0CONNEXION
Page précédente

Service client 01 53 21 81 51

La fabrication de confitures et de conserves de fruits

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :
  • L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur
  • Les prévisions exclusives sur l'évolution de l’activité
  • Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel
  • Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés
  • Le classement, les performances financières et les fiches des principales entreprises
INFORMATIONS ETUDE

Parue le 12/02/2018 -

186 pages

Réf : 8IAA21 / XF1

490 € HT

    COMMANDER

1Plan de l'étude
2Présentation
3Liste des sociétés
PictoXerfi France


SUR LE MÊME THEME

Le négoce de fruits et légumes frais

15/01/2018 |  246 Pages690€

Le marché du snacking à l'horizon 2020

17/07/2017 |  206 Pages2400€

Le marché des fruits et légumes élaborés

15/02/2016 |  291 Pages1600€

1 Plan de l'étude

CONJONCTURE ET PREVISIONS

1. LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

2. LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

Le chiffre d'affaires des transformateurs de fruits (2013-2018p)

3. LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers évènements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

4. LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants de l'activité

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ÉTUDE ANNUELLE : TENDANCES ET CONCURRENCE

RAPPORT ANNUEL : TENDANCES ET CONCURRENCE

1. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

1.1. LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

Le schéma de la filière

Les catégories de produits

Les principaux débouchés

1.2. LES DETERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Les principaux déterminants de l'activité sectorielle

1.3. L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

La consommation des ménages

Les prix à la consommation

L'activité dans la restauration hors foyer

Les importations de fruits transformés

2. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

2.1. LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

L'évolution des déterminants

L'analyse de longue période

2.2. LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

Les prix à la production des confitures, compotes et purées de fruits

Le chiffre d'affaires des transformateurs de fruits

Les exportations de fruits transformés

2.3. LES PERFORMANCES FINANCIÈRES DES ENTREPRISES

La méthodologie Xerfi

Les principaux ratios

Le compte de résultat en % du chiffre d'affaires

3. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

3.1. L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE

Les établissements et les effectifs salariés

3.2. LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES

Les chiffres clés du secteur

La structure des entreprises par taille

La concentration de l'activité sectorielle

La localisation géographique de l'activité

Le panorama européen

Le solde commercial et le taux d'export

3.3. LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS

La structure des exportations

La structure des importations

4. LES FORCES EN PRÉSENCE

4.1. LES FORCES EN PRÉSENCE

Les positions des principaux opérateurs

4.2. LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

Andros

Materne Mont-Blanc

Maître Prunille

Charles Faraud

Agrana

4.3. LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Les principaux faits marquants

4.4. LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation

Le classement par taux de résultat net

PERFORMANCES FINANCIÈRES DES ENTREPRISES

    COMMANDER

2 Présentation de l'étude

Quelles sont les perspectives de mon secteur pour 2018 ? Comment se comportent mes concurrents ?

Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Les points clés de l'étude

L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur

Les prévisions exclusives pour 2018 et tous les chiffres pour analyser le secteur et son marché

Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel

Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés

Le classement, les performances financières et les fiches synthétiques de 139 entreprises leaders

