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LA FABRICATION D'ARÔMES ET HUILES ESSENTIELLES

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :

  • UN BILAN COMPLET DU SECTEUR
  • DES PRÉVISIONS EXCLUSIVES
  • LE PANORAMA DÉTAILLÉ DE LA CONCURRENCE
  • DES FICHES SYNTHÉTIQUES SUR 160 ENTREPRISES
  • DES CHIFFRES ET ANALYSES MIS À JOUR EN CONTINU
  • UN PORTAIL POUR SUIVRE LE SECTEUR
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Collection : Essential

Date de parution : 29/01/2024

Prix : 950 €HT

Nombre de pages : 104 pages

Langue : Français

Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier

Référence : 24CHE07

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La fabrication d’arômes et d’huiles essentielles (> 1,9 Md€ de production vendue en 2022) se décline en trois principaux segments : les solutions aromatiques (pour les industries alimentaires), les compositions parfumées (pour les secteurs de la parfumerie, des produits de toilette et d’entretien, etc.) et les huiles essentielles (utilisées comme produits finis pour l’aromathérapie par exemple ou comme intrants de production pour l’agroalimentaire, les cosmétiques, les parfums, etc.). L’aromatique alimentaire en France a représenté 730 M€ en 2022 d’après le SNIAA.

L’industrie française des arômes et huiles essentielles se plaçait au 2e rang en Europe en termes de production en 2022. Elle s’appuie notamment sur l’importance des activités liées à la parfumerie dans la région PACA, en particulier à Grasse (06), l’un des principaux centres de production de compositions parfumantes dans le monde. L’Hexagone accueille ainsi de nombreux majors internationaux du secteur, à l’image des Suisses Givaudan et DSM-Firmenich, de l’Américain IFF ou encore du Japonais Takasago International. Ces acteurs, ainsi que les leaders nationaux MANE et Robertet, réalisent l’essentiel de leur activité à l’export.

TENDANCES ET ENJEUX


QUELLES SONT LES PERSPECTIVES DE MON SECTEUR POUR 2024 ? COMMENT SE COMPORTENT MES CONCURRENTS ?


Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Plus qu'une étude, Xerfi Classic c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.

UNE ÉTUDE POUR :


• Disposer de prévisions exclusives sur la production de parfums et de produits pour la toilette et le chiffre d'affaires des fabricants d'arômes et huiles essentielles pour 2024
• Suivre l'évolution de la demande et des drivers du marché

• Identifier les forces en présence et les mouvements concurrentiels

• Comprendre les faits marquants des entreprises et leurs axes de développement

• Mesurer, situer et comparer les performances financières des 160 leaders

PLAN DE L'ÉTUDE

1. LE RÉSUMÉ EXÉCUTIF

LA SYNTHÈSE

Cette synthèse attire l'attention du lecteur sur les conséquences de la modification de l'environnement économique, les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024

