0CONNEXION
Page précédente

Service client 01 53 21 81 51

NOUVEAU

Avec cette étude, disposez d'un décryptage sur l'impact du COVID-19 dans le secteur « Distribution alimentaire »

La distribution de vin

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :
  • Les prévisions exclusives de Xerfi sur le chiffre d'affaires des cavistes pour 2020, actualisées 3 fois par an
  • La capacité des acteurs du secteur à surmonter la crise sur la base d'un dispositif exclusif de scoring
  • Tous les chiffres pour comprendre l'évolution de la demande et des drivers du marché
  • Le panorama des forces en présence (classements, monographies, etc.)
  • Les faits marquants de la vie des entreprises et les tendances de développement des leaders
  • Tous les mois, le classement, les performances financières et les fiches des 150 entreprises leaders
INFORMATIONS ETUDE

Parue le 31/07/2020 -

252 pages

Réf : 20DIS35 / XF2+

750 € HT

    COMMANDER

1Plan de l'étude
2Présentation
3Liste des sociétés
PictoXerfi France


SUR LE MÊME THEME

Pernod Ricard (étude de groupe)

04/11/2019 |  64 Pages530€

La production de vin

30/09/2019 |  250 Pages750€

Le négoce de boissons

15/07/2019 |  244 Pages750€

La fabrication d'eaux-de-vie et de spiritueux

23/04/2019 |  250 Pages750€

The Global Alcoholic Beverage Industry: the market

15/10/2018 |  118 Pages1600€

Le business du vin

19/02/2016 |  189 Pages1600€

Le marché du vin en caisse-outre

21/10/2015 |  158 Pages1200€

1 Plan de l'étude

LE RAPPORT CONJONCTURE ET PRÉVISIONS


Le rapport « Conjoncture et prévisions » vous offre trois fois dans l'année une analyse des derniers chiffres du secteur et des événements de la vie des entreprises. Il vous livre surtout nos dernières prévisions.

LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions mises à jour trois fois par an.

La consommation des ménages en vin (2015-2020p)

Les ventes de vins tranquilles en GSA (2015-2020p)

Le chiffre d'affaires des cavistes (panel Xerfi) (2015-2020p)

LA CAPACITÉ À SURMONTER LA CRISE

Le dispositif exclusif de scoring de résistance à la crise

LA VIE DES ENTREPRISES

Chaque mise à jour de ce rapport met en lumière les derniers évènements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements de nouveaux produits, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de disposer en un clin d'œil de tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants du marché

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

LE RAPPORT TENDANCES ET CONCURRENCE


Ce rapport présente un bilan complet du secteur et de tous les éléments pour comprendre ses fondamentaux : chiffres clés, forces en présence, jeu concurrentiel et tendances de long terme, etc.

COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

La filière vin et les principaux circuits de distribution

LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

L'ENVIRONNEMENT DU MARCHÉ

Le pouvoir d'achat des ménages

La consommation d'alcool en France

Les grandes tendances de la consommation de vin en France

L'ÉVOLUTION DU MARCHÉ

LES TENDANCES DU MARCHÉ

L'évolution des déterminants

L'analyse de longue période

LES INDICATEURS DU MARCHÉ

La consommation de vin en France

La structure de la consommation française de vin par famille

Les prix à la consommation des vins

LA DYNAMIQUE DES VENTES DE VIN PAR CIRCUITS DE DISTRIBUTION

Les ventes de vins tranquilles dans les GSA en 2019

La saisonnalité des ventes et l'impact des foires aux vins

Les ventes de vins tranquilles en GSA par couleur et par catégorie en 2019

Le chiffre d'affaires des détaillants spécialisés (2012-2019e)