L'analyse des marges et des performances des entreprises

    COMMANDER

3Liste des sociétés

Principaux acteurs analysés et cités dans l'étude

GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE

AGRANA

ANDROS

CHARLES FARAUD

MAITRE PRUNILLE

MATERNE MONT-BLANC

EXEMPLES DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE

ABBAYE NOTRE DAME DES GARDES

AGRANA FRUIT FRANCE

AGRO'NOVAE INDUSTRIE

ALCHIM

ALTI FLORE

ANDYP-GLAD

BEDOUIN

BERINO MARTINET

BEYER

BIGARREAU LE

BIOLOKLOCK

CAUDALIE

CHARLES & ALICE

CHARLES FARAUD

CHAUCER FOODS

CHRYSTEL PRIMEURS

COEUR DE FRUIT

COLIPAYS REUNION

COLLINES

COLOR

CONFIT DE PROVENCE

CONFITURERIE ET CONFISERIE D'ANDRESY

CONFITURERIE FRANCIS MIOT

CONFITURERIE J M CHATELAIN

CONFITURES HERBIN

CONSERVERIE ARTISANALE CHARLES DERUNGS

CONSERVES FRANCE

CONSERVES GUINTRAND

COOPERATIVE AGRICOLE DE LAMOUTHE

COOPERATIVE AGRICOLE DE MONBAHUS

COOPERATIVE AGRICOLE NEROLIUM

COOPERATIVE AGRICOLE VALDAGEN

COOPERATIVE AGRICOLE VILLEREALAIS

COOPERATIVE PRUNICOLE TOURNONN

COPYR

CORSICA GASTRONOMIA

COTOLOT

CUMA PRUNICOLE DE LA REGION DE SEYCHES

D2I

DELICES DE GUYANE

ECA EUROPE

ETS DELVERT

ETS GUINGUET

F CROPSAL

FIVE STAR JAMS

FLASH FRUITS

FRUIT GOURMET

FRUITOFOOD

FRULACT FRANCE

FV2C

GLOSEK GOURMET

GUILLAUME ET LESGARDS

INITIA FOOD

JULIET

KERRY INGREDIENTS FRANCE

LA CARTHAGINOISE

LA CONFISERIE D'EMILIE

LA NOIX GAILLARDE

LA PRUNE DE DURAS

LA TACOULIENNE

LA TRINQUELINETTE

L'AMANDON DU SOLEIL

LE BRIN D'OLIVIER

LEGENDES GOURMANDES

LES CONFITURES DE LA CREATION

LES COTEAUX NANTAIS

LES DELICES DE L'OLIVIER

LES FLEURONS

LES GAGNOUX

LES GOUTERS BASQUES

LES QUATRE SAISONS

LOU PRUNEL

LUCIANI

MAITRE PRUNILLE

MARGERIE

MARRONAGHJA CORSA

MATERNE

MIGUELGORRY

MUROISE ET CIE

MUSOLINO TRADITION

PARFUMS DE GARRIGUES

PROVENANCE NATURE

PRUNEAUX DE MENET

PRUNICULTEURS DU BERGERACOIS

PRUNIDOR

QUO'S SEC

ROUCADIL

SANOFRUIT

SAVEURS DE GASCOGNE

SICODIS

SOPPREG

SOPREX

ST DALFOUR

STE VERFEUILLE

STE VOSGIENNE DE CONSERVES

TAUPENAS - MANENT

TROPIC APERO

UN AIR D'ICI

VALDOR PRESTATIONS

VERGERS DE GASCOGNE

    COMMANDER

PictoXerfi France

Qu’est ce que la collection Xerfi France ?

  • Une étude complète et opérationnelle : L’étude Xerfi France comporte 3 rapports pour disposer d’un bilan complet sur un secteur et de tous les éléments pour le comprendre, complétés par les prévisions et les performances des entreprises.
  • Un flux d’informations tout au long de l’année : Le service d’informations de Xerfi France vous permettra de disposer d’un flux de données et d’analyses sur le secteur, ses entreprises et son environnement. Les données financières sur les entreprises de l’étude sont mises à jour chaque mois dans votre espace personnel.
  • Un portail pour suivre la vie du secteur : Une page personnalisée avec l’ensemble des analyses décryptées par Xerfi, les prévisions françaises et internationales de notre lettre Xerfi Previsis, les vidéos, les flashs et contenus additionnels accessibles en permanence.
Tout le contenu de votre étude sera mis à disposition sur une interface personnalisée , accessible dans votre espace « Mes études », véritable page média pour suivre et comprendre la vie de votre secteur.

PictoDocumentation PDFPictoAjouter à ma wishlist

SUR LE MÊME THÈME

Le négoce de fruits et légumes frais

15/01/2018 |  246 Pages690€

Le marché du snacking à l'horizon 2020

17/07/2017 |  206 Pages2400€

Le marché des fruits et légumes élaborés

15/02/2016 |  291 Pages1600€

Information

x
Cloud

Cette étude a été ajoutée à votre wishlist d’études, disponible dans votre espace « Mon compte ».

Information

x
Cette étude a bien été supprimée de votre wishlist d’études.

COMMANDER

x
Caddie 0

L'étude a bien été ajoutée
au panier.

Voir mon panier et acheter > Je poursuis ma recherche

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus adaptés à vos centres d’intérêts et nous permettre de réaliser des statistiques de visites.

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies.

J’accepte En savoir +