  • L'évolution des déterminants de l'activité

  • La fabrication de parfums et produits pour la toilette

  • Le chiffre d'affaires des fabricants d'arômes et d'huiles essentielles

LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL

L'ÉVOLUTION DE L'OFFRE

  • Les derniers événements marquants

2. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

LE CHAMP DE L'ÉTUDE

LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

  • La composition des arômes

  • L'organisation de la filière

  • Focus sur la filière des PPAM

  • La valeur de la production vendue du secteur par catégorie de produits

LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2023

  • La production des parfums et des produits pour la toilette

  • La production agroalimentaire

  • La production de savons, détergents et produits d'entretien

  • La production pharmaceutique

  • Les importations françaises d'arômes et d'huiles essentielles

3. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

  • L'évolution des déterminants de l'activité

  • L'analyse de longue période

LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2023

  • La production d'arômes et d'huiles essentielles

  • Les prix à la production des arômes et huiles essentielles

  • Le chiffre d'affaires des fabricants d'arômes et d'huiles essentielles

  • Les exportations françaises d'arômes et d'huiles essentielles

LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024

  • La fabrication de parfums et produits pour la toilette

  • Le chiffre d'affaires des fabricants d'arômes et d'huiles essentielles

4. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

L'ÉVOLUTION DU TISSU ÉCONOMIQUE

  • Les établissements et les effectifs salariés

LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES

  • Les chiffres clés financiers du secteur

  • La répartition des entreprises par taille

  • Le niveau de concentration de l'activité

  • La localisation géographique de l'activité

  • Le poids de la France en Europe

LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS

  • Le solde commercial

  • La structure géographique des exportations

  • La structure géographique des importations

5. LES FORCES EN PRÉSENCE

LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT

  • Le tableau de positionnement des principaux acteurs

LES LEADERS DES ARÔMES ET HUILES ESSENTIELLES

  • Givaudan

  • MANE

  • DSM-Firmenich

  • International Flavors and Fragrances (IFF)

  • Takasago International

LE LEADER DES ARÔMES NATURELS

  • Robertet

LE SPÉCIALISTE ÉTRANGER DE LA VANILLINE

  • Syensqo

UN SPÉCIALISTE FRANÇAIS DES HUILES ESSENTIELLES

  • Biolandes

LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

  • Les investissements en France dans le secteur

  • Les autres faits marquants dans le secteur

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

  • Le classement par chiffre d'affaires

  • Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation

  • Le classement par taux de résultat net

6. LE REGISTRE DE DONNÉES ÉCONOMIQUES ET FINANCIÈRES DES ENTREPRISES

Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 160 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.

SOCIÉTÉS ANALYSÉES

Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude

ABIESSENCE

ABIESSENCES

ABRAXAS

ACANTHIS LABORATOIRE

ACTIV INTERNATIONAL

ADVANCED FRAGRANCES CREATION (AFC)

AGAPE GROUP

ALBAN MULLER INTERNATIONAL

ALBERT VIEILLE

ALCHIM AROMATIQUES SOCIETE ALSACIENNE DE PRODUITS AROMATIQUES

AMCAN

ARGEVILLE

AROLAB

AROMAFLEUR

AROMANCE

AROMATECH

AROMATICA

AROMAX

ART ET PARFUM

ASTERALE

ATELIER DE PRODUCTIONS AROMATIQUES

ATELIER DU PARFUMEUR IFF GRASSE

AZUR FRAGRANCES FRANCE

BAROSYL

BEAUVILLIERS FLAVORS

BIOLANDES

BIONOV

BLH

BONTOUX

CAPSUM

CARAGUM INTERNATIONAL

CENDROUE

CENTIPHARM

CENTRALIAA

CHERRY ROCHER NEYRET CHAVIN (CRNC)

COLIN INGREDIENTS

CONCEPT FLORAL

CORSICAROME

COSBIONAT

COSMO INTERNATIONAL INGREDIENTS

COULEURS D'AROMES

CREATION AROMATIQUE ET REGULATEURS DES INDUSTRIELS DES FARINES (CARIF)

CRODAROM

D&P GREEN

DE GOURBILLANE

DIFFUSIONS AROMATIQUES

DISTI PAM

DISTILLERIE BLEU PROVENCE

DISTILLERIE DE LA CONIE

DISTILLERIE DE L'ENCLAVE DES PAPES

DISTILLERIE DE RICHERENCHES

DISTILLERIE DES MONTS DU MATIN (DMM)