LES PERFORMANCES FINANCIÈRES DES CAVISTES

LE COMPTE DE RÉSULTAT DU SECTEUR

Les principaux ratios de gestion des cavistes

Le compte de résultat en % du chiffre d'affaires

LA STRUCTURE COMMERCIALE DU MARCHÉ

LE PANORAMA DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION

Les parts de marché des différents circuits

Les forces et faiblesses des différents circuits

LE CIRCUIT SPÉCIALISÉ

Les principales enseignes de cavistes en France

L'extension des réseaux de cavistes et les autres faits marquants des cavistes

LES CIRCUITS CONCURRENTS

Le poids des GSA sur le marché du vin

Les chiffres clés des grandes surfaces alimentaires

Les chiffres clés du hard discount alimentaire

Les faits marquants liés à la vente de vin des GSA

Vue d'ensemble de la vente en ligne de vin en France

Les principaux e-cavistes spécialisés

Les principaux pure players généralistes présents sur le marché français

Les principaux faits marquants des pure players en matière de vente de vin

LES FORCES EN PRÉSENCE

LES ACTEURS DE LA GRANDE DISTRIBUTION

E.LECLERC

CARREFOUR

LES ACTEURS INTÉGRÉS

GROUPE CASTEL (Nicolas)

MAISONS RICHARD (Inter Caves)

LES PRINCIPAUX CAVISTES

V AND B

GECI CAVAVIN

LES ACTEURS DE LA VENTE EN LIGNE

VEEPEE

CNOVA (Cdiscount)

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par CA, taux d'EBE et taux de RN

LE RAPPORT PERFORMANCES ÉCONOMIQUES ET FINANCIÈRES DES ENTREPRISES


Ce rapport vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 150 opérateurs du secteur. Vous pouvez soit profiter d'un rapport complet actualisé tous les mois, soit consulter directement en ligne les classements et les fiches des entreprises qui vous intéressent.

    COMMANDER

2 Présentation de l'étude

Le marché du vin a été marqué par la chute des ventes durant le confinement. Lors de cette période, les Français ont dans l'ensemble limité leur consommation d'alcool et on davantage pioché dans leurs stocks pour limiter leurs sorties. En outre, de plus en plus de Français plébiscitent d'autres boissons, à commencer par la bière. Dans ce contexte, les GSA, de loin le premier circuit de distribution de vin, devront faire face à un défi de taille pour parvenir à redynamiser leurs ventes de vin. D'autant plus que l'attractivité des offres promotionnelles de leurs traditionnelles foires aux vins restera limitée par la loi Egalim. Les cavistes multiplieront quant à eux les initiatives pour élargir leur clientèle, notamment en proposant des concepts plus accessibles aux néophytes et en misant sur la vente en ligne. Même si le poids de ce canal de vente reste encore relativement faible sur le marché du vin, il attire plus que jamais les convoitises des détaillants. Ainsi, quelles seront les grandes tendances du marché du vin et quels circuits en tireront profit à l'horizon 2020 ?

Avec Xerfi France et son portail exclusif, vous disposez d'un véritable outil pour suivre la vie de votre secteur tout au long de l'année. Vous profitez non seulement d'une étude actualisée en permanence mais également d'un flux d'informations en continu sur la distribution de vin, ses entreprises et leur environnement.

    COMMANDER

3Liste des sociétés

Groupes cités dans l'étude

E.LECLERC

CARREFOUR

GROUPE CASTEL (Nicolas)

MAISONS RICHARD (Inter Caves)

V AND B

GECI CAVAVIN

VEEPEE

CNOVA (Cdiscount)

Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude

ALAMBIC

ALBERT BOXLER

ALBO PRESTIGE

ALGO

ALLEXANT PATRICE & DO

ALLOEU

AMOUR-VINUM

AMPELIES

ANGEL WINE

ANGUEIROUN SELECTIONS

AROMES DE SAINT ESTEVE

AUBERT JEAN-CLAUDE ET DIDIER

AUDACIA

AUX SECRETS DES VINS

B.B.

