Collection : Essential
Date de parution : 14/11/2023
Prix : 1 050 €HT
Nombre de pages : 109 pages
Langue : Français / Anglais
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Référence : 23IAA33
PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS
La filière du champagne se compose de trois grandes catégories d’acteurs. Les vignerons, propriétaires d’environ 80% du vignoble à l’heure actuelle, assurent la récolte et fournissent les producteurs en matières premières (raisins). Ils peuvent toutefois procéder eux-mêmes à la vinification et commercialiser directement leur production (vignerons-expéditeurs). De leur côté, les coopératives fournissent toute une palette de services à leurs adhérents, de la transformation de la collecte jusqu’au négoce des produits finis. Quant aux maisons, qui disposent généralement de leur propre domaine, elles interviennent sur l’ensemble de la chaîne de valeur.
L’activité de production de champagne est concentrée entre les mains d’une minorité d’opérateurs, adossés à de grands groupes privés (LVMH, Laurent-Perrier, Pernod Ricard) ou coopératifs (Terroirs et Vignerons de Champagne, Alliance Champagne). Ils réalisent une grande partie de leurs ventes à l’étranger (65% en valeur en 2022), bénéficiant de l’image prestigieuse du champagne dans le monde entier.
TENDANCES ET ENJEUX
QUELLES SONT LES PERSPECTIVES D'ACTIVITÉ POUR 2024 ? COMMENT LA FILIÈRE S'ADAPTE AU NOUVEL ENVIRONNEMENT ?
Inflation record, pressions sur le pouvoir d'achat des ménages, tensions géopolitiques et ralentissement de la croissance mondiale : les producteurs de champagne évoluent dans un environnement particulièrement difficile depuis quelques mois.
Mais si sur le papier tous les éléments convergent vers un durcissement des conditions de marché, la filière fait preuve d'une étonnante résilience, et la perspective d'un scenario catastrophe à l'image de celui qui avait touché la filière en 2008-2009 semble désormais s'éloigner. Si valorisation de la production et le développement au grand export demeurent les deux piliers de la croissance, d'autres pistes restent à étudier, notamment pour redresser les ventes sur la marché domestique.
Dans ce contexte, comment évoluera l'activité des producteurs de champagne en 2023 ? Des grandes maisons, vignerons-expéditeurs et coopératives, quels seront les acteurs les plus dynamiques ?
UNE ÉTUDE POUR :
• Disposer de prévisions exclusives actualisées tout au long de l'année sur les expéditions de champagnes et le chiffre d'affaires de la filière pour 2023 et 2024
• Suivre l'évolution de la demande et des drivers du marché
• Identifier les forces en présence et les mouvements concurrentiels
• Comprendre les faits marquants des entreprises et leurs axes de développement
• Mesurer, situer et comparer les performances financières des 200 leaders
LA SYNTHÈSE (MAJ NOVEMBRE 2023)
Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.
LES PRÉVISIONS DE XERFI (MAJ NOVEMBRE 2023)
LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL
L'ÉVOLUTION DE L'OFFRE (MAJ NOVEMBRE 2023)
LE CHAMP DE L'ÉTUDE
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ
LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
LE MARCHÉ FRANÇAIS
LE MARCHÉ MONDIAL
LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ (MAJ NOVEMBRE 2023)
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2022
LES PRÉVISIONS DE XERFI (MAJ NOVEMBRE 2023)
LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR
LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES
LE COMMERCE EXTÉRIEUR
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX GROUPES
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX GROUPES COOPERATIFS
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR
Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude
A DEMILLY
ARNOULD RALLE ET CIE
AS
AYALA ET CO
BARON DAUVERGNE
BARON-FUENTE
BERNARD LONCLAS ET FILLES
BOLL & CIE
BOUCHE PERE ET FILS
BRUNO PAILLARD
CATTIER
CH ET A PRIEUR
CH H BLIN & CIE
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN
CHAMPAGNE ANDRE DRAPPIER