DISTILLERIE H&H PROVENCE VERDON

DISTILLERIE HAUTE DURANCE

DISTILLERIE LES ESPINOUSES

DISTILLERIE RAOUL DUFFEZ

DURANCE

ELIXENS FRANCE

ENNOLYS

EPHREM

ERCO

ESSENCES ET PARFUMS

ESSENCIAGUA

ETS JOSEPH GAZAN

EUSA COLORS

EXPRESSIONS AROMATIQUES

EXPRESSIONS PARFUMEES

EXTRAITS VEGETAUX ET DERIVES

FABSTER

FIRMENICH ET COMPAGNIE

FIRMENICH GRASSE

FLAMEL AROMATIC

FLORAL CONCEPT

FLORAME

FONTAROME

FONTVILLE

FRAGRANCES ESSENTIELLES

FRAGWORLD

FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT

FRUITAFLOR PARFUMS ET AROMES

GAGET

GIVAUDAN FRANCE

GIVAUDAN FRANCE NATURALS

GOLGEMMA

GRASSE CHIMIE'S WORLD

GUEDANT

H REYNAUD ET FILS MATIERES PREMIERES

HALLSTAR FRANCE

HELPAC

HITEX

HUILES ESSENTIELLES DE ST LEZIN

HUILES&CHLOROPHYLLE

INNOLIS

INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES IFF FRANCE

IPRA FRAGRANCES

IPRA France

ISKIA

JEAN GAZIGNAIRE

JOSEMARD

KERRY FLAVOURS FRANCE

KERRY SAVOURY INGREDIENTS FRANCE

LA DISTILLERIE DES CEVENNES

LA DROME PROVENCALE

LA GACHORE

LA MESTA CHIMIE FINE

LA SOURCE

LABORATOIRE FRANCAIS INDUSTRIEL (LFI)

LABORATOIRE NATUR AROMA

LAVOILLOTTE SOLUBAROME

LES DANIELS AGRI

LES DERIVES RESINIQUES ET TERPENIQUES (DRT)

LES LAVANDES DU VENTOUX

LESAFFRE CULINARY STRASBOURG

LIAUTAUD JEROME

MD FRAGRANCES

METAROM FRANCE

MISTRAL D'ARBITELLE

MPE

MUL NATURALS

NACTIS FLAVOURS

NATEVA

NATURAMOLE

NEROLI FRANCE

NIGAY

NIKAIA LDT

OSF FRANCE

OSMOBIOSE

PANCOSMA FRANCE

PARFEX

PAYAN BERTRAND

PHYTOTAGANTE

PLANTEX

PRODARESS

PRODASYNTH

PRODUITS AROMATIQUES À DURBAN

PROTEA FRANCE

PURESSENTIEL FRANCE

QUERCY DISTILLATION

R ROMANI SOC FRANC AROMATIQUES

RENE LAURENT

RHODIA OPERATIONS

RHORCA

ROBERTET

ROBERTET BIO

ROMESSENCE

SAINT HONORAT

SALVECO

SELECTAROME

SENSIENT SAVORY FLAVORS FRANCE

SENTEURS ESSENTIELLES

SIRIUS

SOPHIM

SOZIO J ET E-DESCOLLONGES

STÉ ANGEVINE DES AIDES CULINAIRES (SADAC)

STÉ BEARNAISE DE SYNTHESE (SBS)

STÉ DE TRANSFORMATION DE PRODUITS FLORAUX SOTRAFLOR

STÉ NIEL JEAN

STÉ NOUVELLE MLW

SURNICE FRANCE

SYMRISE

TAKASAGO EUROPE PERFUMERY LABORATORY

TECHNICO FLOR

UN MAS EN PROVENCE

V MANE FILS

VERSIONS ORIGINALES AROMATIQUES (VO AROMATIQUES)

WELL-EDIS

WESTRAND INTERNATIONAL

X-ELLENT

YXENS

ÉTUDES CONNEXES
ÉTUDES CONNEXESARTICLES BLOG
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COLLECTION & ANALYSTE
COLLECTION ESSENTIALNOTRE DIRECTEUR D’ÉTUDES

Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.

CLAIRE PEDARROS

Diplômée d'un master en finance (IAE Lyon) et titulaire d'une double licence Economie/Droit (TSE et UT1), Claire Pedarros a intégré Xerfi en 2023 en tant que chargée d'études économique.

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