BADIE

BANQ FRÈRES ET FILS

BARBOSA

BEAUVIGNAC

BERTICOT-GRAMAN

BOURDENX

BOURGOGNE SELECT

BRASSERIE CARPENTIER

BRIANT 44

C2R

CAGD

CAMAE

CAP WINE PROVENCE

CASH VIN

CAV'ALE

CAVE DE MARC ET SEBASTIEN

CAVE DES VIGNERONS LONDAIS

CAVE ET VIGNOBLES DE REGUSSE

CAVEAUX

CAVES BOURDIN

CAVES DE COURBEVOIE

CAVES DU MOULIN VILLEFRANCHE

CAVES DU VAL D'OR

CAVES MAURIN

CAVES-CARRIERE

CBGV

CELLIER VINICOLE DU COTENTIN

CEPAGES DEPOT

CERCLE DES VIGNERONS DU RHONE

CHATEAUNET

CHAVI DISTRIBUTION

CHTIBREUT

COMAYO

COMBI BLV

COMPAGNIE PACA

COTE ET VINS

CPH

CPH BOURCHAMP

CVF

DEFI 44

DEMAZET LA CAVE

DENIS CAPMARTIN

DIDIER BLANLOEIL & ASSOCIES

DIFFUSION CAVES ET TERROIRS

DOCK DU VIN

DOMAINE DE MONT ROSE

DOMAINE DU BOLLENBERG

ESPACE DES PRODUCTEURS

ETS ALBERT FRERES

ETS CHAROUSSET

ETS MARINOT ET VERDUN

ETS NICOLAS

ETS ROUSSEL & FILS

EURL CHATEAU SIMONE

FAMILLE PERRIN

FILL

FIRST VB

FRANSKA VINLISTAN WINES WE WANT

GRAND'BOISE PROMOTION

GUSTO

HBDIJON

HENRI MARTIGNY ET FILS

HERIVIN

INTER CAVES

IOTA

JEANSYL HENRY SPIRITUEUX

JEROBOAM

KAZ LAGON

LA BERGÈRE

LA CAVE A LOURMARIN

LA CAVE À TITOUNE

LA CAVE DE LA VICTOIRE

LA CAVE DE LONGCHAMP

LA CAVE DES PAPILLES

LA CAVE DU GOURMET

LA CAVE TOUQUETTOISE

LA CAVE VILMON

LA JASSO DE CALISSANNE

LA MAISON DU VOUVRAY

LA MATTERI

LA MEDOCAINE

LA PALETTE DE BACCHUS

LA ROMAINE

LA TREILLE D'OR

L'AGENCE DES CORDELIERS

L'ATELIER

LATITUDE WINE

LE CAVEAU DE CESSY

LE CAVEAU DE LA CROIX COUVERTE

LE CELLIER DE BERNAUPRE

LE CELLIER D'EGUILLES

LE CERCLE DES VIGNERONS DE SAINT EMILION

LE COMPTOIR DES GRANDS CRUS

LE REPAIRE DE BACCHUS

LE ROUGE ET LE VERRE

LE VINTAGE

LEGRAND FILLES ET FILS

LES BIL'S

LES CAVES DE BONDUES

LES CAVES DE LA REINE

LES CAVES DE TAILLEVENT PARIS

LES CAVES DU BON TEMPS

LES CAVES DU COMMANDEUR

LES CAVES DU SOLEIL

LES CAVES DU TOUR'BILLON

LES CELLIERS DE GRAND LIEU

LES CELLIERS DE L EPHEBE

LES CELLIERS DES VIGNERONS CREATEURS

LES CHAIS DANDO DISTRIBUTION

LES CHAIS DU SAVOUR

LES COTEAUX DE ST MAURICE SUR EYGUES

LES CRUS FAUGERES DISTRIBUTION

LES DOMAINES QUI MONTENT

LES VIGNERONS DE CORRENS

LES VIGNERONS DE LA GRAVETTE

LES VIGNERONS DE SAINT CHINIAN

LES VIGNOBLES AZUREENS

LES VINS DANS L'ESPACE

LES VINS DE L'HERRE

LES VINS DU PAYS

L'ESPRIT DU VIN

L'INTENDANT

LIT DE VINS

LMF

LOT OF WINE

LVB DISTRIBUTION

MAISON CHANZY

MAISON PHETISSON-BONNEFOY

MAISON POMMIER

MARANE

MARCHÉ AUX VINS

MAS JULLIEN

MAZE & FILS

MELTEMI

MILLESIMA

MONDOVINO 53

MP VINS

OLICHRIS

PELEPOL ET FILS -TERROIR DE PROVENCE

PETIT VILLAGE

PIDOU

RAMATUELLE D'VINS

RENE LEQUIN COLIN

RIMAURESQ SELECTIONS

ROUBINE

SAMAZEUILH & CIE

SARL VINS SIPP MACK

SICA DES VINS FINS DE CRUET

SODIGRAVIN BRETAGNE

SOGIVA

SOPROVIN

SOUTH WORLD WINES