CHAMPAGNE AR LENOBLE
CHAMPAGNE ARNAUD DE CHEURLIN
CHAMPAGNE ASSAILLY LECLAIRE ET FILS
CHAMPAGNE BARON ALBERT
CHAMPAGNE BARTNICKI PERE ET FILS
CHAMPAGNE BAUCHET
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON
CHAMPAGNE BOIZEL
CHAMPAGNE BOLLINGER
CHAMPAGNE BOULONNAIS JEAN PAUL
CHAMPAGNE CARBON
CHAMPAGNE CASTERS
CHAMPAGNE CHANOINE FRERES
CHAMPAGNE CHAPUY
CHAMPAGNE CHARLES ORBAN
CHAMPAGNE CHAUVET
CHAMPAGNE CHEURLIN RICHARD
CHAMPAGNE CHRISTIAN REMY
CHAMPAGNE COLIN
CHAMPAGNE CRETOL ET FILS
CHAMPAGNE CRISTIAN SENEZ
CHAMPAGNE CUPERLY
CHAMPAGNE DE CASTELLANE
CHAMPAGNE DE MANSIN
CHAMPAGNE DE VENOGE
CHAMPAGNE DEREGARD MASSING
CHAMPAGNE DES MOUTIERS
CHAMPAGNE DEUTZ
CHAMPAGNE DUMENIL-REBEYROLLE
CHAMPAGNE DUVAL LEROY
CHAMPAGNE ELLNER
CHAMPAGNE F BONNET P&F
CHAMPAGNE FORGET-BRIMONT
CHAMPAGNE GAIDOZ FORGET
CHAMPAGNE GH MARTEL ET CIE
CHAMPAGNE GOSSET
CHAMPAGNE GRANZAMY PERE ET FILS
CHAMPAGNE GREMILLET
CHAMPAGNE GUY CHARBAUT
CHAMPAGNE HENRI ABELE
CHAMPAGNE HENRI GIRAUD
CHAMPAGNE HENRIOT
CHAMPAGNE J DUMANGIN FILS
CHAMPAGNE JANISSON BARADON
CHAMPAGNE JEAN JOSSELIN ET FILS
CHAMPAGNE JEAN LEFEBVRE
CHAMPAGNE JEAN-CLAUDE PORTE
CHAMPAGNE JEAN-NOEL HATON
CHAMPAGNE LALLIER
CHAMPAGNE LANSON
CHAMPAGNE LAURENTI PERE ET FILS
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER
CHAMPAGNE LEGRAND ERIC
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
CHAMPAGNE MALARD
CHAMPAGNE MANDOIS
CHAMPAGNE MANSARD ET BAILLET
CHAMPAGNE MANUEL JANISSON
CHAMPAGNE MATHIEU LAURENTI
CHAMPAGNE MAURICE LASSALLE
CHAMPAGNE MONMARTHE
CHAMPAGNE P LOUIS MARTIN
CHAMPAGNE PAUL FRANCOIS LAURENTI
CHAMPAGNE PAUL LAURENT
CHAMPAGNE PERRIER-JOUET
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
CHAMPAGNE PHILIZOT ET FILS
CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET
CHAMPAGNE PIERRE PETERS
CHAMPAGNE PRIN PERE ET FILS
CHAMPAGNE ROMAIN GUISTEL
CHAMPAGNE SCHREIBER
CHAMPAGNE THIERCELIN
CHAMPAGNE TRIBAUT-SCHLOESSER
CHAMPAGNES ATAIR
CHAMPAGNES JEAN MOUTARDIER ET PETITS-FILS
CHAMPAGNISATION LORAIN DIDIER ET FILS
CHANZEUX
CHARLES HEIDSIECK
CHARLES MIGNON
CHATEAU MALAKOFF
CHEURLIN-ARNOULT
CHRISTOPHE JANISSON
CLERGEOT PERE ET FILS
COESSENS
COLLERY
COOP VINICOLE LES COTEAUX CHAMPAGNE OGER
COOP VITIC LA GRAPILLERE PASSY BARZY
COOP DE JOUY & PARGNY LES REIMS
COOP ANCIENS VITICULTEURS
COOP GENERALE DES VIGNERONS
COOP VINICOLE CHAMPENOISE DE VINAY
COOP VINICOLE DE MANCY
COOP VINICOLE DE VERTUS
COOPVINICOLE LA GRAVELLE
COOP VINICOLE LE ROYAL COTEAU
COVAMA
DAMIEN-BUFFET
DE BERLAND
DEMETS BREMENT
DIEBOLT VALLOIS
ENTREPRISE MICHEL CARRE ET FILS
ETANG VIGNON SERVICES
FAMILLE MOUSSE
FREIXENET GRATIEN
GARDET ET CIE
GERALD MOUSSY ET FILS
GH MUMM ET CIE
GRANDS VINS DE CHAMPAGNE LABRUYERE
JOSEPH PERRIER FILS ET COMPAGNIE
LA COUR DU ROI
LA CRAYERE
LA GOUTTE D'OR
L'ALTAVILLOISE
LE RENOUVEAU CHAMPENOIS
LECLERC-BRIANT
L'ECONOME DE VERNEUIL
LEPICIER DAVID
LES CELLIERS DU CHAMP DE MARS
LES CHAMPS RENIERS
LES COTEAUX DU LANDION
LES GRAPPES D'OR
LES LINETTES
LES ROCHES BLANCHES
LOMBARD ET MEDOT
LOUIS LEVANT
LUC MERAT
MAISON ALEXANDRE BONNET
MAISON BURTIN
MARIN - LASNIER
MHCS
PLOYEZ-JACQUEMART
POL ROGER ET COMPAGNIE
PRIEUR LABONDE
PRODUCTEURS DES GRANDS TERROIRS CHAMPAGNE
PRODUCTEURS MAILLY CHAMPAGNE
R ET L LEGRAS
ROBERT BERNARD ET FILS
SCAV LA VINICOLE CHATILLO
SCAV VAUDEMANGE BILLY LE
SICA DU PETIT LUQUIS
SCV D AULNOIS
SCV DE MISY A LEUVRIGNY
SOCIETE CHAMPENOISE DES BARONS ET ASSOCIES
SOCIETE VITICOLE CHAMPENOISE
SOCIETE VITICOLE DE REIMS
TAITTINGER COMPAGNIE COMMERCIALE ET VITICOLE CHAMPENOISE
TELMONT
TERROIRS ET VIGNERONS DE CHAMPAGNE
THEVENET DELOUVIN
UNION AUBOISE VIGNERONS EN CHAMPAGNE
UNION CHAMPAGNE
UNION VINICOLE DES COTEAUX DE BETHON
UNION VINICOLE DES COTEAUX EPERNAY
UPPVC
VIGNOBLES DU CHATEAU
VIGNOBLES LETUVEE
VIGNOBLES PIPER ET CHARLES HEIDSIECK
VIGNOBLES VOL ET CIE
VITI SERVICE DARDENNE
VRANKEN-POMMERY PRODUCTION
Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.
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14/11/2023 | 109 pages | FR 1 050 €HTL’ÉTUDE A ÉTÉ AJOUTÉE A VOTRE PANIER
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