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La filière des œufs et des ovoproduits

LES POINTS CLÉS DE L'ÉTUDE :
  • L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur
  • Les prévisions exclusives sur l'évolution de l’activité
  • Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel
  • Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés
  • Le classement, les performances financières et les fiches des principales entreprises
Parue le 10/10/2016 - 157 pages - réf : 6IAA17/XF1450 € HT     ACHETER
Plan de l'étude
Présentation
Liste des sociétés
La collection Xerfi France
Etudes sur le même thème
L'élevage en France

EN LIGNE LE 09/01/2017 | 249 pages

650€ HT
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CONJONCTURE ET PREVISIONS

1. LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures de la vie du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

2. LES DERNIÈRES PRÉVISIONS DE XERFI

Vous trouverez ici les derniers chiffres sur l'activité des entreprises du secteur ainsi que nos prévisions exclusives.

La production d'oeufs

3. LA VIE DES ENTREPRISES

Cette partie met en lumière les derniers évènements des entreprises du secteur : rachats, investissements, restructurations, lancements de nouveaux produits, évolutions réglementaires, etc.

Les principaux faits marquants des derniers mois

4. LE TABLEAU DE BORD SECTORIEL

Cette partie vous permet de consulter en un clin d'œil tous les chiffres incontournables pour analyser la conjoncture du secteur.

L'évolution des déterminants de l'activité

Les chiffres clés du secteur et de son environnement

ÉTUDE ANNUELLE : TENDANCES ET CONCURRENCE

RAPPORT ANNUEL : TENDANCES ET CONCURRENCE

1. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

1.1. LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

Le schéma de la filière des œufs

Le panorama des ovoproduits

La réglementation

La segmentation du marché

1.2. LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

Les principaux déterminants de l'activité sectorielle

1.3. L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

La consommation des ménages en œufs (2005-2015)

Les prix à la consommation des œufs (2005-2015)

Le prix des aliments pour volailles (2005-2015)

L'activité de l'industrie agroalimentaire (2005-2015)

L'activité dans la restauration hors foyer (2005-2015)

Les importations françaises d'œufs et d'ovoproduits (2008-2015)

2. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

2.1. LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

L'évolution des déterminants

2.2. LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ

Les prix à la production des œufs et des ovoproduits (2006-2015)

Les mises en place de poulettes (2005-2015)

La production d'œufs en France (2005-2015)

Les exportations françaises d'œufs et d'ovoproduits (2008-2015)

3. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

3.1. LES CARACTERISTIQUES STRUCTURELLES

La structure des exploitations

La localisation géographique de l'activité

Le panorama international

3.2. LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS

Le solde commercial et le taux d'export

La structure géographique des importations

La structure géographique des exportations

4. LES FORCES EN PRÉSENCE

4.1. LES FORCES EN PRÉSENCE

Les parts de marché des principales marques

4.2. LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

Groupe Avril

Aviculteurs Associés

LDC

Groupe d'Aucy

Coopérative du Gouessant

Pampr'œuf

4.3. LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

Les faits marquants de la filière des œufs et des ovoproduits

4.4. LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

Le classement par chiffre d'affaires

Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation

Le classement par taux de résultat net

PERFORMANCES FINANCIÈRES DES ENTREPRISES

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Quelles sont les perspectives de mon secteur pour 2016 et 2017 ? Comment se comportent mes concurrents ?

 

Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

 

Les points clés de l'étude

 

L'analyse conjoncturelle et les tendances du secteur

Les prévisions exclusives pour 2016 et 2017 et tous les chiffres pour analyser le secteur et son marché

Les positions des acteurs et les évolutions du jeu concurrentiel

Les faits marquants de la vie des entreprises et les axes de développement clés

Le classement, les performances financières et les fiches synthétiques de 110 entreprises leaders

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Principaux acteurs analysés et cités dans l'étude

GROUPES CITÉS DANS L'ÉTUDE

AVICULTEURS ASSOCIES

COOPERATIVE LE GOUESSANT

GROUPE AVRIL

GROUPE D'AUCY

LDC

PAMPR'OEUF

EXEMPLES DE SOCIÉTÉS DONT LES COMPTES SONT TRAITÉS DANS L'ÉTUDE

ABCD

AFRICA

AGRO-DOUBS

ALPOEUF

AU BEC FIN

AVI SAVOIE

AVICULTEURS ASSOCIES

AVICULTEURS DE PICARDIE

AVIFERME

BABY COQUE

BABY DROME

BLANCHARD

BROUARD

CAILLOR LA CAILLE DES LANDES

CDPO

CECABROONS PONTE

COBRAL

CONSORTS CADET ŒUFS

COOPERATIVE AGRICOLE AVIDURANCE

COOPERATIVE DU GOUESSANT

CORSOEUF

DELON

DEROUX FRERES

DOMAINE DE MONT

DOMAINE DE MONTOLDRE

DOMAINE DE SOMMERY

DOMAINE DES GENETS

DOMAINE LES PEUPLIERS

DROMOEUFS

EGGTEAM

ELEVAGE AVICOLE SIEGEL

ETS FRANCOIS GILLE

ETS SEGUY

EUROPAC

FERME AVICOLE DU MORI

FERME AVICOLE REY

FERME D'OLIVET

FERME DE LA PERDRIERE

FOURNIER PIERRE

FRAIS SERVICES

FUTUR OEUF

GALLINE FRAIS

GOUGY

GROUPE APPRO

GROUSSET ET FILS

GUY KESTELYN

HEMAN

IMPAGRO France

IVALDI PERE ET FILS

KERHOAS

LA FOURCADE

LA VALLEE

LAFAYE

LANZA FRERES

LE BEL AIR

LE CAM

LE CLOS MALLY

LE GAVOT

LE PETIT POUCET

LES CHAMPS

LES FERMIERS DE BRETAGNE

LES FERMIERS DU SUD EST

LES GRILLONS

LES OEUFS DU SOLEIL

LES OEUFS GESLIN

LES VERGERS DE ST VERAND

LIOT

LOEUF

L'OEUF BRIARD

L'OEUF DE PIC

L'OEUF DES DEUX MOULINS

L'OEUF GASCON

LORRAIN OEUF

LUMAFRAIS

MAS DE BOUCHON

MATINES

MICHEL LE ROUX

MOULIN DU CHATEL

NICEUF

ODNV

OVO SERVICE

OVOBIO

OVOCOM

OVONOR

OVOTEAM

OVOTRADE

PANIER D'OEUFS

PEB

PERLE JAUNE

PESTOURIE

PGH

PIAZZA VOLAILLES

PORTES ET APPRAT

PUECH & SES FILS

ROUSSILLON OEUF

SANCCO

SAVEUR DES OEUFS

SAVOIE OEUF

SERVI-OEUFS

SGAAT

SOCOVO

SODINE

SOGP France

SOVOPA

STE DE LEULINGUE

STE DU DOMAINE DU PIC

STE NORMANDE D'OVOPRODUITS

STE VIMOISE D'OVOPRODUITS

TRISKALIA

VAL DE BELLE

VAL D'EURRE

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  • Un service d'information et d'analyse en continu pour rester connecté à votre secteur
  • Des mises à jour tout au long de l'année 2015
  • Un format d'études renouvelé

Les contenus et services exclusifs, pour rester connecté avec votre secteur :

- Les derniers ratios financiers des sociètés disponibles que vous souhaitez cibler

- Notre lettre mensuelle Xerfi Previsis sur la conjoncture et ses conséquences concrètes

- Des alertes sur les évolutions majeures du secteur tout au long de l'année 2015


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