STÉ CHAMPAGNE ET VINS

STÉ RUCAY

SYLLA

SYLLAZUR

TABLE ET CHATEAUX

TERROIRS ET COULEURS DE BOURGOGNE

TERSALINE

TG VINS

THOUARS VB

TRADIVINS

TRESORS DES VIGNES

UN QUART DE VIN

V AND B

V AND B CONCEPT

VBRC

VBS DISTRIBUTION

VERSION VIN

VIGA FRANCE

VIGNERONS DE GUITRES

VIGNERONS PROPRIETES ASSOCIES

VIGNOBLES DES TOURELLES

VIGNOBLES SILVIO DENZ

VINATIS

VINO PRESER

VINOCEA

VINODIFF

VINOLEA

VINOTHEQUE DE TOURS

VINS ETONNANTS

VINS PIERRE CLAVEL

WINE RL

WITRADIS

YOBE

    COMMANDER

PictoXerfi France

Qu’est ce que la collection Xerfi France ?

  • Une étude complète et opérationnelle : L’étude Xerfi France comporte 3 rapports pour disposer d’un bilan complet sur un secteur et de tous les éléments pour le comprendre, complétés par les prévisions et les performances des entreprises.
  • Un flux d’informations tout au long de l’année : Le service d’informations de Xerfi France vous permettra de disposer d’un flux de données et d’analyses sur le secteur, ses entreprises et son environnement. Les données financières sur les entreprises de l’étude sont mises à jour chaque mois dans votre espace personnel.
  • Un portail pour suivre la vie du secteur : Une page personnalisée avec l’ensemble des analyses décryptées par Xerfi, les prévisions françaises et internationales de notre lettre Xerfi Previsis, les vidéos, les flashs et contenus additionnels accessibles en permanence.
Tout le contenu de votre étude sera mis à disposition sur une interface personnalisée , accessible dans votre espace « Mes études », véritable page média pour suivre et comprendre la vie de votre secteur.

PictoDocumentation PDF
PictoToute l’info du secteur
VOUS SOUHAITEZ SUIVRE L’ACTUALITÉ DE CE SECTEUR ?

Inscrivez-vous à notre newsletter sectorielle et découvrez
tous les mois :

  • nos derniers flashs conjoncturels
  • nos vidéos sectorielles
  • les interviews exclusives de nos directeurs d’études



M’INSCRIRE

SUR LE MÊME THÈME

Pernod Ricard (étude de groupe)

04/11/2019 |  64 Pages530€

La production de vin

30/09/2019 |  250 Pages750€

Le négoce de boissons

15/07/2019 |  244 Pages750€

La fabrication d'eaux-de-vie et de spiritueux

23/04/2019 |  250 Pages750€

The Global Alcoholic Beverage Industry: the market

15/10/2018 |  118 Pages1600€

Le business du vin

19/02/2016 |  189 Pages1600€

Le marché du vin en caisse-outre

21/10/2015 |  158 Pages1200€

INSCRIPTION NEWSLETTER SECTORIELLE

X

CONFIRMATION D’AJOUT AU PANIER

x
Caddie 0

L'étude a bien été ajoutée au panier.

Voir mon panier et acheter > < Continuer mes achats

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus adaptés à vos centres d’intérêts et nous permettre de réaliser des statistiques de visites.

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies.

J’accepte En savoir +