERVIMAR

SILURE ARMEMENT

SOCARI

STÉ ANDRE-GILLES TAILLEPIED

STÉ ATLANTIQUE DE MARICULTURE

STÉ COOPERATIVE AGRICOLE DE PRODUCTEURS DE POISSONS DES DOMBES

STÉ DE L'ESTAMPON

STÉ DE PECHE COTIERE DE LA GUYANE (SPCG)

STÉ DE RECHERCHES ET DE PRODUCTION DE L'ECLOSARIUM DE L'ILE D'HOUAT

STÉ D'EXPLOITATION DU NAVIRE ALBATROS

STÉ D'EXPLOITATION DU NAVIRE TALION

SYLVINAT

TABELING

TANGO

TETHYS

TOURNEVIRE

TRANS VERT

URRUGNE

UXUA

VALENTINO 2

VEIRIERES EVASION

VELAY PECHERIES

VENDEE AQUACULTURE

VILLE DU CROISIC V

VIPERSO

VIRIATO & FILS

VIVIERS DE REBENACQ

VIVIERS DE SARRANCE

ZINA

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XERFI CLASSIC
Une base mise à jour en continu pour suivre la vie des secteurs et des entreprises en France et à l’international : prévisions d’activité, panorama des forces en présence, actualités des acteurs.

La base Xerfi Classic comprend :

- Les études sectorielles France
- Les études Global
- Les études Groupes et Entreprises France
- Les études Emploi - RH

Au sein de de la collection Xerfi Classic, les études sectorielles France constituent un véritable service d’informations et d’analyses en continu pour rester connecté à la vie économique des secteurs : prévisions, actualité des entreprises, concurrence.

Riche de 350 titres, la collection couvre l’ensemble des secteurs de l’économie française, de la distribution à l’industrie et les services aux entreprises, en apportant un éclairage synthétique sur les perspectives du secteur, les forces en présence, les enjeux, les performances des entreprises et les prévisions de Xerfi.

Pour chacun des titres, Xerfi met à votre disposition un véritable service pour suivre l’évolution actualisée du secteur tout au long de l’année.

LES ÉTUDES SECTORIELLES FRANCE POUR :

  • Suivre la vie d’un secteur tout au long de l’année
  • Disposer de prévisions actualisées sur l’activité
  • Comprendre les conséquences de la crise et évaluer la capacité de résistance des entreprises
  • Décrypter les forces en présence
  • Analyser le marché, l’environnement et les drivers des marchés
  • Mesurer, situer et comparer les performances des leaders de chaque secteur

NOUVEAUTÉS 2020 - 2021

Pour suivre les secteurs et les entreprises dans un contexte exceptionnel de crise, Xerfi propose pour les secteurs majeurs, des études enrichies et composées d’un rapport de crise actualisé en permanence et d’enquête exclusive auprès des dirigeants d’entreprises. De plus, en introduction de chaque secteur, Xerfi mettra à votre disposition des synthèses d’études en anglais.


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